Mantova - Prezzo del Frumento Tenero

In questa pagina trovano spazio, registrati con cadenza settimanale sulla piazza di Mantova, i dati relativi ai prezzi all'ingrosso dei seguenti prodotti:
Per ogni prodotto è possibile consultare le quotazioni delle ultime 10 settimane (tabella) e lo storico dei prezzi mensili (tabella e grafici).

Frumento Tenero di Forza

Data del rilevamento Frumento Tenero di Forza
(c.e.1%max.;p.s. non inf. a Kg.80/hl;u.max.14%;prot.14% min.;w min.350)
€/Ton
Min Max ± su rilev. prec.
Giovedì 16 Lug 2026 235,00 239,00 +0,42 =
Giovedì 09 Lug 2026 234,00 238,00 -0,84 =
Giovedì 02 Lug 2026 236,00 240,00 +0,85 =
Giovedì 25 Giu 2026 234,00 238,00 -7,00 / -8,00 =
Giovedì 18 Giu 2026
n.q.
n.q.
=
Giovedì 11 Giu 2026
n.q.
n.q.
=
Giovedì 04 Giu 2026 241,00 246,00 =
Giovedì 28 Mag 2026 241,00 246,00 =
Giovedì 21 Mag 2026 241,00 246,00 =
Giovedì 14 Mag 2026 241,00 246,00 =
Fonte: CCIAA Mantova.
€/Ton Italia, Mantova - Prezzi medi mensili
Frumento Tenero di Forza
2021 2022 2023 2024 2025 2026 % su mese
prec.
% su
2025
Gennaio 225,50 355,00 389,50 324,50 309,50 257,50 0.00% -16.80%
Febbraio 242,50 355,00 381,50 323,50 309,50 251,50 -2.33% -18.74%
Marzo 236,50 370,00 371,50 322,50 307,50 243,50 -3.18% -20.81%
Aprile 233,50 428,00 323,50 318,50 298,50 245,50 +0.82% -17.76%
Maggio 242,50 418,00 303,50 318,50 284,50 243,50 -0.81% -14.41%
Giugno 235,50 425,00 278,50 321,50 274,50 243,50 0.00% -11.29%
Luglio - 401,50 - 297,50 267,50 238,00 -2.26% -11.03%
Agosto 250,00 405,50 292,50 297,50 267,50 -
Settembre 274,00 405,50 297,50 297,50 257,50 -
Ottobre 298,00 410,50 302,50 300,50 257,50 -
Novembre 331,00 412,50 316,50 307,50 257,50 -
Dicembre 361,00 397,50 324,50 307,50 257,50 -
Gen - Lug 21,45 393,21 341,33 318,07 293,07 246,14
Variazione %¹ - +66.62% -13.19% -6.82% -7.86% -16.01%
Gen - Dic 266,36 398,67 325,59 311,42 279,08
Variazione %¹ - +49.67% -18.33% -4.35% -10.38%
Fonte: CCIAA Mantova.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2021, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti

Frumento Tenero Panificabile Sup.

