Italia: Produzioni Trentingrana DOP


In questa pagina trovano spazio, in prospettiva temporale, i dati relativi alle produzioni italiane di formaggio Trentingrana, Prodotto D.O.P. d'eccellenza.
Mese 2010 2015 2020 2021 2022 2023 2024 2025 ± % su
2024 		± % su
2023
Gennaio 10.357 10.321 11.283 12.779 11.674 9.674 9.761 9.843 +0,8% +1,7%
Febbraio 10.040 9.641 11.672 12.400 11.315 9.628 9.821 9.757 -0,7% +1,3%
Marzo 11.573 11.224 13.095 14.182 12.578 11.068 10.919 11.683 +7,0% +5,6%
Aprile 11.384 11.197 12.899 13.371 12.633 11.012 10.965 11.657 +6,3% +5,9%
Maggio 11.623 11.418 13.391 13.435 12.765 11.470 11.073
Giugno 9.570 9.347 10.396 10.803 9.303 8.826 8.856
Luglio 8.132 7.635 8.203 8.346 7.363 7.366 7.396
Agosto 7.002 6.279 6.847 6.309 5.688 6.009 5.833
Settembre 7.331 6.810 7.609 6.577 5.691 5.900 5.544
Ottobre 8.293 7.946 8.284 8.252 6.423 6.790 6.590
Novembre 8.800 8.972 9.080 8.795 7.304 7.452 7.539
Dicembre 10.419 10.242 11.532 11.532 8.081 8.246 8.181
Gen-Apr 43.354 42.383 48.949 52.732 48.200 41.382 41.466 42.940
Var % ¹ - -2,2% +15,5% +7,7% -8,6% -14,1% +0,2% +3,6%
Tot Anno 114.524 111.032 124.291 126.781 110.818 103.441 102.478
Var % ¹ - -3,0% +11,9% +2,0% -12,6% -6,7% -0,9%
Ultimo aggiornamento: 06-06-2025
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2015, 2020, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
(e) = stimato (estimated)
(p) = valore provvisorio
Fonte: Gruppo Formaggi del Trentino
 
Produzione minima negli ultimi 5 anni
 
Produzione massima negli ultimi 5 anni
   
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Nome
Grana Padano DOP da fieno, bio e Kosher
Azienda:
Latteria San Pietro soc.agr.coop.
Sede:
Goito (MN), Italia
Prodotti
Grana Padano tradizionale, Grana Padano Selezione da fieno, Grana Padano Biologico, Grana Padano Kosher & Super Kosher

In San Pietro il latte diventa arte perchè sappiamo unire tradizione e innovazione. Il latte è lavorato come 1000 anni fa: viene affiorato naturalmente e spinato ancora a mano dal casaro.
Per soddisfare le diverse esigenze del consumatore la Latteria Agricola S. Pietro ha deciso di diversificare la propria produzione attraverso l'implementazione di gamme differenti di prodotto.

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