SPAGNA EXPORT CARNI SUINE (INCLUSI SALUMI)

In questa pagina trova spazio il quadro delle esportazioni di carni suine (inclusi salumi) della SPAGNA (intra ed extra UE).
I dati, mensili e cumulativi, relativi a quantità, valori e prezzi, fanno riferimento alle diverse tipologie scandite in sottogeneri e codici.

È possibile visualizzare il trade mondiale di carni suine (inclusi salumi) cliccando qui oppure visualizza un altro Paese o flusso utilizzando l'apposito selettore:

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Spagna
export di
Carni Suine
Giugno
206.832ton
-5,72%
su Giugno 2025
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Giugno 2026QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20252026± su 202520252026± su 20252026± su 2025
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203147.181142.074
-3.47%
483.837362.326
-25.11%
2,55
-22.42%
 Altre carni Congelate HS. 020329 59.50556.736
-4.65%
203.523143.730
-29.38%
2,53
-25.93%
 Altre carni fresche HS. 020319 58.94759.946
+1.70%
210.303171.207
-18.59%
2,86
-19.95%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 17.53516.671
-4.93%
45.89632.141
-29.97%
1,93
-26.34%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 8.6086.462
-24.93%
17.41211.068
-36.44%
1,71
-15.33%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 1.4691.836
+24.97%
3.8483.278
-14.81%
1,79
-31.83%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 1.116421
-62.27%
2.855903
-68.37%
2,14
-16.18%
 Altre frattaglie HS. 02064938.80034.289
-11.63%
61.28245.513
-25.73%
1,33
-15.96%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 9.7039.341
-3.73%
10.87710.419
-4.21%
1,12
-0.50%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 8.1697.345
-10.09%
63.20054.496
-13.77%
7,42
-4.09%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 5.0584.302
-14.93%
57.18548.510
-15.17%
11,27
-0.28%
 Fegati HS. 0206412.8781.299
-54.85%
1.791896
-49.99%
0,69
+10.76%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 0206302.5543.134
+22.70%
1.7642.118
+20.09%
0,68
-2.13%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 1602491.8262.028
+11.08%
9.6749.025
-6.70%
4,45
-16.01%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 1.2691.122
-11.54%
12.79210.505
-17.88%
9,36
-7.16%
 Strutto * HS. 150110872494
-43.41%
2.3351.341
-42.57%
2,72
+1.47%
 Prosciutto cotto HS. 160241 522370
-29.21%
2.6702.181
-18.33%
5,90
+15.38%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 372495
+33.18%
1.026749
-27.05%
1,51
-45.23%
 Spalle HS. 160242 15791
-42.11%
709727
+2.61%
8,00
+77.26%
 Altri grassi HS. 15012025448
> +1000%
26389
> +1000%
0,87
-16.50%
EXPORT TOTALE219.385206.832-5.72%709.166549.194-22.56% 
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Gennaio - Giugno 2026QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20252026± su 202520252026± su 20252026± su 2025
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203951.956971.637
+2.07%
3.082.6512.476.277
-19.67%
2,55
-21.30%
 Altre carni Congelate HS. 020329 430.361419.842
-2.44%
1.440.2521.076.617
-25.25%
2,56
-23.38%
 Altre carni fresche HS. 020319 350.619372.623
+6.28%
1.236.9031.064.116
-13.97%
2,86
-19.05%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 99.804116.298
+16.53%
252.103228.517
-9.36%
1,96
-22.21%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 55.41842.744
-22.87%
113.64171.041
-37.49%
1,66
-18.95%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 11.05016.904
+52.98%
26.05528.390
+8.96%
1,68
-28.77%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 4.7053.227
-31.41%
13.6977.596
-44.54%
2,35
-19.15%
 Altre frattaglie HS. 020649251.526198.498
-21.08%
413.476248.179
-39.98%
1,25
-23.94%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 66.77856.561
-15.30%
75.12461.770
-17.78%
1,09
-2.92%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 48.14046.146
-4.14%
367.000343.579
