UE-27 IMPORT CARNI BOVINE

In questa pagina trova spazio il quadro delle importazioni di carni bovine in UE-27.
I dati, mensili e cumulativi, relativi a quantità, valori e prezzi, fanno riferimento alle diverse tipologie scandite in sottogeneri e codici.

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UE-27
import di
Carni Bovine
Giugno
21.214ton
-28,94%
su Giugno 2025
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Giugno 2026QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20252026± su 202520252026± su 20252026± su 2025
 Carni bovine fresche o refrigerate HS. 020115.80112.955
-18.01%
180.393163.010
-9.64%
12,58
+10.21%
 Carni bovine fresche o refrigerate disossate HS. 02013013.32111.311
-15.08%
161.223150.561
-6.61%
13,31
+9.97%
 Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene HS. 0201101.397846
-39.43%
8.5484.751
-44.41%
5,62
-8.23%
 Carni bovine fresche o refrigerate non disossati HS. 020120 1.083797
-26.41%
10.6237.697
-27.54%
9,66
-1.54%
 Carni bovine congelate HS. 02027.3084.188
-42.68%
51.69732.633
-36.88%
7,79
+10.13%
 Carni bovine congelate disossate HS. 020230 7.2214.123
-42.91%
51.02132.005
-37.27%
7,76
+9.87%
 Carni bovine congelate non disossati HS. 020220 8266
-19.63%
623627
+0.50%
9,51
+25.04%
 Carni bovine congelate in carcasse o mezzene HS. 02021050
-97.82%
531
-97.19%
13,26
+28.61%
 Sego * HS. 1502103.3751.188
-64.81%
3.1561.352
-57.16%
1,14
+21.73%
 Altre prep. e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine HS. 160250 1.1791.236
+4.78%
10.33110.749
+4.05%
8,70
-0.70%
 Altri grassi * HS. 150290588465
-21.01%
597569
-4.61%
1,23
+20.76%
 Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate HS. 020610 757376
-50.30%
2.8541.915
-32.91%
5,09
+35.00%
 Altre Frattaglie congelate bovine HS. 020629 547610
+11.43%
1.9893.367
+69.27%
5,52
+51.90%
 Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati) * HS. 021020 185108
-41.56%
5.3753.040
-43.44%
28,16
-3.22%
 Lingue bovine congelate HS. 02062110720
-81.22%
66794
-85.88%
4,71
-24.82%
 Fegati bovini congelate HS. 020622969
+686.56%
1279
+573.52%
1,15
-14.37%
IMPORT TOTALE29.85521.214-28.94%257.072216.809-15.66% 
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Gennaio - Giugno 2026QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20252026± su 202520252026± su 20252026± su 2025
 Carni bovine fresche o refrigerate HS. 020186.26594.058
+9.03%
981.3511.117.077
+13.83%
11,88
+4.40%
 Carni bovine fresche o refrigerate disossate HS. 02013074.75080.934
+8.27%
894.1421.019.068
+13.97%
12,59
+5.26%
 Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene HS. 0201105.7237.327
+28.03%
32.42444.086
+35.97%
6,02
+6.20%
 Carni bovine fresche o refrigerate non disossati HS. 020120 5.7925.798
+0.10%
54.78453.923
-1.57%
9,30
-1.67%
 Carni bovine congelate HS. 020248.68745.959
-5.60%
343.628335.127
-2.47%
7,29
+3.32%
 Carni bovine congelate disossate HS. 020230 48.12345.504
-5.44%
339.631330.599
-2.66%
7,27
+2.94%
 Carni bovine congelate non disossati HS. 020220 556454
-18.36%
3.9144.519
+15.47%
9,95
+41.45%
 Carni bovine congelate in carcasse o mezzene HS. 02021081
-92.03%
849
-89.54%
13,65
+31.30%
 Sego * HS. 15021024.23433.833
+39.61%
23.75636.053
+51.76%
1,07
+8.71%
 Altre prep. e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine HS. 160250 6.8677.475
+8.86%
54.13767.312
+24.34%
9,01
+14.22%
 Altri grassi * HS. 1502904.9824.705
-5.55%
4.3135.013
+16.21%
1,07
+23.04%
 Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate HS. 020610 4.5013.323
-26.19%
16.66016.254
-2.44%
4,89
+32.18%
 Altre Frattaglie congelate bovine HS. 020629 2.6003.310
