Grana Padano, Italia (Piazza di Milano)
In questa pagina trovano spazio i prezzi all'ingrosso del Formaggio D.O.P. italiano Grana Padano, registrati con cadenza settimanale sulla Piazza di Milano, in relazione alle seguenti tipologie: Nelle tabelle vengono riportati i prezzi rilevati nelle ultime dieci settimane, mentre nei grafici a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni.

Il grafico sottostante riporta il confronto storico tra i prezzi:
  • del Grana Padano Riserva oltre 20 mesi,
  • del Grana Padano di 16 mesi e oltre,
  • del Grana Padano di 9 mesi da produttore,
  • del Grana Padano di 60 - 90 g.g. (fuori sale).
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Ammasso UE per i Formaggi: leggi il regolamento del 30 aprile 2020

Ammasso UE per i Formaggi

Sintesi del Regolamento delegato (UE) 2020/591 della Commissione, del 30 aprile 2020, che istituisce un regime eccezionale e temporaneo di aiuto all’ammasso privato per taluni formaggi e fissa anticipatamente l’importo dell’aiuto.

  • Stanziamento: 30 milioni €
  • Durata massima di ammasso: 6 mesi
  • Quantità massima in ammasso: 100 mila tonnellate di formaggio, suddivise in quote ai Paesi membri.
  • La quantità assegnata all'Italia è di 12.654 tonnellate. (21.726 alla Germania, 18.394 ton. alla Francia, 8.726 ai Paesi Bassi, 8.277 alla Polonia, etc.).
  • Stagionatura minima per i formaggi DOP: quella fissata nei disciplinari di produzione
  • Quantitativo minimo di prodotto da conferire: 0,5 ton
  • Durata dell'ammasso: minimo di 60 giorni e massimo 180 giorni;
  • Ammontare dell'aiuto:
    • una parte fissa pari a 15,57 € per tonnellata;
    • una parte variabile pari a 0,40 €/ton/giorno di ammasso
  • Presentazione delle domande: dal 7 maggio al 30 giugno 2020

Il Regolamento delegato è reperibile al seguente link: https://eur-lex.europa.eu/legal-content/IT/TXT/HTML/?uri=CELEX:32020R0591&from=FR

Esempio dell'aiuto per una forma di 40 kg, se ammassata per 60 giorni: aiuto di 1,58 € per forma.

Data del
Rilevamento
€ per Kg
Min Max ± su rilev. prec.
Lunedì 7 Set 2026
11,65 11,85 0,0%
Lunedì 31 Ago 2026
11,65 11,85 0,0%
Lunedì 24 Ago 2026
11,65 11,85 0,0%
Lunedì 17 Ago 2026
CHIUSO  
Lunedì 10 Ago 2026
CHIUSO  
Lunedì 3 Ago 2026
11,65 11,85 0,0%
Lunedì 27 Lug 2026
11,65 11,85 0,0%
Lunedì 20 Lug 2026
11,65 11,85 +0,4%
Lunedì 13 Lug 2026
11,60 11,80 0,0%
Lunedì 6 Lug 2026
11,60 11,80 +0,4%
n.q.: non quotato
Nota: I prezzi massimi si riferiscono alle contrattazioni di formaggio "scelto 01", forme intere e si intendono franco caseificio o magazzino di stagionatura, merce nuda, contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge-IVA esclusa.
N.B. Le forme, se del caso, o le confezioni dei prodotti d'origine e tipici devono recare impresso il marchio dei rispettivi Consorzi di Tutela.
Fonte: CCIAA Milano Monza Brianza Lodi
 
