UE-27 e UE-28: Prezzo medio ponderato del latte crudo alla stalla

In questa pagina trovano spazio i dati relativi al prezzo medio mensile ponderato del Latte crudo alla stalla (qualità tal quale) dell' UE-27 e dell'UE-28, rilevati dalla Commissione Europea (Milk Market Observatory).

Nelle tabelle vengono riportati i prezzi rilevati negli ultimi quattro anni, mentre nel grafico a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni.

Nelle tabelle e nel grafico sottostante vengono riportati i prezzi medi ponderati del Latte in UE-27 e UE-28, posto a confronto con l'andamento dei prezzi del Latte alla stalla in Germania ed in Lombardia.

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euro per 100 kg (IVA esclusa, talquale)
Data del
rilevamento 		2020 2021 2022 2023 ± su mese
prec. 		± su
2022
Gennaio 35,30 34,94 41,81 55,74 -4.31% +33.32%
Febbraio 35,20 34,97 42,50 53,34 -4.31% +25.51%
Marzo 34,49 35,17 43,92 50,27 -5.76% +14.46%
Aprile 33,42 35,52 46,23 47,52 -5.47% +2.79%
Maggio 32,97 35,72 47,99 45,49 -4.27% -5.21%
Giugno 32,55 35,77 49,40 44,30 -2.62% -10.32%
Luglio 32,88 35,99 51,08 43,74 -1.26% -14.37%
Agosto 33,08 36,41 52,37 43,58 (p) -0.37% -16.78%
Settembre 34,01 37,29 54,53
Ottobre 35,07 38,68 56,64
Novembre 35,43 40,03 57,77
Dicembre 35,29 41,24 58,25
Media Ponderata 34,10 36,74 50,10
Variazione (1) -1.89% +7.75% +36.37%
Media Aritmetica 34,14 36,81 50,21 48,00
Variazione (1) -1.84% +7.82% +36.39% +2.31%
(p) = prezzo provvisorio
NOTA: *I prezzi medi ponderati mensili del latte alla stalla di ciascun Paese sono riferiti ad un contenuto reale di materie grasse e proteiche.
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: Milk Market Observatory
La tabella ed i dati contenuti sono soggetti alle note legali del sito web CLAL.it.

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euro per 100 kg (IVA esclusa, talquale)
Data del
rilevamento 		2017 2018 2019 2020 ± su mese
prec. 		± su
2019
Gennaio 33,44 35,56 35,04 35,05 -1.41% +0.03%
Febbraio 33,38 34,41 34,97 34,98 -0.20% +0.03%
Marzo 33,12 33,57 34,60 34,15 -2.37% -1.30%
Aprile 33,17 32,66 34,32 33,09 -3.10% -3.58%
Maggio 32,97 32,09 33,94 32,58 -1.54% -4.01%
Giugno 33,13 32,27 33,70 32,22 -1.10% -4.39%
Luglio 34,17 32,94 33,54 32,56 +1.06% -2.92%
Agosto 35,25 33,57 33,69 32,79 +0.71% -2.67%
Settembre 36,83 34,83 34,43 33,68 +2.71% -2.18%
Ottobre 37,53 35,83 34,98 34,74 +3.15% -0.69%
Novembre 37,80 36,07 35,47 35,20 +1.32% -0.76%
Dicembre 37,48 35,54 35,55 35,10 -0.28% -1.27%
Media Ponderata 34,80 34,05 34,49 33,80
Variazione (1) +22.80% -2.16% +1.31% -2.01%
Media Aritmetica 34,86 34,11 34,52 33,85
Variazione (1) +22.60% -2.13% +1.19% -1.95%
(p) = prezzo provvisorio
NOTA: *I prezzi medi ponderati mensili del latte alla stalla di ciascun Paese sono riferiti ad un contenuto reale di materie grasse e proteiche.
Regulation (EC) No 479/2010 Article 2; i prezzi possono subire anche revisioni retroattive.
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: Milk Market Observatory
La tabella ed i dati contenuti sono soggetti alle note legali del sito web CLAL.it.

Milk prices in Europe by member-state (€/100kg)

