World: Prezzi del Burro - Confronto
In questa pagina trova spazio, in prospettiva temporale, il confronto fra i dati relativi al prezzo del Burro all'ingrosso, presente in alcuni Paesi: Usa, Germania, Oceania e Italia.
Le variazioni che caratterizzano i prezzi possono essere interpretate in base ai seguenti fattori:
Germania 20/05/2026 3.875 €/tons
 
USA 22/05/2026 2.918 €/tons
 
Oceania 22/05/2026 5.056 €/tons
 
Italia, Milano 18/05/2026 3.800 €/tons
Mese 2024 2025 2026 ± su mese
prec. 		± 2025
Gennaio 5.442 7.425 4.188 -2,62% -43,60%
Febbraio 5.573 7.144 4.286 +2,36% -40,00%
Marzo 5.775 7.450 4.575 +6,74% -38,59%
Aprile 5.833 7.388 4.195 -8,31% -43,22%
Maggio 6.163 7.263 3.858 -8,03% -46,87%
Giugno 6.641 7.470  
Luglio 6.706 7.326  
Agosto 7.406 7.025  
Settembre 8.163 6.256  
Ottobre 8.060 5.640  
Novembre 8.125 5.213  
Dicembre 7.997 4.300  
Gen-Mag 5.757 7.334 4.220
Variazione¹ % +24,51% +27,39% -42,45%
Media 6.776 6.713
Variazione¹ % +43,92% -0,93%
Ultimo aggiornamento: 20-05-2026
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali
Fonte: ZMP; dal 6 Maggio 2009: Amtliche Notierungskommissionen für Butter und Käse, Hannover
  Prezzo minimo
  Prezzo massimo
 
Mese 2024 2025 2026 ± su mese
prec. 		± 2025
Gennaio 5.383 7.388 4.086 -14,11% -44,70%
Febbraio 5.349 7.162 3.956 -3,17% -44,76%
Marzo 5.583 7.050 4.087 +3,29% -42,04%
Aprile 5.542 7.172 4.114 +0,66% -42,64%
Maggio 5.716 7.096 3.901 -5,16% -45,02%
Giugno 6.044 7.111  
Luglio 6.155 7.144  
Agosto 6.724 6.813  
Settembre 7.295 6.487  
Ottobre 7.554 5.994  
Novembre 8.045 5.692  
Dicembre 8.442 4.757  
Gen-Mag 5.515 7.173 4.029
Variazione¹ % +16,69% +30,08% -43,84%
Media 6.529 6.656
Variazione¹ % +37,42% +1,96%
Ultimo aggiornamento: 21-05-2026
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali
Fonte: SZIF (Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi)
  Prezzo minimo
  Prezzo massimo
 
Mese 2024 2025 2026 ± su mese
prec. 		± 2025
Gennaio 5.270 5.392 2.696 -0,71% -50,00%
Febbraio 5.637 5.036 3.326 +23,34% -33,96%
Marzo 5.691 4.744 3.571 +7,37% -24,73%
Aprile 6.027 4.549 3.274 -8,29% -28,01%
Maggio 6.270 4.647 3.033 -7,38% -34,74%
Giugno 6.347 4.863  
Luglio 6.293 4.789  
Agosto 6.292 4.320  
Settembre 5.962 3.458  
Ottobre 5.390 3.094  
Novembre 5.375 2.849  
Dicembre 5.346 2.716  
Gen-Mag 5.779 4.873 3.180
Variazione¹ % +19,20% -15,67% -34,75%
Media 5.831 4.217
Variazione¹ % +10,59% -27,68%
Ultimo aggiornamento: 23-05-2026
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali
Fonte: USDA AMS Dairy Market News
  Prezzo minimo
  Prezzo massimo
 
Mese 2024 2025 2026 ± su mese
prec. 		± 2025
Gennaio 5.170 6.534 4.460 -3,88% -31,74%
Febbraio 5.752 6.984 4.997 +12,04% -28,45%
Marzo 6.016 6.963 5.947 +19,02% -14,59%
Aprile 6.202 6.635 5.491 -7,66% -17,23%
Maggio 6.343 6.934 5.058 -7,90% -27,06%
Giugno 6.982 6.968  
Luglio 6.717 6.475  
Agosto 6.383 6.358  
Settembre 5.891 5.991  
Ottobre 5.951 5.862  
Novembre 6.774 5.540  
Dicembre 6.419 4.640  
Gen-Mag 5.897 6.810 5.191
Variazione¹ % +33,88% +15,49% -23,78%
Media 6.215 6.333
Variazione¹ % +38,20% +1,89%
Ultimo aggiornamento: 22-05-2026
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali
Fonte: USDA AMS Dairy Markets News
  Prezzo minimo
  Prezzo massimo
 
Mese 2024 2025 2026 ± su mese
prec. 		± 2025
Gennaio 5.338 7.230 4.050 -6,09% -43,98%
Febbraio 5.363 7.090 3.938 -2,78% -44,46%
Marzo 5.718 7.142 4.300 +9,21% -39,79%
Aprile 5.648 7.237 4.097 -4,73% -43,39%
Maggio 5.873 7.115 3.817 -6,83% -46,36%
Giugno 6.538 7.200  
Luglio 6.550 7.125  
Agosto 7.067 6.850  
Settembre 7.930 6.358  
Ottobre 7.908 5.590  
Novembre 7.900 5.255  
Dicembre 7.566 4.313  
Gen-Mag 5.588 7.163 4.040
Variazione¹ % +23,71% +28,19% -43,59%
Media 6.651 6.515
Variazione¹ % +44,07% -2,05%
Ultimo aggiornamento: 18-05-2026
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali
Fonte: CCIAA - Milano
  Prezzo minimo
  Prezzo massimo
 
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