UE-27 IMPORT CARNI BOVINE

In questa pagina trova spazio il quadro delle importazioni di carni bovine in UE-27.
I dati, mensili e cumulativi, relativi a quantità, valori e prezzi, fanno riferimento alle diverse tipologie scandite in sottogeneri e codici.

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UE-27
import di
Carni Bovine
Luglio
27.903ton
-44,66%
su Luglio 2025
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Luglio 2026QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20252026± su 202520252026± su 20252026± su 2025
 Carni bovine fresche o refrigerate HS. 020121.43116.887
-21.21%
248.344213.949
-13.85%
12,67
+9.34%
 Carni bovine fresche o refrigerate disossate HS. 02013018.86115.308
-18.84%
229.013201.660
-11.94%
13,17
+8.49%
 Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene HS. 0201101.539655
-57.44%
8.9453.665
-59.03%
5,59
-3.75%
 Carni bovine fresche o refrigerate non disossati HS. 020120 1.032924
-10.43%
10.3868.625
-16.96%
9,33
-7.28%
 Carni bovine congelate HS. 020216.7646.657
-60.29%
114.71352.577
-54.17%
7,90
+15.41%
 Carni bovine congelate disossate HS. 020230 16.6876.604
-60.43%
113.94752.016
-54.35%
7,88
+15.35%
 Carni bovine congelate non disossati HS. 020220 7454
-28.05%
747561
-24.96%
10,48
+4.30%
 Carni bovine congelate in carcasse o mezzene HS. 02021020
-100.00%
190
-100.00%
0,00
-100.00%
 Sego * HS. 1502108.8971.537
-82.73%
9.7461.675
-82.81%
1,09
-0.49%
 Altre prep. e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine HS. 160250 1.4621.314
-10.07%
12.63412.974
+2.69%
9,87
+14.18%
 Altri grassi * HS. 150290529387
-26.81%
593419
-29.35%
1,08
-3.47%
 Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate HS. 020610 482408
-15.26%
2.3732.005
-15.53%
4,91
-0.32%
 Altre Frattaglie congelate bovine HS. 020629 696528
-24.20%
2.3772.670
+12.33%
5,06
+48.18%
 Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati) * HS. 021020 111111
+0.01%
3.1873.504
+9.93%
31,50
+9.92%
 Lingue bovine congelate HS. 0206213014
-52.94%
21589
-58.52%
6,21
-11.87%
 Fegati bovini congelate HS. 0206222159
+176.58%
4474
+68.21%
1,25
-39.18%
IMPORT TOTALE50.42327.903-44.66%394.227289.936-26.45% 
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Gennaio - Luglio 2026QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20252026± su 202520252026± su 20252026± su 2025
 Carni bovine fresche o refrigerate HS. 0201107.696111.764
+3.78%
1.229.6901.339.632
+8.94%
11,99
+4.98%
 Carni bovine fresche o refrigerate disossate HS. 02013093.61096.884
+3.50%
1.123.1511.227.501
+9.29%
12,67
+5.60%
 Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene HS. 0201107.2628.069
+11.12%
41.36948.396
+16.98%
6,00
+5.27%
 Carni bovine fresche o refrigerate non disossati HS. 020120 6.8246.810
-0.19%
65.17063.735
-2.20%
9,36
-2.01%
 Carni bovine congelate HS. 020265.45152.608
-19.62%
458.341387.872
-15.37%
7,37
+5.28%
 Carni bovine congelate disossate HS. 020230 64.81052.080
-19.64%
453.578382.610
-15.65%
7,35
+4.97%
 Carni bovine congelate non disossati HS. 020220 631528
-16.29%
4.6615.254
+12.71%
9,95
+34.64%
 Carni bovine congelate in carcasse o mezzene HS. 020210101
-93.58%
1039
-91.43%
13,65
+33.55%
 Sego * HS. 15021033.13135.359
+6.73%
33.50137.713
+12.57%
1,07
+5.48%
 Altre prep. e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine HS. 160250 8.3288.803
+5.70%
66.77180.534
+20.61%
9,15
+14.11%
 Altri grassi * HS. 1502905.5105.142
-6.69%
4.9075.504
+12.17%
1,07
+20.21%
 Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate HS. 020610 4.9833.810
-23.55%
19.03318.801
-1.22%
4,94
+29.21%
 Altre Frattaglie congelate bovine HS. 020629 3.2963.812