Data del rilevamento Frumento Tenero Panificabile Sup.
(c.e.1%max.;p.s.non inf. a Kg.80/hl;u.max.14%;prot.13% min.;w min.250)
€/Ton
Min Max ± su rilev. prec.
Giovedì 16 Lug 2026 221,00 226,00 +0,45 =
Giovedì 09 Lug 2026 220,00 225,00 =
Giovedì 02 Lug 2026 220,00 225,00 =
Giovedì 25 Giu 2026 220,00 225,00 -16,00 / -14,00 =
Giovedì 18 Giu 2026
n.q.
n.q.
=
Giovedì 11 Giu 2026
n.q.
n.q.
=
Giovedì 04 Giu 2026 236,00 239,00 =
Giovedì 28 Mag 2026 236,00 239,00 =
Giovedì 21 Mag 2026 236,00 239,00 =
Giovedì 14 Mag 2026 236,00 239,00 =
Fonte: CCIAA Mantova.
€/Ton Italia, Mantova - Prezzi medi mensili
Frumento Tenero Panificabile Sup.
2021 2022 2023 2024 2025 2026 % su mese
prec.
% su
2025
Gennaio 213,00 327,00 343,50 278,50 259,50 251,50 0.00% -3.08%
Febbraio 235,00 325,00 324,50 276,50 262,50 246,50 -1.99% -6.10%
Marzo 233,00 341,00 311,50 269,50 264,50 236,50 -4.06% -10.59%
Aprile 229,00 399,00 268,50 263,50 255,50 237,50 +0.42% -7.05%
Maggio 242,00 400,00 262,50 263,50 244,50 237,50 0.00% -2.86%
Giugno 235,00 404,00 256,50 266,50 242,50 237,50 0.00% -2.06%
Luglio - 352,50 - - 258,50 222,50 -6.32% -13.93%
Agosto 238,00 356,50 256,50 247,50 253,50 -
Settembre 264,00 356,50 258,50 247,50 251,50 -
Ottobre 282,00 365,50 261,50 250,50 251,50 -
Novembre 312,00 372,50 272,50 257,50 251,50 -
Dicembre 333,00 355,50 279,50 257,50 251,50 -
Gen - Lug 21,02 364,07 294,50 269,67 255,36 238,50
Variazione %¹ - +57.49% -19.11% -8.43% -5.31% -6.60%
Gen - Dic 256,00 362,92 281,41 261,68 253,92
Variazione %¹ - +41.76% -22.46% -7.01% -2.97%
Fonte: CCIAA Mantova.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2021, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti

Frumento Tenero Fino

Data del rilevamento Frumento Tenero Fino
(c.e. 1% max.; p.s. non inf. a Kg. 78/hl; u. max. 14%; prot. 11% min.)
€/Ton
Min Max ± su rilev. prec.
Giovedì 16 Lug 2026 211,00 216,00 +0,47 =
Giovedì 09 Lug 2026 210,00 215,00 -0,93 =
Giovedì 02 Lug 2026 212,00 217,00 +0,94 =
Giovedì 25 Giu 2026 210,00 215,00 -2,30 =
Giovedì 18 Giu 2026 215,00 220,00 -12,00 / -9,00 =
Giovedì 11 Giu 2026
n.q.
n.q.
=
Giovedì 04 Giu 2026 227,00 229,00 =
Giovedì 28 Mag 2026 227,00 229,00 =
Giovedì 21 Mag 2026 227,00 229,00 =
Giovedì 14 Mag 2026 227,00 229,00 +0,00 =
Fonte: CCIAA Mantova.
€/Ton Italia, Mantova - Prezzi medi mensili
Frumento Tenero Fino
2021 2022 2023 2024 2025 2026 % su mese
prec.
% su
2025
Gennaio 212,50 317,00 337,50 235,50 248,00 231,50 0.00% -6.65%
Febbraio 234,50 315,00 318,50 229,50 256,00 229,50 -0.86% -10.35%
Marzo 232,50 329,00 305,50 210,50 259,00 223,50 -2.61% -13.71%
Aprile 228,50 389,00 262,50 204,50 250,00 224,50 +0.45% -10.20%
Maggio 242,50 392,00 256,50 206,50 239,00 225,00 +0.22% -5.86%
Giugno 234,50 398,00 250,50 222,50 237,00 228,00 +1.33% -3.80%
Luglio 216,00 342,50 222,50 204,00 228,50 214,50 -5.92% -6.13%
Agosto 230,00 353,50 234,50 216,00 234,50 -
Settembre 261,00 356,50 234,50 216,00 230,50 -
Ottobre 279,00 365,50 231,50 225,00 230,50 -
Novembre 304,00 369,50 236,50 235,00 230,50 -
Dicembre 325,00 352,50 239,50 242,00 231,50 -
Gen - Lug 19,06 354,64 279,07 216,14 245,36 225,21
Variazione %¹ - +55.06% -21.31% -22.55% +13.52% -8.21%
Gen - Dic 250,00 356,67 260,83 220,58 239,58
Variazione %¹ - +42.67% -26.87% -15.43% +8.61%
Fonte: CCIAA Mantova.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2021, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti