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€/kg

2021 2022 2023 2024 2025 2026 % su mese prec. % sul 2025
Gennaio 9,54 8,75 10,51 10,58 12,42 11,50 -1,29% -7,38%
Febbraio 9,55 8,75 10,41 10,61 12,64 11,50 0,00% -9,00%
Marzo 9,46 8,84 10,38 10,74 12,74 11,50 0,00% -9,73%
Aprile 9,38 9,25 10,33 10,90 12,75 11,50 0,00% -9,80%
Maggio 9,35 9,99 10,33 10,95 12,75 11,50 0,00% -9,80%
Giugno 9,35 10,05 10,33 11,18 12,75 11,61 +0,98% -8,92%
Luglio 9,35 10,05 10,33 11,49 12,75 11,73 +0,97% -8,04%
Agosto 9,28 10,05 10,33 11,69 12,75 11,75 +0,21% -7,84%
Settembre 9,11 10,05 10,38 11,90 12,67 11,75 0,00% -7,26%
Ottobre 8,79 10,08 10,38 11,94 12,10
Novembre 8,75 10,40 10,45 12,05 11,86
Dicembre 8,75 10,53 10,51 12,22 11,65
Gen - Set 9,38 9,52 10,37 11,13 12,70 11,58
Variazione (1) - +1,57% +8,88% +7,35% +14,07% -8,82%
Gen-Dic 9,22 9,72 10,39 11,38 12,49
Variazione (1) - +5,40% +6,89% +9,52% +9,74%
Fonte: CCIAA Milano Monza Brianza Lodi
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente
  prezzo minimo
prezzo massimo
Data del
Rilevamento
€ per Kg
Min Max ± su rilev. prec.
Lunedì 7 Set 2026
10,85 11,10 0,0%
Lunedì 31 Ago 2026
10,85 11,10 0,0%
Lunedì 24 Ago 2026
10,85 11,10 0,0%
Lunedì 17 Ago 2026
CHIUSO  
Lunedì 10 Ago 2026
CHIUSO  
Lunedì 3 Ago 2026
10,85 11,10 0,0%
Lunedì 27 Lug 2026
10,85 11,10 0,0%
Lunedì 20 Lug 2026
10,85 11,10 +0,5%
Lunedì 13 Lug 2026
10,80 11,05 0,0%
Lunedì 6 Lug 2026
10,80 11,05 +0,5%
n.q.: non quotato
Nota: I prezzi massimi si riferiscono alle contrattazioni di formaggio "scelto 01", forme intere e si intendono franco caseificio o magazzino di stagionatura, merce nuda, contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge-IVA esclusa.
N.B. Le forme, se del caso, o le confezioni dei prodotti d'origine e tipici devono recare impresso il marchio dei rispettivi Consorzi di Tutela.
Fonte: CCIAA Milano Monza Brianza Lodi

€/kg

2021 2022 2023 2024 2025 2026 % su mese prec. % sul 2025
Gennaio 8,71 8,23 10,16 10,18 11,89 10,73 -3,49% -9,81%
Febbraio 8,73 8,25 10,06 10,21 12,11 10,73 0,00% -11,46%
Marzo 8,64 8,45 10,03 10,34 12,22 10,73 0,00% -12,23%
Aprile 8,55 8,90 9,98 10,50 12,25 10,73 +0,00% -12,45%
Maggio 8,53 9,64 9,98 10,55 12,25 10,73 0,00% -12,45%
Giugno 8,53 9,70 9,98 10,68 12,25 10,84 +1,05% -11,53%
Luglio 8,53 9,70 9,98 10,91 12,25 10,95 +1,04% -10,61%
Agosto 8,53 9,70 9,98 10,96 12,25 10,98 +0,23% -10,41%
Settembre 8,51 9,70 9,98 11,10 12,17 10,98 0,00% -9,82%
Ottobre 8,27 9,73 9,98 11,14 11,60
Novembre 8,23 10,05 10,00 11,25 11,36
Dicembre 8,23 10,18 10,06 11,61 11,11
Gen - Set 8,58 9,13 10,01 10,61 12,19 10,80
Variazione (1) - +6,39% +9,67% +6,01% +14,83% -11,38%
Gen-Dic 8,49 9,34 10,01 10,81 11,98
Variazione (1) - +9,89% +7,25% +7,93% +10,83%
Fonte: CCIAA Milano Monza Brianza Lodi
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente
  prezzo minimo
prezzo massimo
Data del
Rilevamento
€ per Kg
Min Max ± su rilev. prec.
Lunedì 7 Set 2026
9,80 10,00 0,0%
Lunedì 31 Ago 2026
9,80 10,00 +1,0%
Lunedì 24 Ago 2026
9,70 9,90 0,0%
Lunedì 17 Ago 2026
CHIUSO  
Lunedì 10 Ago 2026
CHIUSO  
Lunedì 3 Ago 2026
9,70 9,90 +0,5%
Lunedì 27 Lug 2026
9,65 9,85 +1,0%
Lunedì 20 Lug 2026
9,55 9,75 +0,5%
Lunedì 13 Lug 2026
9,50 9,70 +0,5%
Lunedì 6 Lug 2026
9,45 9,65 +0,5%
n.q.: non quotato
I prezzi massimi si riferiscono alle contrattazioni di formaggio "scelto 01", forme intere e si intendono franco caseificio o magazzino di stagionatura, merce nuda, contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge-IVA esclusa.
Secondo la precedente classificazione, valida fino al 31/12/2018, questa voce di listino corrispondeva alla descrizione: 'Stagionatura di 9 mesi e oltre'
N.B. Le forme, se del caso, o le confezioni dei prodotti d'origine e tipici devono recare impresso il marchio dei rispettivi Consorzi di Tutela.
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Milano Monza Brianza Lodi