-6.38%
7,45
-2.34%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 27.62325.860
-6.38%
328.469291.859
-11.15%
11,29
-5.09%
 Fegati HS. 02064120.67710.509
-49.18%
12.3196.426
-47.84%
0,61
+2.63%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 02063016.84517.624
+4.62%
12.99812.843
-1.19%
0,73
-5.56%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 16024912.75212.481
-2.12%
61.12157.335
-6.19%
4,59
-4.16%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 6.3295.742
-9.29%
69.29759.801
-13.70%
10,42
-4.87%
 Strutto * HS. 1501104.2873.699
-13.73%
11.47010.942
-4.60%
2,96
+10.58%
 Prosciutto cotto HS. 160241 3.3072.637
-20.27%
16.87314.174
-15.99%
5,37
+5.36%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 2.5223.934
+55.99%
5.9805.865
-1.94%
1,49
-37.13%
 Spalle HS. 160242 1.214772
-36.35%
4.9074.719
-3.83%
6,11
+51.10%
 Altri grassi HS. 150120252.448
> +1000%
292.034
> +1000%
0,83
-26.03%
EXPORT TOTALE1.413.9831.358.547-3.92%4.461.7133.595.803-19.41% 
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Gennaio - Dicembre 2022QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20212022± su 202120212022± su 20212022± su 2021
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 02032.214.9252.087.068
-5.77%
5.504.6625.845.400
+6.19%
2,80
+12.70%
 Altre carni Congelate HS. 020329 1.150.2661.045.444
-9.11%
3.093.8313.066.021
-0.90%
2,93
+9.04%
 Altre carni fresche HS. 020319 555.777638.851
+14.95%
1.386.9671.898.228
+36.86%
2,97
+19.06%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 164.841190.394
+15.50%
301.128416.148
+38.20%
2,19
+19.65%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 279.207180.863
-35.22%
583.918387.151
-33.70%
2,14
+2.35%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 12.57618.751
+49.09%
28.37746.872
+65.18%
2,50
+10.79%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 52.25712.766
-75.57%
110.44130.979
-71.95%
2,43
+14.83%
 Altre frattaglie HS. 020649445.633424.004
-4.85%
713.511742.347
+4.04%
1,75
+9.35%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 139.218115.411
-17.10%
179.329154.252
-13.98%
1,34
+3.76%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 84.67093.876
+10.87%
523.244609.987
+16.58%
6,50
+5.15%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 50.02349.682
-0.68%
449.735509.421
+13.27%
10,25
+14.05%
 Fegati HS. 02064133.05234.307
+3.80%
20.41931.084
+52.23%
0,91
+46.66%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 02063037.55837.527
-0.08%
26.81936.544
+36.26%
0,97
+36.37%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 16024921.77827.914
+28.18%
85.023110.056
+29.44%
3,94
+0.99%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 17.15717.138
-0.11%
157.384171.585
+9.02%
10,01
+9.15%
 Strutto * HS. 15011015.24819.947
+30.82%
20.42627.264
+33.48%
1,37
+2.03%
 Prosciutto cotto HS. 160241 4.4254.906
+10.86%
25.03828.048
+12.02%
5,72
+1.05%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 4.3905.964
+35.84%
6.71414.159
+110.89%
2,37
+55.24%
 Spalle HS. 160242 1.7082.975
+74.20%
6.4679.307
+43.90%
3,13
-17.39%
 Altri grassi HS. 1501202.859675
-76.40%
3.309996
-69.90%
1,48
+27.51%
EXPORT TOTALE3.072.6442.921.393-4.92%7.722.0828.290.448+7.36% 
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Gennaio - Dicembre 2023QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20222023± su 202220222023± su 20222023± su 2022
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 02032.087.0681.921.176
-7.95%
5.845.4006.303.889
+7.84%
3,28
+17.16%
 Altre carni Congelate HS. 020329 1.045.444829.101
-20.69%
3.066.0212.671.909
-12.85%
3,22
+9.89%
 Altre carni fresche HS. 020319 638.851702.854
+10.02%
1.898.2282.603.241
+37.14%
3,70
+24.65%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 190.394228.392
+19.96%
416.148661.962
+59.07%
2,90
+32.60%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 180.863123.617