+15.67%
11.71419.227
+64.13%
5,04
+41.90%
 Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati) * HS. 021020 1.1911.081
-9.28%
29.26732.556
+11.24%
30,12
+22.61%
 Lingue bovine congelate HS. 020621227118
-48.05%
1.292579
-55.15%
4,92
-13.66%
 Fegati bovini congelate HS. 02062247225
+380.87%
98278
+185.25%
1,24
-40.68%
IMPORT TOTALE229.860222.721-3.11%1.854.6141.922.696+3.67% 
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Gennaio - Dicembre 2022QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20212022± su 202120212022± su 20212022± su 2021
 Carni bovine fresche o refrigerate HS. 0201146.348178.782
+22.16%
1.233.2521.774.896
+43.92%
9,93
+17.81%
 Carni bovine fresche o refrigerate disossate HS. 020130124.084141.130
+13.74%
1.129.8031.587.200
+40.48%
11,25
+23.52%
 Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene HS. 02011012.29120.621
+67.77%
34.73875.001
+115.90%
3,64
+28.69%
 Carni bovine fresche o refrigerate non disossati HS. 020120 9.97417.031
+70.76%
68.712112.695
+64.01%
6,62
-3.95%
 Carni bovine congelate HS. 020271.62976.885
+7.34%
380.938549.649
+44.29%
7,15
+34.42%
 Carni bovine congelate disossate HS. 020230 71.39876.648
+7.35%
379.200547.933
+44.50%
7,15
+34.60%
 Carni bovine congelate non disossati HS. 020220 229236
+3.42%
1.7271.715
-0.72%
7,25
-4.01%
 Carni bovine congelate in carcasse o mezzene HS. 02021030
-87.51%
121
-90.18%
3,41
-21.38%
 Sego * HS. 15021088.77644.926
-49.39%
80.18849.723
-37.99%
1,11
+22.53%
 Altre prep. e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine HS. 160250 15.91619.234
+20.85%
90.011126.266
+40.28%
6,56
+16.08%
 Altri grassi * HS. 1502906.0155.927
-1.46%
4.6627.454
+59.88%
1,26
+62.24%
 Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate HS. 020610 5.2455.838
+11.31%
16.81026.466
+57.44%
4,53
+41.45%
 Altre Frattaglie congelate bovine HS. 020629 2.3774.515
+89.95%
6.54112.217
+86.79%
2,71
-1.66%
 Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati) * HS. 021020 2.6032.087
-19.82%
52.71445.372
-13.93%
21,74
+7.35%
 Lingue bovine congelate HS. 020621216316
+46.36%
5911.664
+181.44%
5,27
+92.30%
 Fegati bovini congelate HS. 02062221475
-65.02%
19586
-55.86%
1,15
+26.20%
IMPORT TOTALE339.338338.584-0.22%1.865.9032.593.793+39.01% 
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Gennaio - Dicembre 2023QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20222023± su 202220222023± su 20222023± su 2022
 Carni bovine fresche o refrigerate HS. 0201178.782172.072
-3.75%
1.774.8961.711.300
-3.58%
9,95
+0.18%
 Carni bovine fresche o refrigerate disossate HS. 020130141.130144.009
+2.04%
1.587.2001.550.289
-2.33%
10,77
-4.28%
 Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene HS. 02011020.62116.013
-22.35%
75.00159.586
-20.55%
3,72
+2.31%
 Carni bovine fresche o refrigerate non disossati HS. 020120 17.03112.050
-29.25%
112.695101.425
-10.00%
8,42
+27.20%
 Carni bovine congelate HS. 020276.88580.113
+4.20%
549.649515.822
-6.15%
6,44
-9.94%
 Carni bovine congelate disossate HS. 020230 76.64879.882
+4.22%
547.933513.743
-6.24%
6,43
-10.04%
 Carni bovine congelate non disossati HS. 020220 236226
-4.51%
1.7152.036
+18.77%
9,02
+24.37%
 Carni bovine congelate in carcasse o mezzene HS. 02021004
> +1000%
142
> +1000%
9,37
+174.37%
 Sego * HS. 15021044.92615.770
-64.90%
49.72318.383
-63.03%
1,17
+5.32%
 Altre prep. e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine HS. 160250 19.23415.667
-18.55%
126.266113.556
-10.07%
7,25
+10.41%
 Altri grassi * HS. 1502905.9277.430
+25.36%
7.4546.832
-8.34%
0,92
-26.88%
 Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate HS. 020610 5.8385.982