€/kg

2011 2016 2021 2022 2023 2024 2025 2026 % su mese prec. % sul 2025
Gennaio 7,58 6,55 7,51 7,29 9,41 8,93 10,72 9,30 -4,49% -13,22%
Febbraio 7,89 6,55 7,53 7,39 9,30 8,96 10,89 9,30 0,00% -14,58%
Marzo 8,13 6,53 7,38 7,63 9,13 9,19 10,91 9,30 0,00% -14,72%
Aprile 8,30 6,45 7,18 8,14 9,01 9,40 10,93 9,30 0,00% -14,87%
Maggio 8,30 6,37 7,08 8,84 8,88 9,45 10,93 9,30 0,00% -14,87%
Giugno 8,30 6,30 7,08 8,90 8,73 9,58 10,93 9,44 +1,55% -13,56%
Luglio 8,28 6,30 7,08 8,90 8,73 9,89 10,93 9,64 +2,05% -11,78%
Agosto 8,18 6,33 7,08 8,90 8,73 9,96 10,93 9,83 +2,03% -9,99%
Settembre 8,18 6,38 7,08 8,95 8,73 10,15 10,85 9,90 +0,68% -8,71%
Ottobre 8,18 6,49 7,02 9,03 8,73 10,19 10,28
Novembre 8,18 6,73 7,03 9,31 8,75 10,30 10,04
Dicembre 8,18 7,06 7,10 9,43 8,81 10,50 9,74
Gen - Set 8,11 6,42 7,22 8,31 8,96 9,51 10,89 9,43
Variazione (1) +48,55% -20,92% +12,49% +15,15% +7,76% +6,24% +14,44% -13,37%
Gen-Dic 8,13 6,51 7,17 8,54 8,90 9,73 10,67
Variazione (1) +48,75% -19,95% +10,25% +19,01% +4,27% +9,28% +9,62%
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Milano Monza Brianza Lodi
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2011, 2016, 2021,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
Secondo la precedente classificazione, valida fino al 31/12/2018, questa voce di listino corrispondeva
alla descrizione: 'Stagionatura di 9 mesi e oltre'
  prezzo minimo
prezzo massimo
Mostra/Nascondi la serie storica dei Prezzi del Grana Padano quotati presso la CCIAA di Milano