Frumento Tenero Buono Mercantile

Data del rilevamento Frumento Tenero Buono Mercantile
(p.s. non inf. a Kg. 76/hl; c.e. 1% max.; u. max. 14%)
€/Ton
Min Max ± su rilev. prec.
Giovedì 16 Lug 2026 207,00 211,00 +0,48 =
Giovedì 09 Lug 2026 206,00 210,00 -0,95 =
Giovedì 02 Lug 2026 208,00 212,00 =
Giovedì 25 Giu 2026 208,00 212,00 -16,00 / -15,00 =
Giovedì 18 Giu 2026
n.q.
n.q.
=
Giovedì 11 Giu 2026
n.q.
n.q.
=
Giovedì 04 Giu 2026 224,00 227,00 =
Giovedì 28 Mag 2026 224,00 227,00 =
Giovedì 21 Mag 2026 224,00 227,00 =
Giovedì 14 Mag 2026 224,00 227,00 +0,00 =
Fonte: CCIAA Mantova.
€/Ton Italia, Mantova - Prezzi medi mensili
Frumento Tenero Buono Mercantile
2021 2022 2023 2024 2025 2026 % su mese
prec.
% su
2025
Gennaio 207,00 312,00 329,50 226,50 242,00 226,50 0.00% -6.40%
Febbraio 229,00 310,00 310,50 219,50 247,00 224,50 -0.88% -9.11%
Marzo 227,00 324,00 297,50 200,50 249,00 218,50 -2.67% -12.25%
Aprile 223,00 384,00 254,50 194,50 240,00 219,50 +0.46% -8.54%
Maggio 237,00 389,00 248,50 196,50 230,00 222,50 +1.37% -3.26%
Giugno 229,00 395,00 242,50 215,50 228,00 225,50 +1.35% -1.10%
Luglio 211,00 334,50 217,50 195,00 223,50 210,00 -6.87% -6.04%
Agosto 225,00 345,50 228,50 208,00 229,50 -
Settembre 256,00 348,50 222,50 208,00 224,50 -
Ottobre 274,00 357,50 216,50 217,00 224,50 -
Novembre 299,00 361,50 226,50 227,00 225,50 -
Dicembre 320,00 344,50 230,50 236,00 226,50 -
Gen - Lug 18,61 349,79 271,50 206,86 237,07 221,00
Variazione %¹ - +56.65% -22.38% -23.81% +14.61% -6.78%
Gen - Dic 244,75 350,50 252,08 212,00 232,50
Variazione %¹ - +43.21% -28.08% -15.90% +9.67%
Fonte: CCIAA Mantova.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2021, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti

Frumento Tenero Mercantile

Data del rilevamento Frumento Tenero Mercantile
(p.s. non inf. a Kg. 73/hl; c.e. 3% max.; u. max. 14%)
€/Ton
Min Max ± su rilev. prec.
Giovedì 16 Lug 2026 201,00 205,00 +0,50 =
Giovedì 09 Lug 2026 200,00 204,00 =
Giovedì 02 Lug 2026 200,00 204,00 -0,98 =
Giovedì 25 Giu 2026 202,00 206,00 -8,93 =
Giovedì 18 Giu 2026
n.q.
n.q.
=
Giovedì 11 Giu 2026
n.q.
n.q.
=
Giovedì 04 Giu 2026 222,00 226,00 =
Giovedì 28 Mag 2026 222,00 226,00 =
Giovedì 21 Mag 2026 222,00 226,00 =
Giovedì 14 Mag 2026 222,00 226,00 +0,00 =
Fonte: CCIAA Mantova.
€/Ton Italia, Mantova - Prezzi medi mensili
Frumento Tenero Mercantile
2024 2025 2026 % su mese
prec.
% su
2025
Gennaio - 237,00 223,50 0.00% -5.70%
Febbraio - 244,00 221,50 -0.89% -9.22%
Marzo - 246,00 215,50 -2.71% -12.40%
Aprile - 237,00 217,50 +0.93% -8.23%
Maggio - 227,00 221,00 +1.61% -2.64%
Giugno - 225,00 224,00 +1.36% -0.44%
Luglio 198,00 217,50 202,00 -9.82% -7.13%
Agosto 198,00 223,50 -
Settembre 198,00 218,50 -
Ottobre 207,00 218,50 -
Novembre 217,00 222,50 -
Dicembre 231,00 223,50 -
Gen - Lug 198,00 233,36 217,86
Variazione % - +17.86% -6.64%
Gen - Dic 208,17 228,33
Variazione % - +9.69%
Fonte: CCIAA Mantova.
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