-31.65%
387.151261.534
-32.45%
2,12
-1.16%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 18.75130.912
+64.86%
46.87285.493
+82.40%
2,77
+10.64%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 12.7666.301
-50.64%
30.97919.751
-36.25%
3,13
+29.17%
 Altre frattaglie HS. 020649424.004414.638
-2.21%
742.347744.665
+0.31%
1,80
+2.58%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 115.411127.000
+10.04%
154.252180.319
+16.90%
1,42
+6.23%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 93.87693.711
-0.18%
609.987680.546
+11.57%
7,26
+11.76%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 49.68251.218
+3.09%
509.421577.966
+13.46%
11,28
+10.05%
 Fegati HS. 02064134.30730.826
-10.15%
31.08425.262
-18.73%
0,82
-9.55%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 02063037.52741.566
+10.76%
36.54447.150
+29.02%
1,13
+16.48%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 16024927.91427.484
-1.54%
110.056118.386
+7.57%
4,31
+9.25%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 17.13817.672
+3.12%
171.585170.267
-0.77%
9,63
-3.77%
 Strutto * HS. 15011019.9476.855
-65.64%
27.26415.477
-43.23%
2,26
+65.19%
 Prosciutto cotto HS. 160241 4.9065.889
+20.05%
28.04834.539
+23.14%
5,86
+2.58%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 5.9647.732
+29.66%
14.15917.459
+23.31%
2,26
-4.90%
 Spalle HS. 160242 2.9752.805
-5.70%
9.3079.486
+1.93%
3,38
+8.09%
 Altri grassi HS. 1501206755.399
+700.00%
9964.120
+313.75%
0,76
-48.28%
EXPORT TOTALE2.921.3932.753.973-5.73%8.290.4488.929.530+7.71% 
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Gennaio - Dicembre 2024QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20232024± su 202320232024± su 20232024± su 2023
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 02031.921.1761.857.476
-3.32%
6.303.8896.124.550
-2.84%
3,30
+0.49%
 Altre carni Congelate HS. 020329 829.101795.673
-4.03%
2.671.9092.619.370
-1.97%
3,29
+2.15%
 Altre carni fresche HS. 020319 702.854717.517
+2.09%
2.603.2412.636.047
+1.26%
3,67
-0.81%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 228.392215.003
-5.86%
661.962586.164
-11.45%
2,73
-5.94%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 123.61797.155
-21.41%
261.534200.690
-23.26%
2,07
-2.36%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 30.91224.689
-20.13%
85.49356.909
-33.43%
2,31
-16.66%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 6.3017.438
+18.05%
19.75125.371
+28.46%
3,41
+8.82%
 Altre frattaglie HS. 020649414.638447.685
+7.97%
744.665742.599
-0.28%
1,66
-7.64%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 127.000122.701
-3.39%
180.319147.625
-18.13%
1,20
-15.26%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 93.71196.541
+3.02%
680.546727.342
+6.88%
7,53
+3.74%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 51.21856.034
+9.40%
577.966663.399
+14.78%
11,84
+4.92%
 Fegati HS. 02064130.82639.876
+29.36%
25.26221.155
-16.26%
0,53
-35.26%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 02063041.56634.871
-16.11%
47.15025.997
-44.86%
0,75
-34.28%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 16024927.48426.626
-3.12%
118.386118.273
-0.10%
4,44
+3.12%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 17.67214.427
-18.36%
170.267158.609
-6.85%
10,99
+14.10%
 Strutto * HS. 1501106.8556.310
-7.94%
15.47722.375
+44.57%
3,55
+57.04%
 Prosciutto cotto HS. 160241 5.8895.580
-5.26%
34.53935.925
+4.01%
6,44
+9.78%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 7.7325.867
-24.12%
17.45913.286
-23.90%
2,26
+0.29%
 Spalle HS. 160242 2.8052.474
-11.83%
9.4869.586
+1.06%
3,88
+14.61%
 Altri grassi HS. 1501205.3992.713
-49.76%
4.1201.915
-53.51%
0,71
-7.47%
EXPORT TOTALE2.753.9732.719.180-1.26%8.929.5308.812.638-1.31% 
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Gennaio - Dicembre 2025QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20242025± su 202420242025± su 20242025± su 2024