Data Grana Padano 9 Mesi da produttore Grana Padano 16 Mesi e oltre Grana Padano RISERVA oltre 20 mesi
Min Max MediaMin Max MediaMin Max Media
07-09-2026 9,80 10,00 9,90 10,85 11,10 10,98 11,65 11,85 11,75
31-08-2026 9,80 10,00 9,90 10,85 11,10 10,98 11,65 11,85 11,75
24-08-2026 9,70 9,90 9,80 10,85 11,10 10,98 11,65 11,85 11,75
03-08-2026 9,70 9,90 9,80 10,85 11,10 10,98 11,65 11,85 11,75
27-07-2026 9,65 9,85 9,75 10,85 11,10 10,98 11,65 11,85 11,75
20-07-2026 9,55 9,75 9,65 10,85 11,10 10,98 11,65 11,85 11,75
13-07-2026 9,50 9,70 9,60 10,80 11,05 10,93 11,60 11,80 11,70
06-07-2026 9,45 9,65 9,55 10,80 11,05 10,93 11,60 11,80 11,70
29-06-2026 9,40 9,60 9,50 10,75 11,00 10,88 11,55 11,75 11,65
22-06-2026 9,40 9,60 9,50 10,75 11,00 10,88 11,55 11,75 11,65
15-06-2026 9,35 9,50 9,43 10,70 10,95 10,83 11,50 11,70 11,60
08-06-2026 9,30 9,40 9,35 10,65 10,90 10,78 11,45 11,65 11,55
25-05-2026 9,25 9,35 9,30 10,60 10,85 10,73 11,40 11,60 11,50
18-05-2026 9,25 9,35 9,30 10,60 10,85 10,73 11,40 11,60 11,50
11-05-2026 9,25 9,35 9,30 10,60 10,85 10,73 11,40 11,60 11,50
04-05-2026 9,25 9,35 9,30 10,60 10,85 10,73 11,40 11,60 11,50
27-04-2026 9,25 9,35 9,30 10,60 10,85 10,73 11,40 11,60 11,50
20-04-2026 9,25 9,35 9,30 10,60 10,85 10,73 11,40 11,60 11,50
13-04-2026 9,25 9,35 9,30 10,60 10,85 10,73 11,40 11,60 11,50
30-03-2026 9,25 9,35 9,30 10,60 10,85 10,73 11,40 11,60 11,50
23-03-2026 9,25 9,35 9,30 10,60 10,85 10,73 11,40 11,60 11,50
16-03-2026 9,25 9,35 9,30 10,60 10,85 10,73 11,40 11,60 11,50
09-03-2026 9,25 9,35 9,30 10,60 10,85 10,73 11,40 11,60 11,50
02-03-2026 9,25 9,35 9,30 10,60 10,85 10,73 11,40 11,60 11,50
23-02-2026 9,25 9,35 9,30 10,60 10,85 10,73 11,40 11,60 11,50
16-02-2026 9,25 9,35 9,30 10,60 10,85 10,73 11,40 11,60 11,50
09-02-2026 9,25 9,35 9,30 10,60 10,85 10,73 11,40 11,60 11,50
02-02-2026 9,25 9,35 9,30 10,60 10,85 10,73 11,40 11,60 11,50
26-01-2026 9,25 9,35 9,30 10,60 10,85 10,73 11,40 11,60 11,50
19-01-2026 9,25 9,35 9,30 10,60 10,85 10,73 11,40 11,60 11,50
12-01-2026 9,25 9,35 9,30 10,60 10,85 10,73 11,40 11,60 11,50
29-12-2025 9,40 9,55 9,48 10,75 11,05 10,90 11,45 11,65 11,55
22-12-2025 9,55 9,70 9,63 10,90 11,20 11,05 11,45 11,65 11,55
15-12-2025 9,80 9,95 9,88 11,05 11,35 11,20 11,60 11,80 11,70
01-12-2025 9,90 10,05 9,98 11,15 11,45 11,30 11,70 11,90 11,80
24-11-2025 9,90 10,05 9,98 11,15 11,45 11,30 11,70 11,90 11,80
17-11-2025 9,95 10,10 10,03 11,20 11,50 11,35 11,75 11,95 11,85
10-11-2025 9,95 10,10 10,03 11,20 11,50 11,35 11,75 11,95 11,85
03-11-2025 10,05 10,20 10,13 11,30 11,60 11,45 11,85 12,05 11,95
27-10-2025 10,05 10,20 10,13 11,30 11,60 11,45 11,85 12,05 11,95
20-10-2025 10,05 10,20 10,13 11,30 11,60 11,45 11,85 12,05 11,95
13-10-2025 10,25 10,40 10,33 11,50 11,80 11,65 12,05 12,25 12,15
06-10-2025 10,45 10,60 10,53 11,70 12,00 11,85 12,25 12,45 12,35
29-09-2025 10,60 10,75 10,68 11,85 12,15 12,00 12,40 12,60 12,50
22-09-2025 10,75 10,90 10,83 12,00 12,30 12,15 12,55 12,75 12,65
15-09-2025 10,80 10,95 10,88 12,05 12,35 12,20 12,60 12,80 12,70
08-09-2025 10,85 11,00 10,93 12,10 12,40 12,25 12,65 12,85 12,75
01-09-2025 10,85 11,00 10,93 12,10 12,40 12,25 12,65 12,85 12,75
25-08-2025 10,85 11,00 10,93 12,10 12,40 12,25 12,65 12,85 12,75
18-08-2025 10,85 11,00 10,93 12,10 12,40 12,25 12,65 12,85 12,75
