PAESI BASSI EXPORT CARNI BOVINE
In questa pagina trova spazio il quadro delle esportazioni di carni bovinedei PAESI BASSI (intra ed extra UE).
I dati, mensili e cumulativi, relativi a quantità, valori e prezzi, fanno riferimento alle diverse tipologie scandite in sottogeneri e codici.
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| Febbraio 2026 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | |||||
| 2025 | 2026 | ± su 2025 | 2025 | 2026 | ± su 2025 | 2026 | ± su 2025 | |
| Carni bovine fresche o refrigerate HS. 0201 | 30.204 | 30.746 | +1.80% | 279.961 | 321.013 | +14.66% | 10,44 | +12.64% |
| Carni bovine fresche o refrigerate disossate HS. 020130 | 19.762 | 19.890 | +0.65% | 201.352 | 228.496 | +13.48% | 11,49 | +12.75% |
| Carni bovine fresche o refrigerate non disossati HS. 020120 | 6.930 | 7.181 | +3.62% | 52.372 | 61.319 | +17.08% | 8,54 | +12.99% |
| Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene HS. 020110 | 3.513 | 3.676 | +4.65% | 26.237 | 31.198 | +18.91% | 8,49 | +13.63% |
| Carni bovine congelate HS. 0202 | 4.103 | 4.693 | +14.36% | 33.671 | 46.537 | +38.21% | 9,92 | +20.85% |
| Carni bovine congelate disossate HS. 020230 | 3.942 | 4.356 | +10.50% | 32.069 | 43.188 | +34.67% | 9,91 | +21.88% |
| Carni bovine congelate non disossati HS. 020220 | 146 | 321 | +119.88% | 1.326 | 3.061 | +130.85% | 9,55 | +4.99% |
| Carni bovine congelate in carcasse o mezzene HS. 020210 | 15 | 16 | +4.74% | 277 | 289 | +4.48% | 18,34 | -0.25% |
| Altre Frattaglie congelate bovine HS. 020629 | 4.152 | 4.060 | -2.21% | 7.437 | 9.534 | +28.19% | 2,35 | +31.09% |
| Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate HS. 020610 | 2.493 | 3.065 | +22.94% | 7.933 | 10.306 | +29.92% | 3,36 | +5.67% |
| Altre prep. e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine HS. 160250 | 1.252 | 1.245 | -0.53% | 8.917 | 11.971 | +34.24% | 9,61 | +34.95% |
| Altri grassi * HS. 150290 | 517 | 791 | +53.08% | 702 | 1.235 | +75.98% | 1,56 | +14.96% |
| Sego * HS. 150210 | 451 | 383 | -15.27% | 814 | 668 | -17.94% | 1,75 | -3.15% |
| Fegati bovini congelate HS. 020622 | 368 | 314 | -14.67% | 1.188 | 694 | -41.57% | 2,21 | -31.52% |
| Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati) * HS. 021020 | 59 | 50 | -16.66% | 957 | 721 | -24.69% | 14,55 | -9.64% |
| Lingue bovine congelate HS. 020621 | 33 | 40 | +19.74% | 245 | 275 | +12.08% | 6,89 | -6.40% |
| EXPORT TOTALE | 43.632 | 45.386 | +4.02% | 341.826 | 402.954 | +17.88% | ||
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| Gennaio - Febbraio 2026 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
| 2025 | 2026 | ± su 2025 | 2025 | 2026 | ± su 2025 | 2026 | ± su 2025 | ||
| Carni bovine fresche o refrigerate HS. 0201 | 64.346 | 63.676 | -1.04% | 588.321 | 666.731 | +13.33% | 10,47 | +14.52% | |
| Carni bovine fresche o refrigerate disossate HS. 020130 | 42.879 | 41.890 | -2.31% | 428.410 | 481.034 | +12.28% | 11,48 | +14.94% | |
| Carni bovine fresche o refrigerate non disossati HS. 020120 | 14.020 | 14.509 | +3.49% | 105.216 | 124.145 | +17.99% | 8,56 | +14.01% | |
| Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene HS. 020110 | 7.447 | 7.277 | -2.28% | 54.694 | 61.552 | +12.54% | 8,46 | +15.17% | |
| Carni bovine congelate HS. 0202 | 9.318 | 10.166 | +9.11% | 73.287 | 97.936 | +33.63% | 9,63 | +22.48% | |
