FRANCIA EXPORT CARNI BOVINE

In questa pagina trova spazio il quadro delle esportazioni di carni bovine della FRANCIA (intra ed extra UE).
I dati, mensili e cumulativi, relativi a quantità, valori e prezzi, fanno riferimento alle diverse tipologie scandite in sottogeneri e codici.

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Francia
export di
Carni Bovine
Febbraio
29.220ton
-4,57%
su Febbraio 2025
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Febbraio 2026QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20252026± su 202520252026± su 20252026± su 2025
 Carni bovine fresche o refrigerate HS. 020112.67511.279
-11.02%
93.15497.226
+4.37%
8,62
+17.29%
 Carni bovine fresche o refrigerate non disossati HS. 020120 7.1056.388
-10.09%
49.05051.400
+4.79%
8,05
+16.55%
 Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene HS. 0201103.6633.202
-12.59%
24.20324.504
+1.24%
7,65
+15.82%
 Carni bovine fresche o refrigerate disossate HS. 0201301.9071.689
-11.44%
19.90121.322
+7.14%
12,63
+20.98%
 Sego * HS. 1502105.7055.496
-3.65%
5.8646.151
+4.90%
1,12
+8.87%
 Altri grassi * HS. 1502905.1315.454
+6.28%
4.9795.849
+17.48%
1,07
+10.54%
 Carni bovine congelate HS. 02022.2872.374
+3.79%
13.94017.579
+26.10%
7,40
+21.50%
 Carni bovine congelate disossate HS. 020230 2.2452.300
+2.42%
13.48117.005
+26.14%
7,39
+23.16%
 Carni bovine congelate non disossati HS. 020220 4243
+2.92%
457295
-35.40%
6,87
-37.23%
 Carni bovine congelate in carcasse o mezzene HS. 020210031
> +1000%
3279
> +1000%
8,89
+12.86%
 Altre Frattaglie congelate bovine HS. 020629 2.1642.368
+9.41%
3.3824.099
+21.19%
1,73
+10.77%
 Altre prep. e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine HS. 160250 1.458804
-44.85%
7.1116.673
-6.16%
8,30
+70.15%
 Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate HS. 020610 807828
+2.59%
1.9982.159
+8.02%
2,61
+5.29%
 Fegati bovini congelate HS. 020622304537
+76.45%
306805
+163.19%
1,50
+49.16%
 Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati) * HS. 021020 4842
-12.13%
8551.001
+17.09%
23,86
+33.26%
 Lingue bovine congelate HS. 0206213738
+1.44%
335235
-29.83%
6,23
-30.83%
EXPORT TOTALE30.61729.220-4.57%131.925141.776+7.47% 
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Gennaio - Febbraio 2026QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20252026± su 202520252026± su 20252026± su 2025
 Carni bovine fresche o refrigerate HS. 020126.32624.009
-8.80%
189.124206.067
+8.96%
8,58
+19.47%
 Carni bovine fresche o refrigerate non disossati HS. 020120 14.88013.862
-6.84%
99.601110.907
+11.35%
8,00
+19.52%
 Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene HS. 0201107.2326.805
-5.91%
46.62152.447
+12.50%
7,71
+19.56%
 Carni bovine fresche o refrigerate disossate HS. 0201304.2143.342
-20.70%
42.90242.712
-0.44%
12,78
+25.54%
 Sego * HS. 15021012.24210.832
-11.52%
12.58211.764
-6.51%
1,09
+5.66%
 Altri grassi * HS. 15029011.06211.252
+1.72%
10.79511.569
+7.16%
1,03
+5.35%
 Carni bovine congelate HS. 02024.1774.253
+1.81%
24.67032.148
+30.31%
7,56
+27.99%
 Carni bovine congelate disossate HS. 020230 3.9644.114
+3.79%
23.40630.973
+32.33%
7,53
+27.50%
 Carni bovine congelate non disossati HS. 020220 21275
-64.69%
1.257621
-50.56%
8,30
+40.01%
 Carni bovine congelate in carcasse o mezzene HS. 020210164
> +1000%
7553
> +1000%
8,68
+18.54%
 Altre Frattaglie congelate bovine HS. 020629 4.3494.519
+3.91%
6.9587.748
+11.35%
1,71
+7.16%
 Altre prep. e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine HS. 160250 2.6112.012
-22.92%
12.79715.394
+20.30%
7,65
+56.07%
 Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate HS. 020610 1.7261.668
-3.39%
3.9124.257
+8.81%
2,55
+12.63%
 Fegati bovini congelate HS. 020622744964
+29.53%
7551.387
+83.80%
1,44
+41.89%
 Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati) * HS. 021020 8085
+6.43%
1.6801.946
+15.84%
22,94
+8.84%
 Lingue bovine congelate HS. 0206216793
+38.47%
575700
+21.78%
7,50
-12.06%
EXPORT TOTALE63.38459.687-5.83%263.848292.980+11.04% 
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Gennaio - Dicembre 2022QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20212022± su 202120212022± su 20212022± su 2021
 Carni bovine fresche o refrigerate HS. 0201182.528194.737
+6.69%
905.8971.143.700
+26.25%
5,87
+18.34%
 Carni bovine fresche o refrigerate non disossati HS. 020120 99.348100.529
+1.19%
439.594552.904
+25.78%
5,50
+24.30%
 Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene HS. 02011051.92266.148
+27.40%
224.825327.676
+45.75%
4,95
+14.40%
 Carni bovine fresche o refrigerate disossate HS. 02013031.25828.060
-10.23%
241.479263.119
+8.96%
9,38
+21.38%
 Sego * HS. 15021074.90171.797
-4.14%
73.310109.236
+49.00%
1,52
+55.45%
 Altri grassi * HS. 15029073.24068.266
-6.79%
70.172101.112
+44.09%
1,48
+54.59%
 Carni bovine congelate HS. 020224.40723.565
-3.45%
95.732135.202
+41.23%
5,74
+46.27%
 Carni bovine congelate disossate HS. 020230 23.06222.498
-2.44%
91.280130.382
+42.84%
5,80
+46.41%
 Carni bovine congelate non disossati HS. 020220 1.2761.062
-16.81%
4.0934.781
+16.81%
4,50
+40.40%
 Carni bovine congelate in carcasse o mezzene HS. 020210696
-91.63%
35939
-89.22%
6,69
+28.83%
 Altre Frattaglie congelate bovine HS. 020629 28.87825.350
-12.22%
45.93942.044
-8.48%
1,66
+4.26%
 Altre prep. e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine HS. 160250 20.04119.501
-2.70%
82.148106.637
+29.81%
5,47
+33.41%
 Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate HS. 020610 11.34311.272
-0.62%
17.56022.404
+27.59%
1,99
+28.38%
 Fegati bovini congelate HS. 0206226.8966.869
-0.40%
7.1687.660
+6.86%
1,12
+7.28%
 Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati) * HS. 021020 719803
+11.71%
10.97211.116
+1.31%
13,84
-9.31%
 Lingue bovine congelate HS. 020621451494
+9.72%
2.6374.714
+78.78%
9,53
+62.95%
EXPORT TOTALE423.404422.655-0.18%1.311.5341.683.824+28.39% 
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Gennaio - Dicembre 2023QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20222023± su 202220222023± su 20222023± su 2022
 Carni bovine fresche o refrigerate HS. 0201194.737162.240
-16.69%
1.143.7001.023.309
-10.53%
6,31
+7.39%
 Carni bovine fresche o refrigerate non disossati HS. 020120 100.52991.128
-9.35%
552.904524.008
-5.23%
5,75
+4.55%
 Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene HS. 02011066.14843.428
-34.35%
327.676242.785
-25.91%
5,59
+12.86%
 Carni bovine fresche o refrigerate disossate HS. 02013028.06027.685
-1.34%
263.119256.516
-2.51%
9,27
-1.19%
 Sego * HS. 15021071.79772.924
+1.57%
109.23682.938
-24.07%
1,14
-25.25%
 Altri grassi * HS. 15029068.26672.544
+6.27%
101.11275.875
-24.96%
1,05
-29.38%
 Carni bovine congelate HS. 020223.56522.218
-5.72%
135.202131.077
-3.05%
5,90
+2.83%
 Carni bovine congelate disossate HS. 020230 22.49821.327
-5.21%
130.382125.005
-4.12%
5,86
+1.14%
 Carni bovine congelate non disossati HS. 020220 1.062888
-16.39%
4.7816.029
+26.09%
6,79
+50.81%
 Carni bovine congelate in carcasse o mezzene HS. 02021064
-32.76%
3943
+11.19%
11,07
+65.38%
 Altre Frattaglie congelate bovine HS. 020629 25.35023.008
-9.24%
42.04436.379
-13.47%
1,58
-4.67%