04-08-2025 10,85 11,00 10,93 12,10 12,40 12,25 12,65 12,85 12,75
28-07-2025 10,85 11,00 10,93 12,10 12,40 12,25 12,65 12,85 12,75
21-07-2025 10,85 11,00 10,93 12,10 12,40 12,25 12,65 12,85 12,75
14-07-2025 10,85 11,00 10,93 12,10 12,40 12,25 12,65 12,85 12,75
07-07-2025 10,85 11,00 10,93 12,10 12,40 12,25 12,65 12,85 12,75
30-06-2025 10,85 11,00 10,93 12,10 12,40 12,25 12,65 12,85 12,75
23-06-2025 10,85 11,00 10,93 12,10 12,40 12,25 12,65 12,85 12,75
16-06-2025 10,85 11,00 10,93 12,10 12,40 12,25 12,65 12,85 12,75
09-06-2025 10,85 11,00 10,93 12,10 12,40 12,25 12,65 12,85 12,75
26-05-2025 10,85 11,00 10,93 12,10 12,40 12,25 12,65 12,85 12,75
19-05-2025 10,85 11,00 10,93 12,10 12,40 12,25 12,65 12,85 12,75
12-05-2025 10,85 11,00 10,93 12,10 12,40 12,25 12,65 12,85 12,75
05-05-2025 10,85 11,00 10,93 12,10 12,40 12,25 12,65 12,85 12,75
28-04-2025 10,85 11,00 10,93 12,10 12,40 12,25 12,65 12,85 12,75
14-04-2025 10,85 11,00 10,93 12,10 12,40 12,25 12,65 12,85 12,75
07-04-2025 10,85 11,00 10,93 12,10 12,40 12,25 12,65 12,85 12,75
31-03-2025 10,85 11,00 10,93 12,10 12,40 12,25 12,65 12,85 12,75
24-03-2025 10,80 11,00 10,90 12,05 12,40 12,23 12,65 12,85 12,75
17-03-2025 10,80 11,00 10,90 12,05 12,40 12,23 12,65 12,85 12,75
10-03-2025 10,80 11,00 10,90 12,05 12,40 12,23 12,65 12,85 12,75
03-03-2025 10,80 11,00 10,90 12,00 12,35 12,18 12,60 12,80 12,70
24-02-2025 10,80 11,00 10,90 11,95 12,30 12,13 12,55 12,75 12,65
17-02-2025 10,80 11,00 10,90 11,95 12,30 12,13 12,55 12,75 12,65
10-02-2025 10,80 11,00 10,90 11,95 12,30 12,13 12,55 12,75 12,65
03-02-2025 10,75 10,95 10,85 11,90 12,25 12,08 12,50 12,70 12,60
27-01-2025 10,70 10,90 10,80 11,80 12,15 11,98 12,40 12,60 12,50
20-01-2025 10,65 10,80 10,73 11,75 12,05 11,90 12,35 12,50 12,43
13-01-2025 10,55 10,70 10,63 11,65 11,95 11,80 12,25 12,40 12,33
30-12-2024 10,45 10,60 10,53 11,55 11,85 11,70 12,15 12,30 12,23
23-12-2024 10,45 10,60 10,53 11,55 11,85 11,70 12,15 12,30 12,23
16-12-2024 10,45 10,60 10,53 11,55 11,85 11,70 12,15 12,30 12,23
09-12-2024 10,40 10,55 10,48 11,35 11,75 11,55 12,15 12,30 12,23
02-12-2024 10,35 10,50 10,43 11,20 11,55 11,38 12,10 12,25 12,18
25-11-2024 10,30 10,45 10,38 11,15 11,50 11,33 12,05 12,20 12,13
18-11-2024 10,25 10,40 10,33 11,10 11,45 11,28 12,00 12,15 12,08
11-11-2024 10,20 10,35 10,28 11,05 11,40 11,23 11,95 12,10 12,03
04-11-2024 10,15 10,30 10,23 11,00 11,35 11,18 11,90 12,05 11,98
28-10-2024 10,15 10,30 10,23 11,00 11,35 11,18 11,90 12,05 11,98
21-10-2024 10,10 10,25 10,18 10,95 11,30 11,13 11,85 12,00 11,93
14-10-2024 10,10 10,25 10,18 10,95 11,30 11,13 11,85 12,00 11,93
07-10-2024 10,10 10,25 10,18 10,95 11,30 11,13 11,85 12,00 11,93
30-09-2024 10,10 10,25 10,18 10,95 11,30 11,13 11,85 12,00 11,93
23-09-2024 10,10 10,25 10,18 10,95 11,30 11,13 11,85 12,00 11,93
16-09-2024 10,10 10,25 10,18 10,95 11,30 11,13 11,85 12,00 11,93
09-09-2024 10,05 10,20 10,13 10,90 11,25 11,08 11,80 11,95 11,88
02-09-2024 10,00 10,15 10,08 10,85 11,20 11,03 11,75 11,90 11,83
26-08-2024 9,95 10,10 10,03 10,85 11,20 11,03 11,75 11,90 11,83
19-08-2024 9,85 10,00 9,93 10,75 11,10 10,93 11,55 11,70 11,63
02-08-2024 9,85 10,00 9,93 10,75 11,10 10,93 11,55 11,70 11,63
29-07-2024 9,85 10,00 9,93 10,75 11,10 10,93 11,45 11,60 11,53