| Carni bovine congelate disossate HS. 020230 | 8.948 | 9.226 | +3.12% | 69.774 | 89.302 | +27.99% | 9,68 | +24.12% | |
| Carni bovine congelate non disossati HS. 020220 | 334 | 918 | +175.05% | 3.152 | 8.231 | +161.13% | 8,97 | -5.06% | |
| Carni bovine congelate in carcasse o mezzene HS. 020210 | 36 | 22 | -39.85% | 361 | 402 | +11.56% | 18,55 | +85.45% | |
| Altre Frattaglie congelate bovine HS. 020629 | 9.176 | 7.368 | -19.70% | 16.701 | 18.320 | +9.69% | 2,49 | +36.61% | |
| Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate HS. 020610 | 5.520 | 5.939 | +7.59% | 16.711 | 21.337 | +27.68% | 3,59 | +18.68% | |
| Altre prep. e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine HS. 160250 | 2.224 | 2.710 | +21.87% | 16.526 | 25.042 | +51.53% | 9,24 | +24.34% | |
| Altri grassi * HS. 150290 | 1.301 | 1.634 | +25.61% | 1.751 | 2.494 | +42.44% | 1,53 | +13.40% | |
| Sego * HS. 150210 | 891 | 790 | -11.38% | 1.490 | 1.415 | -5.03% | 1,79 | +7.16% | |
| Fegati bovini congelate HS. 020622 | 644 | 536 | -16.74% | 2.164 | 1.182 | -45.36% | 2,21 | -34.37% | |
| Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati) * HS. 021020 | 107 | 110 | +2.70% | 1.632 | 1.370 | -16.03% | 12,51 | -18.24% | |
| Lingue bovine congelate HS. 020621 | 76 | 127 | +65.83% | 569 | 818 | +43.78% | 6,46 | -13.29% | |
| EXPORT TOTALE | 93.602 | 93.055 | -0.58% | 719.151 | 836.646 | +16.34% | |||
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| Gennaio - Dicembre 2022 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
| 2021 | 2022 | ± su 2021 | 2021 | 2022 | ± su 2021 | 2022 | ± su 2021 | ||
| Carni bovine fresche o refrigerate HS. 0201 | 393.714 | 393.691 | -0.01% | 2.513.326 | 3.142.334 | +25.03% | 7,98 | +25.03% | |
| Carni bovine fresche o refrigerate disossate HS. 020130 | 236.834 | 244.438 | +3.21% | 1.762.031 | 2.254.970 | +27.98% | 9,23 | +23.99% | |
| Carni bovine fresche o refrigerate non disossati HS. 020120 | 107.033 | 100.690 | -5.93% | 502.668 | 596.767 | +18.72% | 5,93 | +26.20% | |
| Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene HS. 020110 | 49.847 | 48.563 | -2.58% | 248.626 | 290.597 | +16.88% | 5,98 | +19.97% | |
| Carni bovine congelate HS. 0202 | 68.645 | 66.094 | -3.72% | 364.830 | 451.584 | +23.78% | 6,83 | +28.56% | |
| Carni bovine congelate disossate HS. 020230 | 61.140 | 55.874 | -8.61% | 334.970 | 403.826 | +20.56% | 7,23 | +31.92% | |
| Carni bovine congelate non disossati HS. 020220 | 7.450 | 10.214 | +37.10% | 29.623 | 47.543 | +60.50% | 4,65 | +17.06% | |
| Carni bovine congelate in carcasse o mezzene HS. 020210 | 56 | 5 | -90.15% | 236 | 214 | -9.34% | 39,14 | +820.30% | |
| Altre Frattaglie congelate bovine HS. 020629 | 52.602 | 46.158 | -12.25% | 92.553 | 87.449 | -5.51% | 1,89 | +7.68% | |
| Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate HS. 020610 | 15.976 | 24.223 | +51.62% | 71.477 | 88.044 | +23.18% | 3,63 | -18.76% | |
| Altre prep. e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine HS. 160250 | 12.527 | 11.530 | -7.96% | 68.921 | 81.206 | +17.82% | 7,04 | +28.01% | |
| Altri grassi * HS. 150290 | 4.346 | 8.171 | +88.04% | 3.900 | 11.047 | +183.27% | 1,35 | +50.65% | |
| Sego * HS. 150210 | 18.126 | 26.629 | +46.92% | 23.135 | 46.029 | +98.96% | 1,73 | +35.42% | |