€/100 kg UE-27
Latte crudo alla stalla
 ITALIA, LOMBARDIA
Latte crudo alla stalla(2)
 GERMANIA
Latte crudo alla stalla(2)
2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 % su mese prec. % su 2022 2023 % su mese prec. % su 2022 2023 % su mese prec. % su 2022
Gennaio 40,11 31,38 29,66 33,78 35,80 35,31 35,30 34,94 41,81 55,74 -4.31% +33.32% 58,20 (e) 0.00% +44.58% 56,93 -4.82% +36.65%
Febbraio 39,99 31,35 29,10 33,62 34,65 35,23 35,20 34,97 42,50 53,34 -4.31% +25.51% 55,77 (e) -4.17% +35.29% 52,46 -7.85% +21.66%
Marzo 39,30 31,28 28,40 33,38 33,81 34,79 34,49 35,17 43,92 50,27 -5.76% +14.46% 55,77 (e) 0.00% +32.18% 48,06 -8.39% +7.13%
Aprile 38,10 31,03 27,50 33,43 32,90 34,58 33,42 35,52 46,23 47,52 -5.47% +2.79% 52,38 (e) -6.09% +12.50% 45,11 -6.14% -4.43%
Maggio 37,41 30,28 26,30 33,26 32,36 34,24 32,97 35,72 47,99 45,49 -4.27% -5.21% 51,41 (e) -1.85% +10.42% 43,32 -3.97% -12.64%
Giugno 37,42 29,68 25,83 33,52 32,52 34,03 32,55 35,77 49,40 44,30 -2.62% -10.32% 50,44 (e) -1.89% +7.22% 41,49 -4.22% -20.33%
Luglio 36,72 29,36 25,86 34,58 33,12 33,83 32,88 35,99 51,08 43,74 -1.26% -14.37% 49,95 (e) -0.96% -6.36% 40,63 -2.07% -26.18%
Agosto 36,70 29,41 26,65 35,72 33,63 34,02 33,08 36,41 52,37 43,58 (p) -0.37% -16.78% 48,98 (e) -1.94% -8.18%
Settembre 36,20 29,67 28,03 37,27 34,89 34,70 34,01 37,29 54,53
Ottobre 35,08 30,20 30,33 37,86 35,97 35,23 35,07 38,68 56,64
Novembre 34,22 30,33 32,21 38,13 36,21 35,65 35,43 40,03 57,77
Dicembre 32,84 30,14 33,38 37,77 35,83 35,77 35,29 41,24 58,25
Media Ponderata 37,05 30,32 28,50 35,14 34,24 34,76 34,10 36,74 50,10
Variazione (1) - -18.15% -6.01% +23.28% -2.55% +1.50% -1.89% +7.75% +36.37%
Media Aritmetica 37,01 30,34 28,60 35,19 34,31 34,78 34,14 36,81 50,21 48,00 52,86** 46,86**
Variazione (1) - -18.01% -5.73% +23.04% -2.52% +1.38% -1.84% +7.82% +36.39% +2.31% +14.14%** -1.66%**
Fonte: Regulation (EC) No 479/2010 Article 2
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
2) I prezzi si intendono IVA Esclusa
** Variazione sul Prezzo Medio Aritmetico Annuo
(e) = prezzo stimato
(p) = prezzo provvisorio
UE-27: Media Ponderata, IVA esclusa, qualità compresa
  prezzo minimo
  prezzo massimo
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€/100 kg UE-28
Latte crudo alla stalla
 ITALIA, LOMBARDIA
Latte crudo alla stalla(2)
 GERMANIA
Latte crudo alla stalla(2)
2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 % su mese prec. % su 2019 2023 % su mese prec. % su 2022 2023 % su mese prec. % su 2022
Gennaio 33,16 34,36 34,33 40,18 31,87 29,69 33,44 35,56 35,04 35,05 -1.41% +0.03% 58,20 (e) 0.00% +44.58% 56,93 -4.82% +36.65%
Febbraio 33,30 34,32 34,11 40,10 31,99 29,08 33,38 34,41 34,97 34,98 -0.20% +0.03% 55,77 (e) -4.17% +35.29% 52,46 -7.85% +21.66%
Marzo 33,27 33,45 34,07 39,44 31,69 28,35 33,12 33,57 34,60 34,15 -2.37% -1.30% 55,77 (e) 0.00% +32.18% 48,06 -8.39% +7.13%
Aprile 32,99 32,04 34,19 38,39 31,45 27,36 33,17 32,66 34,32 33,09 -3.10% -3.58% 52,38 (e) -6.09% +12.50% 45,11 -6.14% -4.43%
Maggio 33,25 31,19 34,25 37,73 30,73 26,22 32,97 32,09 33,94 32,58 -1.54% -4.01% 51,41 (e) -1.85% +10.42% 43,32 -3.97% -12.64%
Giugno 33,79 30,90 35,68 37,64 30,14 25,71 33,13 32,27 33,70 32,22 -1.10% -4.39% 50,44 (e) -1.89% +7.22% 41,49 -4.22% -20.33%
Luglio 34,23 31,02 36,31 37,03 29,92 25,68 34,17 32,94 33,54 32,56 +1.06% -2.92% 49,95 (e) -0.96% -6.36% 40,63 -2.07% -26.18%
Agosto 34,39 31,24 36,86 36,95 29,86 26,43 35,25 33,57 33,69 32,79 +0.71% -2.67% 48,98 (e) -1.94% -8.18%
Settembre 34,79 32,08 38,44 36,49 30,10 27,82 36,83 34,83 34,43 33,68 +2.71% -2.18%
Ottobre 34,91 33,16 39,40 35,40 30,74 29,93 37,53 35,83 34,98 34,74 +3.15% -0.69%
Novembre 35,10 34,07 40,21 34,49 30,94 31,84 37,80 36,07 35,47 35,20 +1.32% -0.76%
Dicembre 34,69 34,19 40,21 33,26 30,60 33,06 37,48 35,54 35,55 35,10 -0.28% -1.27%
Media Ponderata 33,97 32,62 36,46 37,30 30,82 28,34 34,80 34,05 34,49
Variazione (1) - -3.97% +11.77% +2.30% -17.38% -8.04% +22.80% -2.16% +1.31%
Media Aritmetica 33,99 32,67 36,51 37,26 30,84 28,43 34,86 34,11 34,52 33,85 52,86** 46,86**
Variazione (1) - -3.89% +11.74% +2.06% -17.24% -7.80% +22.60% -2.13% +1.19% -1.95% +14.14%** -1.66%**
Fonte: Regulation (EC) No 479/2010 Article 2
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
2) I prezzi si intendono IVA Esclusa
** Variazione sul Prezzo Medio Aritmetico Annuo
(e) = prezzo stimato
(p) = prezzo provvisorio
UE-28: Media Ponderata, IVA escluda, quantità compresa
  prezzo minimo
  prezzo massimo
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