22-07-2024 9,85 10,00 9,93 10,75 11,10 10,93 11,45 11,60 11,53
15-07-2024 9,85 10,00 9,93 10,75 11,10 10,93 11,45 11,60 11,53
08-07-2024 9,85 10,00 9,93 10,75 11,10 10,93 11,45 11,60 11,53
01-07-2024 9,65 9,80 9,73 10,65 11,00 10,83 11,25 11,40 11,33
24-06-2024 9,55 9,70 9,63 10,55 10,90 10,73 11,15 11,30 11,23
17-06-2024 9,50 9,65 9,58 10,50 10,85 10,68 11,10 11,25 11,18
10-06-2024 9,50 9,65 9,58 10,50 10,85 10,68 11,10 11,25 11,18
03-06-2024 9,45 9,60 9,53 10,45 10,80 10,63 11,05 11,20 11,13
27-05-2024 9,45 9,60 9,53 10,45 10,80 10,63 10,95 11,10 11,03
20-05-2024 9,35 9,50 9,43 10,35 10,70 10,53 10,85 11,00 10,93
13-05-2024 9,35 9,50 9,43 10,35 10,70 10,53 10,85 11,00 10,93
06-05-2024 9,35 9,50 9,43 10,35 10,70 10,53 10,85 11,00 10,93
29-04-2024 9,35 9,50 9,43 10,35 10,70 10,53 10,85 11,00 10,93
22-04-2024 9,35 9,50 9,43 10,35 10,70 10,53 10,85 11,00 10,93
15-04-2024 9,35 9,50 9,43 10,35 10,70 10,53 10,85 11,00 10,93
08-04-2024 9,25 9,40 9,33 10,25 10,60 10,43 10,75 10,90 10,83
25-03-2024 9,15 9,30 9,23 10,15 10,55 10,35 10,65 10,85 10,75
18-03-2024 9,15 9,30 9,23 10,15 10,55 10,35 10,65 10,85 10,75
11-03-2024 9,10 9,25 9,18 10,15 10,55 10,35 10,65 10,85 10,75
04-03-2024 9,10 9,20 9,15 10,15 10,50 10,33 10,65 10,80 10,73
26-02-2024 8,95 9,10 9,03 10,10 10,45 10,28 10,60 10,75 10,68
19-02-2024 8,90 9,05 8,98 10,05 10,40 10,23 10,55 10,70 10,63
12-02-2024 8,85 9,00 8,93 10,00 10,35 10,18 10,50 10,65 10,58
05-02-2024 8,85 9,00 8,93 10,00 10,35 10,18 10,50 10,65 10,58
29-01-2024 8,85 9,00 8,93 10,00 10,35 10,18 10,50 10,65 10,58
22-01-2024 8,85 9,00 8,93 10,00 10,35 10,18 10,50 10,65 10,58
15-01-2024 8,85 9,00 8,93 10,00 10,35 10,18 10,50 10,65 10,58
08-01-2024 8,85 9,00 8,93 10,00 10,35 10,18 10,50 10,65 10,58
29-12-2023 8,75 8,90 8,83 9,90 10,25 10,08 10,45 10,60 10,53
18-12-2023 8,75 8,90 8,83 9,90 10,25 10,08 10,45 10,60 10,53
11-12-2023 8,75 8,90 8,83 9,90 10,25 10,08 10,45 10,60 10,53
04-12-2023 8,70 8,85 8,78 9,85 10,20 10,03 10,40 10,55 10,48
27-11-2023 8,70 8,85 8,78 9,85 10,20 10,03 10,40 10,55 10,48
20-11-2023 8,70 8,85 8,78 9,85 10,20 10,03 10,40 10,55 10,48
13-11-2023 8,65 8,80 8,73 9,80 10,15 9,98 10,35 10,50 10,43
06-11-2023 8,65 8,80 8,73 9,80 10,15 9,98 10,35 10,50 10,43
30-10-2023 8,65 8,80 8,73 9,80 10,15 9,98 10,30 10,45 10,38
23-10-2023 8,65 8,80 8,73 9,80 10,15 9,98 10,30 10,45 10,38
16-10-2023 8,65 8,80 8,73 9,80 10,15 9,98 10,30 10,45 10,38
09-10-2023 8,65 8,80 8,73 9,80 10,15 9,98 10,30 10,45 10,38
02-10-2023 8,65 8,80 8,73 9,80 10,15 9,98 10,30 10,45 10,38
25-09-2023 8,65 8,80 8,73 9,80 10,15 9,98 10,30 10,45 10,38
18-09-2023 8,65 8,80 8,73 9,80 10,15 9,98 10,30 10,45 10,38
11-09-2023 8,65 8,80 8,73 9,80 10,15 9,98 10,30 10,45 10,38
04-09-2023 8,65 8,80 8,73 9,80 10,15 9,98 10,30 10,45 10,38
28-08-2023 8,65 8,80 8,73 9,80 10,15 9,98 10,25 10,40 10,33
21-08-2023 8,65 8,80 8,73 9,80 10,15 9,98 10,25 10,40 10,33
07-08-2023 8,65 8,80 8,73 9,80 10,15 9,98 10,25 10,40 10,33
31-07-2023 8,65 8,80 8,73 9,80 10,15 9,98 10,25 10,40 10,33
24-07-2023 8,65 8,80 8,73 9,80 10,15 9,98 10,25 10,40 10,33
17-07-2023 8,65 8,80 8,73 9,80 10,15 9,98 10,25 10,40 10,33
10-07-2023 8,65 8,80 8,73 9,80 10,15 9,98 10,25 10,40 10,33
03-07-2023 8,65 8,80 8,73 9,80 10,15 9,98 10,25 10,40 10,33