| Fegati bovini congelate HS. 020622 | 2.386 | 2.623 | +9.93% | 5.516 | 7.552 | +36.90% | 2,88 | +24.53% | |
| Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati) * HS. 021020 | 970 | 862 | -11.11% | 12.445 | 12.921 | +3.82% | 14,98 | +16.80% | |
| Lingue bovine congelate HS. 020621 | 931 | 836 | -10.20% | 5.301 | 6.686 | +26.12% | 7,99 | +40.45% | |
| EXPORT TOTALE | 570.223 | 580.818 | +1.86% | 3.161.403 | 3.934.852 | +24.47% | |||
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| Gennaio - Dicembre 2023 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
| 2022 | 2023 | ± su 2022 | 2022 | 2023 | ± su 2022 | 2023 | ± su 2022 | ||
| Carni bovine fresche o refrigerate HS. 0201 | 393.691 | 391.233 | -0.62% | 3.142.334 | 3.166.859 | +0.78% | 8,09 | +1.41% | |
| Carni bovine fresche o refrigerate disossate HS. 020130 | 244.438 | 256.075 | +4.76% | 2.254.970 | 2.322.667 | +3.00% | 9,07 | -1.68% | |
| Carni bovine fresche o refrigerate non disossati HS. 020120 | 100.690 | 92.155 | -8.48% | 596.767 | 583.357 | -2.25% | 6,33 | +6.81% | |
| Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene HS. 020110 | 48.563 | 43.003 | -11.45% | 290.597 | 260.836 | -10.24% | 6,07 | +1.36% | |
| Carni bovine congelate HS. 0202 | 66.094 | 54.594 | -17.40% | 451.584 | 405.748 | -10.15% | 7,43 | +8.78% | |
| Carni bovine congelate disossate HS. 020230 | 55.874 | 49.135 | -12.06% | 403.826 | 370.527 | -8.25% | 7,54 | +4.34% | |
| Carni bovine congelate non disossati HS. 020220 | 10.214 | 5.397 | -47.16% | 47.543 | 34.685 | -27.05% | 6,43 | +38.07% | |
| Carni bovine congelate in carcasse o mezzene HS. 020210 | 5 | 62 | > +1000% | 214 | 536 | +150.20% | 8,71 | -77.75% | |
| Altre Frattaglie congelate bovine HS. 020629 | 46.158 | 45.319 | -1.82% | 87.449 | 88.032 | +0.67% | 1,94 | +2.53% | |
| Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate HS. 020610 | 24.223 | 24.117 | -0.44% | 88.044 | 89.170 | +1.28% | 3,70 | +1.73% | |
| Altre prep. e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine HS. 160250 | 11.530 | 10.674 | -7.42% | 81.206 | 80.725 | -0.59% | 7,56 | +7.38% | |
| Altri grassi * HS. 150290 | 8.171 | 7.863 | -3.77% | 11.047 | 9.528 | -13.75% | 1,21 | -10.37% | |
| Sego * HS. 150210 | 26.629 | 14.356 | -46.09% | 46.029 | 22.823 | -50.42% | 1,59 | -8.02% | |
| Fegati bovini congelate HS. 020622 | 2.623 | 2.551 | -2.76% | 7.552 | 8.111 | +7.41% | 3,18 | +10.46% | |
| Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati) * HS. 021020 | 862 | 906 | +5.10% | 12.921 | 15.656 | +21.17% | 17,27 | +15.29% | |
| Lingue bovine congelate HS. 020621 | 836 | 716 | -14.41% | 6.686 | 5.423 | -18.88% | 7,58 | -5.22% | |
| EXPORT TOTALE | 580.818 | 552.329 | -4.91% | 3.934.852 | 3.892.076 | -1.09% | |||
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| Gennaio - Dicembre 2024 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
| 2023 | 2024 | ± su 2023 | 2023 | 2024 | ± su 2023 | 2024 | ± su 2023 | ||
| Carni bovine fresche o refrigerate HS. 0201 | 391.233 | 418.710 | +7.02% | 3.166.859 | 3.361.504 | +6.15% | 8,03 | -0.82% | |
| Carni bovine fresche o refrigerate disossate HS. 020130 | 256.075 | 275.510 | +7.59% | 2.322.667 | 2.449.109 | +5.44% | 8,89 | -1.99% | |
| Carni bovine fresche o refrigerate non disossati HS. 020120 | 92.155 | 98.045 | +6.39% | 583.357 | 631.490 | +8.25% | 6,44 | +1.75% | |
| Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene HS. 020110 | 43.003 | 45.155 | +5.00% | 260.836 | 280.905 | +7.69% | 6,22 | +2.56% | |
| Carni bovine congelate HS. 0202 | 54.594 | 59.152 | +8.35% | 405.748 | 419.679 | +3.43% | 7,09 | -4.54% | |
| Carni bovine congelate disossate HS. 020230 | 49.135 | 55.609 | +13.17% | 370.527 | 388.357 | +4.81% | 6,98 | -7.39% | |
| Carni bovine congelate non disossati HS. 020220 | 5.397 | 3.476 | -35.60% | 34.685 | 30.445 | -12.22% | 8,76 | +36.29% | |
| Carni bovine congelate in carcasse o mezzene HS. 020210 | 62 | 67 | +9.23% | 536 | 877 | +63.61% | 13,04 | +49.79% | |
| Altre Frattaglie congelate bovine HS. 020629 | 45.319 | 53.082 | +17.13% | 88.032 | 106.024 | +20.44% | 2,00 | +2.83% | |
| Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate HS. 020610 | 24.117 | 30.221 | +25.31% | 89.170 | 87.516 | -1.86% | 2,90 | -21.68% | |
| Altre prep. e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine HS. 160250 | 10.674 | 13.611 | +27.52% | 80.725 | 101.356 | +25.56% | 7,45 | -1.54% | |
| Altri grassi * HS. 150290 | 7.863 | 7.958 | +1.20% | 9.528 | 8.854 | -7.07% | 1,11 | -8.18% | |
| Sego * HS. 150210 | 14.356 | 6.026 | -58.02% | 22.823 | 9.743 | -57.31% | 1,62 | +1.69% | |
| Fegati bovini congelate HS. 020622 | 2.551 | 2.336 | -8.44% | 8.111 | 7.720 | -4.82% | 3,31 | +3.95% | |
| Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati) * HS. 021020 | 906 | 552 | -39.15% | 15.656 | 9.140 | -41.62% | 16,57 | -4.07% | |
| Lingue bovine congelate HS. 020621 | 716 | 1.061 | +48.18% | 5.423 | 6.586 | +21.44% | 6,21 | -18.05% | |
| EXPORT TOTALE | 552.329 | 592.708 | +7.31% | 3.892.076 | 4.118.121 | +5.81% | |||
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| Gennaio - Dicembre 2025 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
| 2024 | 2025 | ± su 2024 | 2024 | 2025 | ± su 2024 | 2025 | ± su 2024 | ||
| Carni bovine fresche o refrigerate HS. 0201 | 418.710 | 401.470 | -4.12% | 3.361.504 | 4.066.236 | +20.96% | 10,13 | +26.16% | |
| Carni bovine fresche o refrigerate disossate HS. 020130 | 275.510 | 263.247 | -4.45% | 2.449.109 | 2.985.295 | +21.89% | 11,34 | +27.57% | |
| Carni bovine fresche o refrigerate non disossati HS. 020120 | 98.045 | 93.051 | -5.09% | 631.490 | 736.781 | +16.67% | 7,92 | +22.94% | |
| Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene HS. 020110 | 45.155 | 45.172 | +0.04% | 280.905 | 344.160 | +22.52% | 7,62 | +22.47% | |
| Carni bovine congelate HS. 0202 | 59.152 | 62.760 | +6.10% | 419.679 | 563.473 | +34.26% | 8,98 | +26.54% | |
| Carni bovine congelate disossate HS. 020230 | 55.609 | 57.852 | +4.03% | 388.357 | 514.487 | +32.48% | 8,89 | +27.34% | |
| Carni bovine congelate non disossati HS. 020220 | 3.476 | 4.734 | +36.21% | 30.445 | 46.096 | +51.41% | 9,74 | +11.16% | |
| Carni bovine congelate in carcasse o mezzene HS. 020210 | 67 | 173 | +158.01% | 877 | 2.890 | +229.45% | 16,66 | +27.69% | |
| Altre Frattaglie congelate bovine HS. 020629 | 53.082 | 43.447 | -18.15% | 106.024 | 99.496 | -6.16% | 2,29 | +14.66% | |
| Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate HS. 020610 | 30.221 | 35.342 | +16.94% | 87.516 | 99.095 | +13.23% | 2,80 | -3.17% | |