+27.33%
9.33716.544
+77.18%
5,00
+39.16%
 Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati) * HS. 021020 1.080969
-10.26%
26.08029.045
+11.37%
29,97
+24.10%
 Lingue bovine congelate HS. 020621196103
-47.29%
1.077490
-54.47%
4,74
-13.63%
 Fegati bovini congelate HS. 02062225166
+552.44%
54204
+281.11%
1,23
-41.59%
IMPORT TOTALE179.437193.902+8.06%1.460.3921.623.119+11.14% 
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Gennaio - Dicembre 2022QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20212022± su 202120212022± su 20212022± su 2021
 Carni bovine fresche o refrigerate HS. 0201146.348178.782
+22.16%
1.233.2521.774.896
+43.92%
9,93
+17.81%
 Carni bovine fresche o refrigerate disossate HS. 020130124.084141.130
+13.74%
1.129.8031.587.200
+40.48%
11,25
+23.52%
 Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene HS. 02011012.29120.621
+67.77%
34.73875.001
+115.90%
3,64
+28.69%
 Carni bovine fresche o refrigerate non disossati HS. 020120 9.97417.031
+70.76%
68.712112.695
+64.01%
6,62
-3.95%
 Carni bovine congelate HS. 020271.62976.885
+7.34%
380.938549.649
+44.29%
7,15
+34.42%
 Carni bovine congelate disossate HS. 020230 71.39876.648
+7.35%
379.200547.933
+44.50%
7,15
+34.60%
 Carni bovine congelate non disossati HS. 020220 229236
+3.42%
1.7271.715
-0.72%
7,25
-4.01%
 Carni bovine congelate in carcasse o mezzene HS. 02021030
-87.51%
121
-90.18%
3,41
-21.38%
 Sego * HS. 15021088.77644.926
-49.39%
80.18849.723
-37.99%
1,11
+22.53%
 Altre prep. e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine HS. 160250 15.91619.234
+20.85%
90.011126.266
+40.28%
6,56
+16.08%
 Altri grassi * HS. 1502906.0155.927
-1.46%
4.6627.454
+59.88%
1,26
+62.24%
 Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate HS. 020610 5.2455.838
+11.31%
16.81026.466
+57.44%
4,53
+41.45%
 Altre Frattaglie congelate bovine HS. 020629 2.3774.515
+89.95%
6.54112.217
+86.79%
2,71
-1.66%
 Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati) * HS. 021020 2.6032.087
-19.82%
52.71445.372
-13.93%
21,74
+7.35%
 Lingue bovine congelate HS. 020621216316
+46.36%
5911.664
+181.44%
5,27
+92.30%
 Fegati bovini congelate HS. 02062221475
-65.02%
19586
-55.86%
1,15
+26.20%
IMPORT TOTALE339.338338.584-0.22%1.865.9032.593.793+39.01% 
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Gennaio - Dicembre 2023QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20222023± su 202220222023± su 20222023± su 2022
 Carni bovine fresche o refrigerate HS. 0201178.782172.072
-3.75%
1.774.8961.711.300
-3.58%
9,95
+0.18%
 Carni bovine fresche o refrigerate disossate HS. 020130141.130144.009
+2.04%
1.587.2001.550.289
-2.33%
10,77
-4.28%
 Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene HS. 02011020.62116.013
-22.35%
75.00159.586
-20.55%
3,72
+2.31%
 Carni bovine fresche o refrigerate non disossati HS. 020120 17.03112.050
-29.25%
112.695101.425
-10.00%
8,42
+27.20%
 Carni bovine congelate HS. 020276.88580.113
+4.20%
549.649515.822
-6.15%
6,44
-9.94%
 Carni bovine congelate disossate HS. 020230 76.64879.882
+4.22%
547.933513.743
-6.24%
6,43
-10.04%
 Carni bovine congelate non disossati HS. 020220 236226
-4.51%
1.7152.036
+18.77%
9,02
+24.37%
 Carni bovine congelate in carcasse o mezzene HS. 02021004
> +1000%
142
> +1000%
9,37
+174.37%
 Sego * HS. 15021044.92615.770
-64.90%
49.72318.383
-63.03%
1,17
+5.32%
 Altre prep. e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine HS. 160250 19.23415.667
-18.55%
126.266113.556
-10.07%
7,25
+10.41%
 Altri grassi * HS. 1502905.9277.430
+25.36%
7.4546.832
-8.34%
0,92
-26.88%
 Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate HS. 020610 5.8385.982
