Argentina: produzioni di Latte bovino

In questa pagina trovano spazio alcuni grafici che visualizzano le produzioni di latte bovino in Argentina.
L'Argentina è un importante Player sui mercati mondiali.

Il primo grafico, col suo andamento alterno, evidenzia la stagionalità delle produzioni, che appare rovesciata rispetto a quella europea: in Europa si raggiungono i più alti valori produttivi nel periodo aprile-giugno, periodo in cui si registra in Argentina il livello minimo di produzione.

La tabella sottostante esprime i valori numerici corrispondenti e relative percentuali di variazione.

Mostra/Nascondi le variazioni mensili Produzioni di Latte (grafico lineare)
Mese 2011 2016 2021 2022 2023 2024 2025 2026 ± % su
2025
± % su
2024
Gennaio 921,7 905,8 931,3 922,8 955,0 834,3 880,7 966,0 +9,7% +15,8%
Febbraio 810,9 777,8 787,6 815,9 805,2 685,8 742,4 820,8 +10,6% +19,7%
Marzo 845,8 813,4 828,3 849,0 822,3 704,3 816,5 881,1 +7,9% +25,1%
Aprile 803,7 696,7 821,2 837,4 852,7 714,3 823,0 827,3 +0,5% +15,8%
Maggio 881,3 740,7 900,2 903,9 882,3 787,1 897,9 915,6 +2,0% +16,3%
Giugno 881,3 775,2 920,7 914,2 906,3 841,5 928,6 943,4 +1,6% +12,1%
Luglio 908,2 840,9 999,3 989,4 987,8 940,7 1.013,4 1.046,0 +3,2% +11,2%
Agosto 990,8 936,4 1.055,1 1.061,8 1.058,0 992,8 1.090,4 1.114,8 +2,2% +12,3%
Settembre 1.030,1 976,5 1.069,4 1.073,1 1.034,3 1.015,0 1.115,4 1.132,1 +1,5% +11,5%
Ottobre 1.073,4 1.002,8 1.116,4 1.114,2 1.066,5 1.062,1 1.162,3
Novembre 1.029,2 917,3 1.077,0 1.045,7 1.004,1 1.018,8 1.101,6
Dicembre 1.029,8 908,8 1.046,8 1.030,2 951,2 993,5 1.045,3
Gen-Set 8.073,8 7.463,4 8.313,1 8.367,4 8.303,9 7.515,9 8.308,3 8.647,1
Var % ¹ +9,7% -7,6% +11,4% +0,7% -0,8% -9,5% +10,5% +4,1%
Tot Anno 11.206,2 10.292,3 11.553,3 11.557,5 11.325,6 10.590,3 11.617,5
Var % ¹ +10,3% -8,2% +12,3% +0,0% -2,0% -6,5% +9,7%
Ultimo aggiornamento: 20-10-2026
2) Fino al 2014 le produzioni di latte sono composte da: Leche a Productos + Leche a Leches Fluidas + Leche Informal; Dal 2015 viene applicata una nuova metodologia (NOTA TECNICA).
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2011, 2016, 2021, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
(e) = stimato (estimated)
(p) = valore provvisorio
Fonte: Subsecretaría de Lechería - Ministerio de Agroindustria
 
Produzione minima negli ultimi 5 anni
 
Produzione massima negli ultimi 5 anni
FocusOn Bufala, Pecora e Capra...
Blu di Capra
Azienda:
IGOR s.r.l.
Anno di fondazione
1935
BLU DI CAPRA IGOR è la sintesi perfetta tra un sapore delicato, frutto di un ricercato equilibrio tra il caratteristico sapore di latte caprino e la nota profumata dell'erborinatura, e caratteristiche nutrizionali importanti: alta digeribilità, basso contenuto di colesterolo, ottima fonte di proteine e calcio.
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