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 02031.857.4761.862.841
+0.29%
6.124.5505.770.631
-5.78%
3,10
-6.05%
 Altre carni Congelate HS. 020329 795.673793.920
-0.22%
2.619.3702.540.213
-3.02%
3,20
-2.81%
 Altre carni fresche HS. 020319 717.517728.068
+1.47%
2.636.0472.454.434
-6.89%
3,37
-8.24%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 215.003208.173
-3.18%
586.164502.331
-14.30%
2,41
-11.49%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 97.155100.756
+3.71%
200.690197.216
-1.73%
1,96
-5.24%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 24.68921.426
-13.22%
56.90948.060
-15.55%
2,24
-2.69%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 7.43810.497
+41.13%
25.37128.376
+11.84%
2,70
-20.75%
 Altre frattaglie HS. 020649447.685465.859
+4.06%
742.599717.198
-3.42%
1,54
-7.19%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 122.701122.197
-0.41%
147.625139.447
-5.54%
1,14
-5.15%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 96.54199.928
+3.51%
727.342769.446
+5.79%
7,70
+2.20%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 56.03457.894
+3.32%
663.399697.807
+5.19%
12,05
+1.81%
 Fegati HS. 02064139.87636.340
-8.87%
21.15523.361
+10.43%
0,64
+21.17%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 02063034.87135.124
+0.73%
25.99726.559
+2.16%
0,76
+1.42%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 16024926.62625.398
-4.61%
118.273124.012
+4.85%
4,88
+9.92%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 14.42715.847
+9.84%
158.609174.019
+9.72%
10,98
-0.11%
 Strutto * HS. 1501106.3109.745
+54.43%
22.37526.234
+17.25%
2,69
-24.07%
 Prosciutto cotto HS. 160241 5.5806.753
+21.02%
35.92536.782
+2.39%
5,45
-15.40%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 5.8674.860
-17.16%
13.28611.247
-15.35%
2,31
+2.19%
 Spalle HS. 160242 2.4742.471
-0.10%
9.58610.315
+7.60%
4,17
+7.70%
 Altri grassi HS. 1501202.7131.299
-52.12%
1.915936
-51.14%
0,72
+2.05%
EXPORT TOTALE2.719.1802.746.556+1.01%8.812.6388.527.995-3.23% 
* I prodotti indicati contengono anche carne diversa da quella suina.
s = salumi
Elaborazione CLAL su dati Eurostat
Ultimo aggiornamento: 21 Ottobre 2025
** Descrizione estesa dei codici doganali monitorati (Nota informativa)
0203: Carni di animali della specie suina, fresche, refrigerate o congelate
020311: Carcasse o mezzene, fresche o refrigerate
020312: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, freschi o refrigerati
020319: Altre carni di animali della specie suina fresche o refrigerate
020321: Carcasse o mezzene, congelate
020322: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, congelati
020329: Altre carni di animali della specie suina congelate
020630: Frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020641: Fegati della specie suina
020649: Altre frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020910: Grasso di maiale, privo di carne magra, fresco, refrigerato, congelato, salato o in salamoia, essiccato o affumicato
021011: Prosciutti, spalle, e loro pezzi, non disossati salate o in salamoia, secche o affumicate
021012: Pancette (ventresche) e loro pezzi salate o in salamoia, secche o affumicate
021019: Altre carni e frattaglie commestibili della specie suina, salate o in salamoia, secche o affumicate
150110: Strutto di maiale e volatili (diversi da quelli delle voci 0209 e 1503)
150120: Altri Grassi di maiale (diversi da quelli alla voce 0209)
1601: Salsicce, salami e prodotti simili, di carne, di frattaglie o di sangue; preparazioni alimentari a base di tali prodotti (contenete carne di cavalli, asini, muli, bardotti, bovini, suini, ovini o caprini)
160241: Prosciutti e loro pezzi
160242: Spalle e loro pezzi
160249: Altre preparazioni e conserve di carni di specie suina, compresi i miscugli

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