 Altre prep. e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine HS. 160250 19.50113.178
-32.42%
106.63778.123
-26.74%
5,93
+8.41%
 Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate HS. 020610 11.27210.749
-4.64%
22.40422.812
+1.82%
2,12
+6.78%
 Fegati bovini congelate HS. 0206226.8694.854
-29.34%
7.6604.579
-40.22%
0,94
-15.40%
 Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati) * HS. 021020 803695
-13.43%
11.1169.926
-10.70%
14,28
+3.15%
 Lingue bovine congelate HS. 020621494545
+10.25%
4.7142.888
-38.75%
5,30
-44.44%
EXPORT TOTALE422.655382.956-9.39%1.683.8241.467.905-12.82% 
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Gennaio - Dicembre 2024QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20232024± su 202320232024± su 20232024± su 2023
 Carni bovine fresche o refrigerate HS. 0201162.240176.075
+8.53%
1.023.3091.133.357
+10.75%
6,44
+2.05%
 Carni bovine fresche o refrigerate non disossati HS. 020120 91.12897.470
+6.96%
524.008576.154
+9.95%
5,91
+2.80%
 Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene HS. 02011043.42849.494
+13.97%
242.785282.609
+16.40%
5,71
+2.14%
 Carni bovine fresche o refrigerate disossate HS. 02013027.68529.111
+5.15%
256.516274.594
+7.05%
9,43
+1.80%
 Sego * HS. 15021072.92475.718
+3.83%
82.93870.376
-15.15%
0,93
-18.28%
 Altri grassi * HS. 15029072.54476.128
+4.94%
75.87566.324
-12.59%
0,87
-16.70%
 Carni bovine congelate HS. 020222.21827.636
+24.39%
131.077147.102
+12.23%
5,32
-9.78%
 Carni bovine congelate disossate HS. 020230 21.32726.776
+25.55%
125.005141.885
+13.50%
5,30
-9.60%
 Carni bovine congelate non disossati HS. 020220 888795
-10.43%
6.0294.870
-19.22%
6,13
-9.81%
 Carni bovine congelate in carcasse o mezzene HS. 020210465
> +1000%
43347
+707.74%
5,35
-51.65%
 Altre Frattaglie congelate bovine HS. 020629 23.00823.592
+2.54%
36.37938.486
+5.79%
1,63
+3.17%
 Altre prep. e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine HS. 160250 13.17816.020
+21.57%
78.12378.993
+1.11%
4,93
-16.82%
 Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate HS. 020610 10.74911.185
+4.05%
22.81223.831
+4.47%
2,13
+0.40%
 Fegati bovini congelate HS. 0206224.8546.840
+40.93%
4.5796.737
+47.13%
0,98
+4.40%
 Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati) * HS. 021020 695523
-24.72%
9.9269.651
-2.77%
18,44
+29.16%
 Lingue bovine congelate HS. 020621545301
-44.87%
2.8881.663
-42.41%
5,53
+4.47%
EXPORT TOTALE382.956414.018+8.11%1.467.9051.576.521+7.40% 
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Gennaio - Dicembre 2025QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20242025± su 202420242025± su 20242025± su 2024
 Carni bovine fresche o refrigerate HS. 0201176.075176.959
+0.50%
1.133.3571.396.638
+23.23%
7,89
+22.61%
 Carni bovine fresche o refrigerate non disossati HS. 020120 97.470101.225
+3.85%
576.154741.340
+28.67%
7,32
+23.90%
 Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene HS. 02011049.49451.063
+3.17%
282.609358.881
+26.99%
7,03
+23.09%
 Carni bovine fresche o refrigerate disossate HS. 02013029.11124.671
-15.25%
274.594296.417
+7.95%
12,01
+27.38%
 Sego * HS. 15021075.71873.193
-3.33%
70.37678.399
+11.40%
1,07
+15.24%
 Altri grassi * HS. 15029076.12867.360
-11.52%
66.32468.393
+3.12%
1,02
+16.54%
 Carni bovine congelate HS. 020227.63629.280
+5.95%
147.102206.386
+40.30%
7,05
+32.42%
 Carni bovine congelate disossate HS. 020230 26.77627.814
+3.88%
141.885196.341
+38.38%
7,06
+33.22%
 Carni bovine congelate non disossati HS. 020220 7951.323
+66.39%
4.8708.809
+80.88%
6,66
+8.71%