| Altre prep. e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine HS. 160250 | 13.611 | 14.936 | +9.74% | 101.356 | 126.717 | +25.02% | 8,48 | +13.93% | |
| Altri grassi * HS. 150290 | 7.958 | 8.988 | +12.95% | 8.854 | 12.314 | +39.08% | 1,37 | +23.13% | |
| Sego * HS. 150210 | 6.026 | 4.758 | -21.04% | 9.743 | 7.899 | -18.93% | 1,66 | +2.68% | |
| Fegati bovini congelate HS. 020622 | 2.336 | 3.215 | +37.63% | 7.720 | 9.372 | +21.40% | 2,92 | -11.80% | |
| Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati) * HS. 021020 | 552 | 595 | +7.94% | 9.140 | 7.987 | -12.61% | 13,42 | -19.04% | |
| Lingue bovine congelate HS. 020621 | 1.061 | 531 | -49.96% | 6.586 | 3.777 | -42.65% | 7,12 | +14.62% | |
| EXPORT TOTALE | 592.708 | 576.041 | -2.81% | 4.118.121 | 4.996.365 | +21.33% | |||
Elaborazione CLAL su dati Eurostat
Ultimo aggiornamento: 21 Ottobre 2025
020110: Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene
020120: Carni bovine fresche o refrigerate non disossati
020130: Carni bovine fresche o refrigerate disossate
0202: Carni bovine congelate
020210: Carni bovine congelate in carcasse o mezzene
020220: Carni bovine congelate non disossati
020230: Carni bovine congelate disossate
020610: Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate
020621: Lingue bovine congelate
020622: Fegati bovini congelate
020629: Altre Frattaglie congelate bovine
021020: Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati)
150210: Sego
150290: Altri grassi
160250: Altre preparazioni e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine
02012020: Quarti detti "compensati" non disossati
02012030: Busti e quarti anteriori non disossati
02012050: Selle e quarti posteriori non disossati
02012090: Altri pezzi non disossati
02023010: Quarti anteriori, interi o tagliati al massimo in cinque pezzi, ogni quarto anteriore presentato in un unico blocco di congelazione; quarti detti "compensati" presentati in due blocchi di congelazione contenenti, l'uno, il quarto anteriore intero o tagliato al massimo in cinque pezzi e, l'altro, il quarto posteriore, escluso il filetto, in un unico pezzo
02023050: Tagli di quarti anteriori e di punta di petto detti "crop", "chuck and blade" e "brisket"
02023090: Altre carcasse o mezzene disossate"
02022010: Quarti detti "compensati" non disossati
02022030: Busti e quarti anteriori non disossati
02022050: Selle e quarti posteriori non disossati
02022090: Altri pezzi non disossati
02061010: Frattaglie fresche o refrigerate destinate alla fabbricazione di prodotti farmaceutici
02061095: Frattaglie fresche o refrigerate per altre destinazioni
02061098: Altre Frattaglie fresche o refrigerate
02062910: Altre frattaglie congelate destinate alla fabbricazione di prodotti farmaceutici"
02062991: Altre fattaglie congelate per diverse destinazioni
02062999: Altre fattaglie congelate
02102010: Carni della specie bovina non disossate
02102090: Carni della specie bovina disossate
16025010: Altre preparazioni e conserve di carni, di frattaglie, di sangue della specie bovina non cotte, miscugli di carne e/o di frattaglie cotte e di carne e/o di frattaglie non cotte
16025031: Altre preparazioni e conserve di carni, di frattaglie, di sangue della specie bovina sotto sale
16025095: Altre preparazioni e conserve di carni, di frattaglie, di sangue della specie bovina in scatola
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