+2.46%
26.46629.942
+13.13%
5,01
+10.41%
 Altre Frattaglie congelate bovine HS. 020629 4.5154.149
-8.11%
12.21712.639
+3.45%
3,05
+12.58%
 Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati) * HS. 021020 2.0871.940
-7.07%
45.37241.423
-8.71%
21,36
-1.76%
 Lingue bovine congelate HS. 020621316387
+22.74%
1.6642.085
+25.27%
5,38
+2.06%
 Fegati bovini congelate HS. 02062275116
+55.17%
86209
+142.46%
1,79
+56.26%
IMPORT TOTALE338.584303.625-10.32%2.593.7932.452.189-5.46% 
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Gennaio - Dicembre 2024QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20232024± su 202320232024± su 20232024± su 2023
 Carni bovine fresche o refrigerate HS. 0201172.072180.720
+5.03%
1.711.3001.843.491
+7.72%
10,20
+2.57%
 Carni bovine fresche o refrigerate disossate HS. 020130144.009151.573
+5.25%
1.550.2891.667.828
+7.58%
11,00
+2.21%
 Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene HS. 02011016.01316.046
+0.21%
59.58668.203
+14.46%
4,25
+14.23%
 Carni bovine fresche o refrigerate non disossati HS. 020120 12.05013.102
+8.73%
101.425107.459
+5.95%
8,20
-2.56%
 Carni bovine congelate HS. 020280.11392.684
+15.69%
515.822583.142
+13.05%
6,29
-2.28%
 Carni bovine congelate disossate HS. 020230 79.88292.012
+15.18%
513.743577.855
+12.48%
6,28
-2.35%
 Carni bovine congelate non disossati HS. 020220 226646
+185.94%
2.0365.053
+148.13%
7,83
-13.22%
 Carni bovine congelate in carcasse o mezzene HS. 020210426
+483.46%
42235
+461.09%
9,01
-3.83%
 Sego * HS. 15021015.77020.477
+29.85%
18.38319.173
+4.30%
0,94
-19.68%
 Altre prep. e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine HS. 160250 15.66714.804
-5.51%
113.556106.965
-5.80%
7,23
-0.32%
 Altri grassi * HS. 1502907.4308.036
+8.16%
6.8327.515
+10.00%
0,94
+1.70%
 Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate HS. 020610 5.9826.204
+3.73%
29.94229.670
-0.91%
4,78
-4.47%
 Altre Frattaglie congelate bovine HS. 020629 4.1494.412
+6.34%
12.63916.475
+30.35%
3,73
+22.58%
 Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati) * HS. 021020 1.9402.001
+3.16%
41.42345.532
+9.92%
22,76
+6.56%
 Lingue bovine congelate HS. 020621387335
-13.54%
2.0851.328
-36.31%
3,97
-26.33%
 Fegati bovini congelate HS. 020622116120
+2.95%
209181
-12.98%
1,52
-15.47%
IMPORT TOTALE303.625329.794+8.62%2.452.1892.653.472+8.21% 
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Gennaio - Dicembre 2025QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20242025± su 202420242025± su 20242025± su 2024
 Carni bovine fresche o refrigerate HS. 0201180.720196.681
+8.83%
1.843.4912.252.248
+22.17%
11,45
+12.26%
 Carni bovine fresche o refrigerate disossate HS. 020130151.573167.834
+10.73%
1.667.8282.046.892
+22.73%
12,20
+10.84%
 Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene HS. 02011016.04615.226
-5.11%
68.20383.018
+21.72%
5,45
+28.27%
 Carni bovine fresche o refrigerate non disossati HS. 020120 13.10213.621
+3.96%
107.459122.338
+13.85%
8,98
+9.51%
 Carni bovine congelate HS. 020292.684127.567
+37.64%
583.142890.491
+52.71%
6,98
+10.95%
 Carni bovine congelate disossate HS. 020230 92.012126.616
+37.61%
577.855882.572
+52.73%
6,97
+10.99%
 Carni bovine congelate non disossati HS. 020220 646931
+44.26%
5.0537.726
+52.90%
8,29
+5.99%
 Carni bovine congelate in carcasse o mezzene HS. 0202102619
-27.41%
235194
-17.40%
10,25
+13.79%
 Sego * HS. 15021020.47754.970
+168.45%
19.17356.434
+194.34%
1,03
+9.64%
 Altre prep. e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine HS. 160250 14.80415.898
+7.39%
106.965125.602
+17.42%
7,90