26-06-2023 8,65 8,80 8,73 9,80 10,15 9,98 10,25 10,40 10,33
19-06-2023 8,65 8,80 8,73 9,80 10,15 9,98 10,25 10,40 10,33
12-06-2023 8,65 8,80 8,73 9,80 10,15 9,98 10,25 10,40 10,33
05-06-2023 8,65 8,80 8,73 9,80 10,15 9,98 10,25 10,40 10,33
29-05-2023 8,70 8,85 8,78 9,80 10,15 9,98 10,25 10,40 10,33
22-05-2023 8,80 8,95 8,88 9,80 10,15 9,98 10,25 10,40 10,33
15-05-2023 8,80 8,95 8,88 9,80 10,15 9,98 10,25 10,40 10,33
08-05-2023 8,90 9,05 8,98 9,80 10,15 9,98 10,25 10,40 10,33
27-04-2023 8,90 9,05 8,98 9,80 10,15 9,98 10,25 10,40 10,33
17-04-2023 8,95 9,10 9,03 9,80 10,15 9,98 10,25 10,40 10,33
03-04-2023 8,95 9,10 9,03 9,80 10,15 9,98 10,25 10,40 10,33
27-03-2023 9,05 9,20 9,13 9,85 10,20 10,03 10,30 10,45 10,38
20-03-2023 9,05 9,20 9,13 9,85 10,20 10,03 10,30 10,45 10,38
13-03-2023 9,05 9,20 9,13 9,85 10,20 10,03 10,30 10,45 10,38
06-03-2023 9,05 9,20 9,13 9,85 10,20 10,03 10,30 10,45 10,38
27-02-2023 9,15 9,30 9,23 9,85 10,20 10,03 10,30 10,45 10,38
20-02-2023 9,25 9,40 9,33 9,90 10,25 10,08 10,35 10,50 10,43
13-02-2023 9,25 9,40 9,33 9,90 10,25 10,08 10,35 10,50 10,43
06-02-2023 9,25 9,40 9,33 9,90 10,25 10,08 10,35 10,50 10,43
30-01-2023 9,30 9,45 9,38 9,95 10,30 10,13 10,40 10,55 10,48
23-01-2023 9,35 9,50 9,43 10,00 10,35 10,18 10,45 10,60 10,53
16-01-2023 9,35 9,50 9,43 10,00 10,35 10,18 10,45 10,60 10,53
09-01-2023 9,35 9,50 9,43 10,00 10,35 10,18 10,45 10,60 10,53
29-12-2022 9,35 9,50 9,43 10,00 10,35 10,18 10,45 10,60 10,53
19-12-2022 9,35 9,50 9,43 10,00 10,35 10,18 10,45 10,60 10,53
12-12-2022 9,35 9,50 9,43 10,00 10,35 10,18 10,45 10,60 10,53
05-12-2022 9,35 9,50 9,43 10,00 10,35 10,18 10,45 10,60 10,53
28-11-2022 9,35 9,50 9,43 10,00 10,35 10,18 10,45 10,60 10,53
21-11-2022 9,30 9,45 9,38 9,95 10,30 10,13 10,40 10,55 10,48
14-11-2022 9,20 9,35 9,28 9,85 10,20 10,03 10,30 10,45 10,38
07-11-2022 9,10 9,25 9,18 9,70 10,05 9,88 10,15 10,30 10,23
24-10-2022 9,00 9,15 9,08 9,60 9,95 9,78 10,05 10,20 10,13
17-10-2022 8,95 9,10 9,03 9,55 9,90 9,73 10,00 10,15 10,08
10-10-2022 8,95 9,10 9,03 9,55 9,90 9,73 10,00 10,15 10,08
03-10-2022 8,90 9,10 9,00 9,50 9,90 9,70 9,95 10,15 10,05
26-09-2022 8,90 9,10 9,00 9,50 9,90 9,70 9,95 10,15 10,05
19-09-2022 8,90 9,10 9,00 9,50 9,90 9,70 9,95 10,15 10,05
12-09-2022 8,80 9,00 8,90 9,50 9,90 9,70 9,95 10,15 10,05
05-09-2022 8,80 9,00 8,90 9,50 9,90 9,70 9,95 10,15 10,05
Fonte: CCIAA Milano Monza Brianza Lodi
Data del
Rilevamento
€ per Kg
Min Max ± su rilev. prec.
Lunedì 7 Set 2026
7,70 7,95 0,0%
Lunedì 31 Ago 2026
7,70 7,95 +1,3%
Lunedì 24 Ago 2026
7,60 7,85 0,0%
Lunedì 17 Ago 2026
CHIUSO  
Lunedì 10 Ago 2026
CHIUSO  
Lunedì 3 Ago 2026
7,60 7,85 +0,7%
Lunedì 27 Lug 2026
7,55 7,80 +1,0%
Lunedì 20 Lug 2026
7,50 7,70 +0,7%
Lunedì 13 Lug 2026
7,45 7,65 +0,7%
Lunedì 6 Lug 2026
7,40 7,60 +0,7%
n.q.: non quotato
I prezzi massimi si riferiscono alle contrattazioni di formaggio "scelto 01", forme intere e si intendono franco caseificio o magazzino di stagionatura, merce nuda, contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge-IVA esclusa.
N.B. Le forme, se del caso, o le confezioni dei prodotti d'origine e tipici devono recare impresso il marchio dei rispettivi Consorzi di Tutela.
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Milano Monza Brianza Lodi

