Nuova Zelanda: produzioni di Latte bovino

In questa pagina trovano spazio le produzioni di latte in Nuova Zelanda.

Il primo grafico visualizza le produzioni secondo una prospettiva triennale, mentre il secondo mostra le variazioni % mensili.

Le tabelle registrano le produzioni organizzate per annata agraria (Giugno-Maggio), per annata solare, in due unità di misura: migliaia di tonnellate di latte e tonnellate di Milksolids (materia grassa + proteine).

L'ultimo grafico rappresenta l'evoluzione storica del numero delle vacche da latte in Nuova Zelanda.
Mese2 2021/22 2022/23 2023/24 2024/25 2025/26 2026/27 ± % su
2025/26 		± % su
2024/25
Giugno 234 234 230 228 261 274 +5,0% +20,18%
Luglio 305 288 286 310 312 335 +7,4% +8,06%
Agosto 1.397 1.329 1.301 1.418 1.444 1.478 +2,4% +4,23%
Settembre 2.590 2.507 2.497 2.600 2.665 2.693 +1,1% +3,58%
Ottobre 3.133 3.025 3.016 3.078 3.130
Novembre 2.884 2.834 2.820 2.878 2.947
Dicembre 2.603 2.588 2.612 2.649 2.714
Gennaio 2.324 2.352 2.324 2.385 2.432
Febbraio 1.773 1.814 1.914 1.865 1.977
Marzo 1.809 1.815 1.752 1.763 1.935
Aprile 1.429 1.526 1.463 1.456 1.544
Maggio 911 978 917 987 1.023
Giu-Set 4.526 4.358 4.314 4.556 4.682 4.780
Var % ¹   -3,71% -1,01% +5,61% +2,77% +2,09%
Tot Annata 21.392 21.290 21.132 21.617 22.384
Var %   -0,5% -0,7% +2,3% +3,5%
Ultimo aggiornamento: 20-10-2026
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente
(p) = valore provvisorio
2) Annata agraria 01 Giugno - 31 Maggio
Fonte: DCANZ
  Produzione minima
  Produzione massima
Mese2 2021/22 2022/23 2023/24 2024/25 2025/26 2026/27 ± % su
2025/26 		± % su
2024/25
Giugno 20.642 20.872 20.784 20.334 23.956 25.401 +6,0% +24,92%
Luglio 26.600 25.146 25.116 27.429 28.042 30.346 +8,2% +10,63%
Agosto 119.435 113.595 112.564 123.823 126.874 131.177 +3,4% +5,94%
Settembre 215.896 207.787 210.436 221.291 228.839 233.329 +2,0% +5,44%
Ottobre 259.461 252.061 254.432 261.483 268.743
Novembre 239.452 237.324 239.213 245.773 252.245
Dicembre 218.357 219.566 225.182 228.298 235.413
Gennaio 199.256 203.101 201.791 211.853 217.950
Febbraio 160.430 164.082 174.718 171.157 183.803
Marzo 173.053 174.732 172.573 173.986 190.367
Aprile 143.603 154.060 149.987 150.138 160.548
Maggio 92.893 100.742 96.364 103.525 108.730
Giu-Set 382.573 367.400 368.900 392.877 407.711 420.253
Var % ¹   -3,97% +0,41% +6,50% +3,78% +3,08%
Tot Annata 1.869.078 1.873.068 1.883.160 1.939.090 2.025.510
Var %   +0,2% +0,5% +3,0% +4,5%
Ultimo aggiornamento: 20-10-2026
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente
(p) = valore provvisorio
2) Annata agraria 01 Giugno - 31 Maggio
Nota (a): I kg di Milksolids sono la somma delle proteine e dei grassi totali del latte.
Nota (b): Questi dati sono relativi ai Milksolids nel latte raccolto per la trasformazione
Fonte: DCANZ
  Produzione minima
  Produzione massima
FocusOn...
Nome:
Provolone Piccante e Dolce. Linea per il libero servizio
Azienda produttrice
Gennaro Auricchio S.p.A.
Sede:
Cremona
Anno di fondazione:
1877
Prodotti:
Provolone, Pecorino Romano, Taleggio, Quartirolo, Salva Cremasco, ricotte, ...

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