Australia: Bilancio autoapprovvigionamento latte 2012
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Riepilogo anno 2012 Tons
Consegne di latte ** (C) 9.928.405
Importazioni in Equivalente latte (I) 740.249
Esportazioni in Equivalente latte (E) 4.034.506
% tasso di autoapprovvigionamento latte = C/(C+I-E) 149,66%
 
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2012 Codice Doganale Ton Resa * Ton di latte
utilizzato
Consegne latte ** (C) 9.928.405
Importazioni:
Latte sfuso e confezionato 040110+040120 2.780 1,00 2.780
Formaggio 0406 74.766 8,53 637.934
Burro 0405 20.812 0 0
Polveri:  
                - SMP 040210 3.023 10,32 31.199
                - WMP 040221 - 040229 8.623 7,40 63.826
Latte condensato 040291+040299 2.255 2,00 4.511
Totale IMPORT in Equivalente latte (I) 740.249
Esportazioni:
Latte sfuso e confezionato 040110+040120 82.564 1,00 82.564
Formaggio 0406 163.015 8,53 1.390.917
Burro 0405 53.256 0 0
Polveri:  
                - SMP 040210 167.635 10,32 1.729.984
                - WMP 040221 - 040229 109.096 7,40 807.519
Latte condensato 040291+040299 11.761 2,00 23.522
Totale EXPORT in Equivalente latte (E) 4.034.506
Consumi apparenti in Equivalente Latte (C + I - E) 6.634.148
Totale Latte utilizzato in Equivalente latte (C + I) 10.668.654
% import sul totale Latte Utilizzato in Australia ( I / (C + I) ) 6,94%
% tasso di autoapprovvigionamento latte anno 2012 ( C / (C + I - E) ) 149,66%
* Resa media per kg di prodotto (Quantità di latte necessaria per ottenere 1 kg di prodotto); - Fonte: Elaborazione CLAL
** Produzioni di latte bovino
Fonte Consegne latte bovino: Dairy Australia
Fonte Import e Export: IHS
FocusOn...
Nome:
Laatte. La nuova bontàà nasce dalle mucche di una volta.
Azienda produttrice:
Centrale del Latte di Torino
Sede:
Torino, Via Filadelfia, 220
Prodotti commercializzati:
Latte, panna, burro, yogurt, bevande vegetali, dessert, uova, insalate fresche, formaggi, pasta fresca, linea cucina

Il LAATTE è un Latte Fresco Pastorizzato 100% piemontese e proviene solo da mucche di allevamenti in possesso di attestazione sul Benessere Animale con proteina betacaseina unicamente A2.

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