Produzione Gorgonzola per Regioni
In questa pagina i dati relativi alle produzioni mensili di Gorgonzola sono organizzate per Regioni.
Consorzio Gorgonzola
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Produzione di Gorgonzola suddivisa per REGIONE (Num. Forme) - 2019
Regione Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale '19 ± su '18 * % sul TOT
Lombardia 136.207 123.209 120.741 112.195 103.894 100.701 126.335 137.023 139.508 136.973 127.373 140.786 1.504.945 +2,32% 29,96%
Piemonte 330.240 293.936 304.007 301.384 280.402 214.518 244.245 285.383 301.125 325.824 312.504 325.449 3.519.017 +4,16% 70,04%
  Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale
Produzione 2019 466.447 417.145 424.748 413.579 384.296 315.219 370.580 422.406 440.633 462.797 439.877 466.235 5.023.962
Variazione su 2018 +8,47% +9,07% +4,38% +10,18% +2,37% -11,48% -7,48% -2,61% +4,71% +5,84% +6,82% +11,30% +3,60 % *
Produzione 2018 430.025 382.470 406.928 375.368 375.411 356.112 400.527 433.717 420.797 437.241 411.811 418.896 4.849.303

* variazione rispetto al medesimo periodo dell'anno precedente
Fonte: Consorzio per la tutela del Gorgonzola
FocusOn Bufala, Pecora e Capra...
Pecorino "Bislacco"
Azienda produttrice:
F.lli Petrucci SRL
Il pecorino “Bislacco”, formaggio da “meditazione” per eccellenza, espressione di qualità e fantasia, nasce dalla necessità di portare questo binomio sensoriale nel settore caseario, per catturare l’attenzione degli amanti di questi particolari aromi e sapori.
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