Siero di latte, Italia (Piazza di Milano)
In questa pagina trovano spazio i prezzi all'ingrosso del Siero di latte scremato, registrati con cadenza settimanale dalla Camera di Commercio Metropolitana Milano MonzaBrianza Lodi, in relazione alle seguenti tipologie: Nelle tabelle vengono riportati i prezzi registrati nelle ultime dieci settimane, mentre nei grafici a lato viene visualizzato l'andamento del prezzo degli ultimi tre anni.

Nel grafico sottostante è riportato lo storico dei prezzi del Siero di latte scremato nelle diverse tipologie.

Dal 1° Gennaio 2019 la voce di listino "50 - Siero di latte scremato (compresa la scotta)"
è stata sostituita da "191 - Siero di latte raffreddato per uso industriale".

Dal 1° Gennaio 2019 la voce di listino "51 - latticello uso zootecnico"
è stata sostituita da "192 - Siero di latte per uso zootecnico".

 
Data del
Rilevamento
€ per 1000 Kg
Min Max ± su rilev. prec.
Lunedì 25 Set 2023
10,00 12,00 +4,8%
Lunedì 18 Set 2023
9,50 11,50 +5,0%
Lunedì 11 Set 2023
9,00 11,00 0,0%
Lunedì 4 Set 2023
9,00 11,00 0,0%
Lunedì 28 Ago 2023
9,00 11,00 0,0%
Lunedì 21 Ago 2023
9,00 11,00 0,0%
Lunedì 14 Ago 2023
CHIUSO  
Lunedì 7 Ago 2023
9,00 11,00 0,0%
Lunedì 31 Lug 2023
9,00 11,00 0,0%
Lunedì 24 Lug 2023
9,00 11,00 -4,8%
n.q.: non quotato
Secondo la precedente classificazione, valida fino al 31/12/2018, questa voce di listino corrispondeva alla descrizione: '50 - Siero di latte scremato (compresa la scotta)'
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Metropolitana Milano MonzaBrianza Lodi

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€/1000 Kg

2008 2013 2018 2019 2020 2021 2022 2023 % su mese prec. % sul 2022
Gennaio 8,38 18,50 11,75 18,13 13,83 17,00 23,80 14,00 -5,08% -41,18%
Febbraio 6,50 19,50 12,50 19,00 15,38 19,75 23,50 12,00 -14,29% -48,94%
Marzo 4,60 19,50 12,50 18,88 15,00 21,40 24,00 12,00 0,00% -50,00%
Aprile 4,00 21,00 12,00 17,50 13,25 23,25 23,50 11,33 -5,56% -51,77%
Maggio 4,00 21,75 12,50 16,88 13,88 23,80 23,30 11,00 -2,94% -52,79%
Giugno 4,00 21,75 14,00 15,75 14,40 24,50 22,81 11,00 0,00% -51,78%
Luglio 4,00 21,60 14,00 13,40 13,75 23,25 21,63 10,40 -5,45% -51,91%
Agosto 4,00 21,00 14,50 12,17 13,13 22,50 20,75 10,00 -3,85% -51,81%
Settembre 3,80 21,00 16,25 11,40 13,63 23,25 16,25 10,38 +3,75% -36,15%
Ottobre 3,50 20,50 16,50 11,63 14,00 24,00 14,75
Novembre 3,50 20,13 16,50 12,50 13,90 24,50 14,75
Dicembre 3,25 20,50 17,00 13,10 15,63 24,50 14,75
Gen - Set 4,78 20,62 13,30 15,81 14,01 22,11 22,24 11,36
Variazione (1) -50,25% +331,68% -35,49% +18,88% -11,36% +57,73% +0,63% -48,94%
Gen-Dic 4,43 20,56 14,21 14,94 14,14 22,67 20,33
Variazione (1) -54,35% +364,45% -30,89% +5,15% -5,39% +60,35% -10,29%
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Metropolitana Milano MonzaBrianza Lodi
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2008, 2013, 2018,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo
prezzo massimo
Data del
Rilevamento
€ per 1000 Kg
Min Max ± su rilev. prec.
Lunedì 25 Set 2023
6,00 7,00 0,0%
Lunedì 18 Set 2023
6,00 7,00 0,0%
Lunedì 11 Set 2023
6,00 7,00 0,0%
Lunedì 4 Set 2023
6,00 7,00 0,0%
Lunedì 28 Ago 2023
6,00 7,00 0,0%
Lunedì 21 Ago 2023
6,00 7,00 0,0%
Lunedì 14 Ago 2023
CHIUSO  
Lunedì 7 Ago 2023
6,00 7,00 0,0%
Lunedì 31 Lug 2023
6,00 7,00 0,0%
Lunedì 24 Lug 2023
6,00 7,00 -7,1%
n.q.: non quotato
Secondo la precedente classificazione, valida fino al 31/12/2018, questa voce di listino corrispondeva alla descrizione: '51 - latticello uso zootecnico'
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Metropolitana Milano MonzaBrianza Lodi

€/1000 Kg

2008 2013 2018 2019 2020 2021 2022 2023 % su mese prec. % sul 2022
Gennaio 6,75 9,50 4,75 11,63 6,67 5,00 7,00 8,00 0,00% +14,29%
Febbraio 5,25 10,00 6,00 12,50 7,00 5,00 7,00 8,00 0,00% +14,29%
Marzo 3,10 10,00 6,50 12,38 6,50 5,00 7,50 8,00 0,00% +6,67%
Aprile 2,50 10,13 6,00 11,00 4,63 5,25 8,00 8,00 0,00% 0,00%
Maggio 2,50 10,50 6,50 9,38 4,75 5,80 8,00 8,00 0,00% 0,00%
Giugno 2,50 10,50 8,00 8,25 5,00 6,50 8,00 8,00 0,00% 0,00%
Luglio 2,50 10,35 8,00 5,90 5,00 6,50 8,00 7,20 -10,00% -10,00%
Agosto 2,50 9,75 8,50 5,00 5,00 6,50 8,00 6,50 -9,72% -18,75%
Settembre 2,30 9,75 10,25 5,00 5,00 6,50 8,00 6,50 0,00% -18,75%
Ottobre 2,00 9,25 10,50 5,63 5,00 6,80 8,00
Novembre 2,00 8,75 10,50 6,00 5,00 7,00 8,00
Dicembre 1,75 8,75 10,88 6,30 5,00 7,00 8,00
Gen - Set 3,29 10,06 7,13 8,92 5,43 5,76 7,71 7,59
Variazione (1) +298,72% +205,80% -29,13% +25,12% -39,13% +6,16% +33,79% -1,62%
Gen-Dic 2,94 9,79 8,07 8,16 5,31 6,06 7,78
Variazione (1) +5,61% +233,25% -17,50% +1,08% -34,90% +14,05% +28,48%
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Metropolitana Milano MonzaBrianza Lodi
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2008, 2013, 2018,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo
prezzo massimo
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