Latte bovino "spot" biologico - Milano

In questa pagina trova spazio il prezzo del Latte bovino "spot" Biologico (sfuso in cisterna, franco arrivo latterie del Nord Italia comprensivo di qualità e pagamento secondo articolo 62 Decreto Legge n.1/2012), determinato dalla Camera di Commercio di Milano Monza Brianza Lodi, quotato a partire dal 19/10/20020.

Nelle tabelle vengono riportati i prezzi delle recenti quotazioni, mentre nel grafico a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi anni.
Data del
Rilevamento
€ per 100 lt
Min Max ± su rilev. prec.
Lunedì 16 Giu 2025
70,11 71,65 +1,9%
Lunedì 9 Giu 2025
69,08 70,11 +1,5%
Lunedì 26 Mag 2025
68,05 69,08 +0,8%
Lunedì 19 Mag 2025
67,53 68,56 +0,8%
Lunedì 12 Mag 2025
67,02 68,05 0,0%
Lunedì 5 Mag 2025
67,02 68,05 -0,8%
Lunedì 28 Apr 2025
67,53 68,56 0,0%
Lunedì 14 Apr 2025
67,53 68,56 0,0%
Lunedì 7 Apr 2025
67,53 68,56 0,0%
Lunedì 31 Mar 2025
67,53 68,56 0,0%

Fonte: CCIAA Milano Monza Brianza Lodi
Data del
Rilevamento
€ per 100 Kg
Min Max ± su rilev. prec.
Lunedì 16 Giu 2025
68,00 69,50 +1,9%
Lunedì 9 Giu 2025
67,00 68,00 +1,5%
Lunedì 26 Mag 2025
66,00 67,00 +0,8%
Lunedì 19 Mag 2025
65,50 66,50 +0,8%
Lunedì 12 Mag 2025
65,00 66,00 0,0%
Lunedì 5 Mag 2025
65,00 66,00 -0,8%
Lunedì 28 Apr 2025
65,50 66,50 0,0%
Lunedì 14 Apr 2025
65,50 66,50 0,0%
Lunedì 7 Apr 2025
65,50 66,50 0,0%
Lunedì 31 Mar 2025
65,50 66,50 0,0%

Fonte: CCIAA Milano Monza Brianza Lodi

€/100Kg

2020 2021 2022 2023 2024 2025 % su mese prec. % sul 2024
Gennaio n.q. 50,88 53,10 62,13 58,81 68,25 0,00% +16,05%
Febbraio n.q. 50,50 53,31 61,38 57,25 67,31 -1,37% +17,58%
Marzo n.q. 49,60 54,00 59,88 56,31 66,00 -1,95% +17,20%
Aprile n.q. 49,00 56,06 58,67 56,06 66,00 0,00% +17,73%
Maggio n.q. 49,65 57,35 59,00 56,88 65,88 -0,19% +15,82%
Giugno n.q. 50,81 62,94 60,50 58,00 68,13 +3,42% +17,46%
Luglio n.q. 51,94 67,44 60,40 58,45
Agosto n.q. 51,10 67,75 59,92 60,67
Settembre n.q. 51,25 68,85 59,75 64,50
Ottobre 51,50 52,20 69,00 59,85 65,31
Novembre 51,30 53,50 69,00 61,00 67,25
Dicembre 51,19 53,75 67,00 60,50 68,25
Gen - Giu 50,04 56,06 60,33 57,22 66,75
Variazione (1) - - +12,03% +7,61% -5,15% +16,66%
Gen-Dic 51,30 51,14 62,03 60,28 60,68
Variazione (1) - -0,30% +21,30% -2,83% +0,66%
Fonte: Elaborazione CLAL su dati CCIAA Milano Monza Brianza Lodi
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente
  prezzo minimo
prezzo massimo
FocusOn...
Name:
Occhio di Puglia
Azienda:
Caseificio Artigiana
Sede:
Via Cavalieri del Lavoro, 88-90 - Putignano (BA)
Anno di fondazione:
2001
Prodotti:
Burrata e Stracciatella, Formaggi Freschi e Ricotte, Mozzarelle, Paste Filate stagionate ed affinate

L’Occhio di Puglia è un formaggio a pasta filata di media stagionatura dalla forma tronco-conica, caratteristico per la sua occhiatura interna, ottenuta grazie al contributo di fermenti selezionati. Il suo sapore dolce e intenso è frutto di una maturazione lenta e controllata sotto l’occhio esperto dei nostri casari.

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