+2.46%
26.46629.942
+13.13%
5,01
+10.41%
 Altre Frattaglie congelate bovine HS. 020629 4.5154.149
-8.11%
12.21712.639
+3.45%
3,05
+12.58%
 Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati) * HS. 021020 2.0871.940
-7.07%
45.37241.423
-8.71%
21,36
-1.76%
 Lingue bovine congelate HS. 020621316387
+22.74%
1.6642.085
+25.27%
5,38
+2.06%
 Fegati bovini congelate HS. 02062275116
+55.17%
86209
+142.46%
1,79
+56.26%
IMPORT TOTALE338.584303.625-10.32%2.593.7932.452.189-5.46% 
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Gennaio - Dicembre 2024QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20232024± su 202320232024± su 20232024± su 2023
 Carni bovine fresche o refrigerate HS. 0201172.072180.725
+5.03%
1.711.3001.843.570
+7.73%
10,20
+2.57%
 Carni bovine fresche o refrigerate disossate HS. 020130144.009151.577
+5.26%
1.550.2891.667.907
+7.59%
11,00
+2.22%
 Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene HS. 02011016.01316.046
+0.21%
59.58668.203
+14.46%
4,25
+14.23%
 Carni bovine fresche o refrigerate non disossati HS. 020120 12.05013.102
+8.73%
101.425107.459
+5.95%
8,20
-2.56%
 Carni bovine congelate HS. 020280.11392.684
+15.69%
515.822583.142
+13.05%
6,29
-2.28%
 Carni bovine congelate disossate HS. 020230 79.88292.012
+15.18%
513.743577.855
+12.48%
6,28
-2.35%
 Carni bovine congelate non disossati HS. 020220 226646
+185.94%
2.0365.053
+148.13%
7,83
-13.22%
 Carni bovine congelate in carcasse o mezzene HS. 020210426
+483.46%
42235
+461.09%
9,01
-3.83%
 Sego * HS. 15021015.77020.477
+29.85%
18.38319.173
+4.30%
0,94
-19.68%
 Altre prep. e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine HS. 160250 15.66714.804
-5.51%
113.556106.965
-5.80%
7,23
-0.32%
 Altri grassi * HS. 1502907.4308.036
+8.16%
6.8327.515
+10.00%
0,94
+1.70%
 Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate HS. 020610 5.9826.204
+3.73%
29.94229.670
-0.91%
4,78
-4.47%
 Altre Frattaglie congelate bovine HS. 020629 4.1494.412
+6.34%
12.63916.475
+30.35%
3,73
+22.58%
 Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati) * HS. 021020 1.9402.001
+3.16%
41.42345.532
+9.92%
22,76
+6.56%
 Lingue bovine congelate HS. 020621387335
-13.54%
2.0851.328
-36.31%
3,97
-26.33%
 Fegati bovini congelate HS. 020622116120
+2.95%
209181
-12.98%
1,52
-15.47%
IMPORT TOTALE303.625329.798+8.62%2.452.1892.653.551+8.21% 
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Gennaio - Dicembre 2025QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20242025± su 202420242025± su 20242025± su 2024
 Carni bovine fresche o refrigerate HS. 0201180.725196.667
+8.82%
1.843.5702.252.165
+22.16%
11,45
+12.26%
 Carni bovine fresche o refrigerate disossate HS. 020130151.577167.830
+10.72%
1.667.9072.046.830
+22.72%
12,20
+10.83%
 Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene HS. 02011016.04615.226
-5.11%
68.20383.012
+21.71%
5,45
+28.26%
 Carni bovine fresche o refrigerate non disossati HS. 020120 13.10213.611
+3.89%
107.459122.323
+13.83%
8,99
+9.57%
 Carni bovine congelate HS. 020292.684127.584
+37.66%
583.142890.622
+52.73%
6,98
+10.95%
 Carni bovine congelate disossate HS. 020230 92.012126.633
+37.63%
577.855882.694
+52.75%
6,97
+10.99%
 Carni bovine congelate non disossati HS. 020220 646932
+44.36%
5.0537.734
+53.08%
8,30
+6.04%
 Carni bovine congelate in carcasse o mezzene HS. 0202102619
-27.41%
235194
-17.40%
10,25
+13.79%
 Sego * HS. 15021020.47754.865
+167.94%
19.17356.291
+193.59%
1,03
+9.57%
 Altre prep. e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine HS. 160250 14.80415.885
+7.30%
106.965125.582
+17.40%
7,91