 Carni bovine congelate in carcasse o mezzene HS. 02021065144
+121.25%
3471.236
+255.74%
8,60
+60.78%
 Altre Frattaglie congelate bovine HS. 020629 23.59227.977
+18.58%
38.48647.286
+22.86%
1,69
+3.61%
 Altre prep. e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine HS. 160250 16.02014.997
-6.39%
78.99384.485
+6.95%
5,63
+14.25%
 Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate HS. 020610 11.18510.479
-6.31%
23.83125.103
+5.34%
2,40
+12.43%
 Fegati bovini congelate HS. 0206226.8405.688
-16.84%
6.7376.571
-2.46%
1,16
+17.29%
 Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati) * HS. 021020 523577
+10.24%
9.65112.098
+25.35%
20,97
+13.71%
 Lingue bovine congelate HS. 020621301305
+1.63%
1.6632.143
+28.87%
7,02
+26.81%
EXPORT TOTALE414.018406.815-1.74%1.576.5211.927.502+22.26% 
* I prodotti indicati contengono anche carne diversa da quella bovina.
Elaborazione CLAL su dati Eurostat
Ultimo aggiornamento: 21 Ottobre 2025
** Descrizione estesa dei codici doganali monitorati (Nota informativa)
0201: Carni bovine fresche o refrigerate
020110: Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene
020120: Carni bovine fresche o refrigerate non disossati
020130: Carni bovine fresche o refrigerate disossate
0202: Carni bovine congelate
020210: Carni bovine congelate in carcasse o mezzene
020220: Carni bovine congelate non disossati
020230: Carni bovine congelate disossate
020610: Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate
020621: Lingue bovine congelate
020622: Fegati bovini congelate
020629: Altre Frattaglie congelate bovine
021020: Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati)
150210: Sego
150290: Altri grassi
160250: Altre preparazioni e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine
02012020: Quarti detti "compensati" non disossati
02012030: Busti e quarti anteriori non disossati
02012050: Selle e quarti posteriori non disossati
02012090: Altri pezzi non disossati
02022010: Quarti detti "compensati" non disossati
02022030: Busti e quarti anteriori non disossati
02022050: Selle e quarti posteriori non disossati
02022090: Altri pezzi non disossati
02023010: Quarti anteriori, interi o tagliati al massimo in cinque pezzi, ogni quarto anteriore presentato in un unico blocco di congelazione; quarti detti "compensati" presentati in due blocchi di congelazione contenenti, l'uno, il quarto anteriore intero o tagliato al massimo in cinque pezzi e, l'altro, il quarto posteriore, escluso il filetto, in un unico pezzo
02023050: Tagli di quarti anteriori e di punta di petto detti "crop", "chuck and blade" e "brisket"
02023090: Altre carcasse o mezzene disossate"
02061010: Frattaglie fresche o refrigerate destinate alla fabbricazione di prodotti farmaceutici
02061095: Frattaglie fresche o refrigerate per altre destinazioni
02061098: Altre Frattaglie fresche o refrigerate
02062910: Altre frattaglie congelate destinate alla fabbricazione di prodotti farmaceutici"
02062991: Altre fattaglie congelate per diverse destinazioni
02062999: Altre fattaglie congelate
02102010: Carni della specie bovina non disossate
02102090: Carni della specie bovina disossate
16025010: Altre preparazioni e conserve di carni, di frattaglie, di sangue della specie bovina non cotte, miscugli di carne e/o di frattaglie cotte e di carne e/o di frattaglie non cotte
16025031: Altre preparazioni e conserve di carni, di frattaglie, di sangue della specie bovina sotto sale
16025095: Altre preparazioni e conserve di carni, di frattaglie, di sangue della specie bovina in scatola

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