+9.34%
 Altri grassi * HS. 1502908.0368.748
+8.86%
7.5158.848
+17.74%
1,01
+8.16%
 Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate HS. 020610 6.2047.984
+28.68%
29.67034.988
+17.92%
4,38
-8.36%
 Altre Frattaglie congelate bovine HS. 020629 4.4126.210
+40.75%
16.47524.103
+46.30%
3,88
+3.95%
 Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati) * HS. 021020 2.0012.131
+6.53%
45.53255.292
+21.44%
25,94
+13.99%
 Lingue bovine congelate HS. 020621335381
+13.76%
1.3282.463
+85.47%
6,47
+63.04%
 Fegati bovini congelate HS. 020622120176
+47.34%
181298
+64.14%
1,69
+11.41%
IMPORT TOTALE329.794420.748+27.58%2.653.4723.450.767+30.05% 
* I prodotti indicati contengono anche carne diversa da quella bovina.
Elaborazione CLAL su dati Eurostat
Ultimo aggiornamento: 14 Agosto 2026
Dal 24 Aprile 2020, il regolamento di esecuzione dei dazi all'importazione nel settore dei cereali applicabile in ciascuno degli Stati membri UE è consultabile cliccando qui.
** Descrizione estesa dei codici doganali monitorati (Nota informativa)
0201: Carni bovine fresche o refrigerate
020110: Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene
020120: Carni bovine fresche o refrigerate non disossati
020130: Carni bovine fresche o refrigerate disossate
0202: Carni bovine congelate
020210: Carni bovine congelate in carcasse o mezzene
020220: Carni bovine congelate non disossati
020230: Carni bovine congelate disossate
020610: Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate
020621: Lingue bovine congelate
020622: Fegati bovini congelate
020629: Altre Frattaglie congelate bovine
021020: Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati)
150210: Sego
150290: Altri grassi
160250: Altre preparazioni e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine
02012020: Quarti detti "compensati" non disossati
02012030: Busti e quarti anteriori non disossati
02012050: Selle e quarti posteriori non disossati
02012090: Altri pezzi non disossati
02023010: Quarti anteriori, interi o tagliati al massimo in cinque pezzi, ogni quarto anteriore presentato in un unico blocco di congelazione; quarti detti "compensati" presentati in due blocchi di congelazione contenenti, l'uno, il quarto anteriore intero o tagliato al massimo in cinque pezzi e, l'altro, il quarto posteriore, escluso il filetto, in un unico pezzo
02023050: Tagli di quarti anteriori e di punta di petto detti "crop", "chuck and blade" e "brisket"
02023090: Altre carcasse o mezzene disossate"
02022010: Quarti detti "compensati" non disossati
02022030: Busti e quarti anteriori non disossati
02022050: Selle e quarti posteriori non disossati
02022090: Altri pezzi non disossati
02061010: Frattaglie fresche o refrigerate destinate alla fabbricazione di prodotti farmaceutici
02061095: Frattaglie fresche o refrigerate per altre destinazioni
02061098: Altre Frattaglie fresche o refrigerate
02062910: Altre frattaglie congelate destinate alla fabbricazione di prodotti farmaceutici"
02062991: Altre fattaglie congelate per diverse destinazioni
02062999: Altre fattaglie congelate
02102010: Carni della specie bovina non disossate
02102090: Carni della specie bovina disossate
16025010: Altre preparazioni e conserve di carni, di frattaglie, di sangue della specie bovina non cotte, miscugli di carne e/o di frattaglie cotte e di carne e/o di frattaglie non cotte
16025031: Altre preparazioni e conserve di carni, di frattaglie, di sangue della specie bovina sotto sale
16025095: Altre preparazioni e conserve di carni, di frattaglie, di sangue della specie bovina in scatola

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