+9.42%
 Altri grassi * HS. 1502908.0368.748
+8.86%
7.5158.849
+17.74%
1,01
+8.16%
 Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate HS. 020610 6.2047.984
+28.68%
29.67034.988
+17.92%
4,38
-8.36%
 Altre Frattaglie congelate bovine HS. 020629 4.4126.210
+40.75%
16.47524.103
+46.30%
3,88
+3.95%
 Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati) * HS. 021020 2.0012.132
+6.54%
45.53255.293
+21.44%
25,94
+13.99%
 Lingue bovine congelate HS. 020621335381
+13.76%
1.3282.463
+85.47%
6,47
+63.04%
 Fegati bovini congelate HS. 020622120176
+47.34%
181298
+64.14%
1,69
+11.41%
IMPORT TOTALE329.798420.633+27.54%2.653.5513.450.653+30.04% 
* I prodotti indicati contengono anche carne diversa da quella bovina.
Elaborazione CLAL su dati Eurostat
Ultimo aggiornamento: 15 Settembre 2026
Dal 24 Aprile 2020, il regolamento di esecuzione dei dazi all'importazione nel settore dei cereali applicabile in ciascuno degli Stati membri UE è consultabile cliccando qui.
** Descrizione estesa dei codici doganali monitorati (Nota informativa)
0201: Carni bovine fresche o refrigerate
020110: Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene
020120: Carni bovine fresche o refrigerate non disossati
020130: Carni bovine fresche o refrigerate disossate
0202: Carni bovine congelate
020210: Carni bovine congelate in carcasse o mezzene
020220: Carni bovine congelate non disossati
020230: Carni bovine congelate disossate
020610: Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate
020621: Lingue bovine congelate
020622: Fegati bovini congelate
020629: Altre Frattaglie congelate bovine
021020: Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati)
150210: Sego
150290: Altri grassi
160250: Altre preparazioni e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine
02012020: Quarti detti "compensati" non disossati
02012030: Busti e quarti anteriori non disossati
02012050: Selle e quarti posteriori non disossati
02012090: Altri pezzi non disossati
02023010: Quarti anteriori, interi o tagliati al massimo in cinque pezzi, ogni quarto anteriore presentato in un unico blocco di congelazione; quarti detti "compensati" presentati in due blocchi di congelazione contenenti, l'uno, il quarto anteriore intero o tagliato al massimo in cinque pezzi e, l'altro, il quarto posteriore, escluso il filetto, in un unico pezzo
02023050: Tagli di quarti anteriori e di punta di petto detti "crop", "chuck and blade" e "brisket"
02023090: Altre carcasse o mezzene disossate"
02022010: Quarti detti "compensati" non disossati
02022030: Busti e quarti anteriori non disossati
02022050: Selle e quarti posteriori non disossati
02022090: Altri pezzi non disossati
02061010: Frattaglie fresche o refrigerate destinate alla fabbricazione di prodotti farmaceutici
02061095: Frattaglie fresche o refrigerate per altre destinazioni
02061098: Altre Frattaglie fresche o refrigerate
02062910: Altre frattaglie congelate destinate alla fabbricazione di prodotti farmaceutici"
02062991: Altre fattaglie congelate per diverse destinazioni
02062999: Altre fattaglie congelate
02102010: Carni della specie bovina non disossate
02102090: Carni della specie bovina disossate
16025010: Altre preparazioni e conserve di carni, di frattaglie, di sangue della specie bovina non cotte, miscugli di carne e/o di frattaglie cotte e di carne e/o di frattaglie non cotte
16025031: Altre preparazioni e conserve di carni, di frattaglie, di sangue della specie bovina sotto sale
16025095: Altre preparazioni e conserve di carni, di frattaglie, di sangue della specie bovina in scatola

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