€/kg

2011 2016 2021 2022 2023 2024 2025 2026 % su mese prec. % sul 2025
Gennaio 6,26 5,38 6,16 6,08 8,06 7,63 8,73 7,25 -5,07% -16,98%
Febbraio 6,56 5,38 6,18 6,11 7,95 7,66 8,89 7,25 0,00% -18,42%
Marzo 6,74 5,36 6,09 6,29 7,83 7,79 8,90 7,25 0,00% -18,54%
Aprile 6,75 5,28 6,00 6,79 7,71 7,95 8,90 7,25 0,00% -18,54%
Maggio 6,75 5,20 5,98 7,49 7,59 7,99 8,90 7,25 0,00% -18,54%
Giugno 6,75 5,13 5,98 7,55 7,48 8,08 8,90 7,39 +1,98% -16,92%
Luglio 6,73 5,13 5,98 7,55 7,48 8,31 8,90 7,58 +2,54% -14,82%
Agosto 6,63 5,15 5,98 7,55 7,48 8,34 8,90 7,76 +2,34% -12,83%
Settembre 6,63 5,20 5,98 7,55 7,48 8,38 8,79 7,83 +0,86% -10,98%
Ottobre 6,63 5,32 5,92 7,68 7,48 8,39 8,18
Novembre 6,63 5,55 5,93 7,96 7,50 8,50 7,94
Dicembre 6,63 5,89 5,95 8,08 7,56 8,58 7,64
Gen - Set 6,64 5,24 6,03 6,98 7,67 8,02 8,87 7,38
Variazione (1) +43,13% -21,01% +15,09% +15,77% +9,81% +4,59% +10,56% -16,80%
Gen-Dic 6,63 5,33 6,01 7,21 7,63 8,14 8,63
Variazione (1) +42,95% -19,60% +12,64% +19,95% +5,84% +6,80% +5,91%
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Milano Monza Brianza Lodi
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2011, 2016, 2021,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
Secondo la precedente classificazione, valida fino al 31/12/2018, questa voce di listino corrispondeva
alla descrizione: 'Stagionatura di 9 mesi e oltre'
  prezzo minimo
prezzo massimo
FocusOn...
Nome:
Latte Crescita 3 Alto Pastorizzato
Azienda produttrice:
Granarolo
Sede:
Bologna
Anno di fondazione:
1957
Numero di dipendenti:
2000
Prodotti:
latte, panna, burro, formaggi, uova, yogurt, dessert, gelati

Nell'ambito di un'alimentazione varia ed equilibrata e uno stile di vita sano, Latte Crescita 3 Granarolo, il latte crescita 3 più venduto in Italia, studiato con il contributo di esperti in nutrizione infantile, è specificatamente indicato per bimbi 1-3 anni perchè contiene:
ACIDI GRASSI ESSENZIALI: necessari per la normale crescita e lo sviluppo corretto del bambino; MINERALI E VITAMINE in particolare: CALCIO e Vitamina D sono necessari per la crescita e la salute delle ossa nei bambini.

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