Italia, Reggio Emilia - Prezzi settimanali del Burro Zangolato* |
Data del Rilevamento
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€ per Kg |
Min |
Max |
± su rilev. prec.
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Martedì 16 Apr 2024
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Martedì 9 Apr 2024
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Martedì 2 Apr 2024 |
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Martedì 26 Mar 2024
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Martedì 19 Mar 2024
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Martedì 12 Mar 2024
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Martedì 5 Mar 2024
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Martedì 27 Feb 2024
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Martedì 20 Feb 2024
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Martedì 13 Feb 2024
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n.q.: non quotato
* Zangolato di Creme fresche per la burrificazione, destinato ad ulteriore lavorazione, raffreddato e conservato a temp. Inferiore a 4°C, m.g. min 82%, residuo secco magro max 2%, acidità max 1% Dal 1 febbraio 2012 la borsa Merci della Camere di Commercio di Reggio Emilia ha proceduto ad un adeguamento tecnico della quotazione dello zangolato mediante un recupero di € 0,35/Kg dell'ammontare del premio riconosciuto al produttore. Fonte: CCIAA di Reggio Emilia |
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Mostra/Nascondi la serie storica dei Prezzi del Burro a Milano, Parma e Reggio Emilia
Settimana |
Burro Pastorizzato Milano |
Burro Zangolato Milano |
Burro Zangolato Parma |
Burro Zangolato Reggio Emilia |
16 2024 | 4,03 | 3,83 | 3,43 | 3,43 |
15 2024 | 3,90 | 3,70 | 3,30 | 3,30 |
14 2024 | n.d. | n.d. | 3,25 | n.d. |
13 2024 | 3,85 | 3,65 | 3,25 | 3,25 |
12 2024 | 4,02 | 3,82 | 3,42 | 3,42 |
11 2024 | 4,20 | 4,00 | 3,60 | 3,60 |
10 2024 | 4,20 | 4,00 | 3,60 | 3,60 |
9 2024 | 4,00 | 3,80 | 3,40 | 3,40 |
8 2024 | 3,65 | 3,45 | 3,05 | 3,05 |
7 2024 | 3,60 | 3,40 | 3,00 | 3,00 |
6 2024 | 3,60 | 3,40 | 3,00 | 3,00 |
5 2024 | 3,65 | 3,45 | 3,05 | 3,05 |
4 2024 | 3,70 | 3,50 | 3,10 | 3,10 |
3 2024 | 3,70 | 3,50 | 3,10 | 3,10 |
2 2024 | 3,70 | 3,50 | 3,10 | 3,10 |
1 2024 | n.d. | n.d. | 3,10 | 3,10 |
52 2023 | 3,70 | 3,50 | 3,10 | n.d. |
51 2023 | 3,70 | 3,50 | 3,10 | 3,10 |
50 2023 | 3,70 | 3,50 | 3,10 | 3,10 |
49 2023 | 3,77 | 3,57 | 3,17 | 3,17 |
48 2023 | 3,77 | 3,57 | 3,17 | 3,17 |
47 2023 | 3,55 | 3,35 | 2,95 | 2,95 |
46 2023 | 3,40 | 3,20 | 2,80 | 2,80 |
45 2023 | 3,35 | 3,15 | 2,75 | 2,75 |
44 2023 | 3,20 | 3,00 | 2,60 | 2,60 |
43 2023 | 3,00 | 2,80 | 2,40 | 2,40 |
42 2023 | 2,95 | 2,75 | 2,35 | 2,35 |
41 2023 | 2,90 | 2,70 | 2,30 | 2,30 |
40 2023 | 2,85 | 2,65 | 2,25 | 2,25 |
39 2023 | 2,75 | 2,55 | 2,15 | 2,15 |
38 2023 | 2,70 | 2,50 | 2,10 | 2,10 |
37 2023 | 2,65 | 2,45 | 2,05 | 2,05 |
36 2023 | 2,65 | 2,45 | 2,05 | 2,05 |
35 2023 | 2,65 | 2,45 | 2,05 | 2,05 |
34 2023 | 2,65 | 2,45 | 2,05 | 2,05 |
33 2023 | n.d. | n.d. | n.d. | n.d. |
32 2023 | 2,65 | 2,45 | n.d. | 2,05 |
31 2023 | 2,65 | 2,45 | 2,05 | 2,05 |
30 2023 | 2,70 | 2,50 | 2,10 | 2,10 |
29 2023 | 2,75 | 2,55 | 2,15 | 2,15 |
28 2023 | 2,83 | 2,63 | 2,23 | 2,23 |
27 2023 | 2,88 | 2,68 | 2,28 | 2,28 |
26 2023 | 2,90 | 2,70 | 2,30 | 2,30 |
25 2023 | 2,90 | 2,70 | 2,30 | 2,30 |
24 2023 | 2,90 | 2,70 | 2,30 | 2,30 |
23 2023 | 2,90 | 2,70 | 2,30 | 2,30 |
22 2023 | 2,90 | 2,70 | 2,30 | 2,30 |
21 2023 | 2,82 | 2,62 | 2,22 | 2,22 |
20 2023 | 2,77 | 2,57 | 2,17 | 2,17 |
19 2023 | 2,77 | 2,57 | 2,17 | 2,17 |
18 2023 | n.d. | n.d. | 2,22 | 2,22 |
17 2023 | 2,82 | 2,62 | 2,22 | 2,27 |
16 2023 | 2,87 | 2,67 | 2,27 | 2,27 |
Fonti: CCIAA di Milano, CCIAA di Parma, CCIAA di Reggio Emilia |
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