PORTOGALLO EXPORT CARNI SUINE (INCLUSI SALUMI)

In questa pagina trova spazio il quadro delle esportazioni di carni suine (inclusi salumi) del PORTOGALLO (intra ed extra UE).
I dati, mensili e cumulativi, relativi a quantità, valori e prezzi, fanno riferimento alle diverse tipologie scandite in sottogeneri e codici.

È possibile visualizzare il trade mondiale di carni suine (inclusi salumi) cliccando qui oppure visualizza un altro Paese o flusso utilizzando l'apposito selettore:

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Portogallo
export di
Carni Suine
Febbraio
8.637ton
+26,04%
su Febbraio 2025
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Febbraio 2026QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20252026± su 202520252026± su 20252026± su 2025
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 02033.1144.686
+50.47%
7.5949.669
+27.32%
2,06
-15.38%
 Altre carni Congelate HS. 020329 1.2332.099
+70.20%
2.7264.689
+72.00%
2,23
+1.06%
 Altre carni fresche HS. 020319 832788
-5.34%
2.5671.844
-28.15%
2,34
-24.10%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 311983
+215.96%
6061.475
+143.54%
1,50
-22.92%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 488378
-22.49%
1.207757
-37.24%
2,00
-19.04%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 235392
+67.20%
381713
+87.03%
1,82
+11.86%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 1545
+203.76%
107190
+77.39%
4,19
-41.60%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 1.3041.043
-20.01%
4.5253.573
-21.03%
3,43
-1.27%
 Altre frattaglie HS. 020649517297
-42.50%
692403
-41.82%
1,36
+1.19%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 531611
+15.06%
351748
+113.36%
1,22
+85.43%
 Altri grassi HS. 150120149876
+488.71%
63365
+483.12%
0,42
-0.95%
 Strutto * HS. 150110424299
-29.44%
455326
-28.49%
1,09
+1.34%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249145109
-24.98%
508534
+5.16%
4,91
+40.18%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 02063021890
-59.01%
21862
-71.43%
0,69
-30.31%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 171297
+73.81%
8611.618
+87.87%
5,45
+8.09%
 Fegati HS. 020641124198
+59.85%
3695
+166.86%
0,48
+66.94%
 Prosciutto cotto HS. 160241 4849
+2.44%
255263
+3.15%
5,33
+0.69%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 3623
-35.38%
387248
-35.85%
10,76
-0.73%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 4121
-47.61%
245180
-26.58%
8,44
+40.14%
 Spalle HS. 160242 3137
+20.32%
92135
+46.75%
3,67
+21.97%
EXPORT TOTALE6.8538.637+26.04%16.28018.218+11.91% 
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Gennaio - Febbraio 2026QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20252026± su 202520252026± su 20252026± su 2025
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 02035.9329.165
+54.50%
14.66418.437
+25.73%
2,01
-18.62%
 Altre carni Congelate HS. 020329 2.3933.975
+66.09%
5.4768.701
+58.89%
2,19
-4.33%
 Altre carni fresche HS. 020319 1.6341.722
+5.40%
4.9603.745
-24.50%
2,17
-28.36%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 5841.896
+224.70%
1.1292.918
+158.50%
1,54
-20.39%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 844813
-3.69%
2.1211.674
-21.06%
2,06
-18.04%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 450706
+57.00%
7961.138
+42.97%
1,61
-8.93%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 2752
+95.27%
183262
+43.21%
5,01
-26.66%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 2.4041.973
-17.94%
8.3286.833
-17.95%
3,46
-0.01%
 Altre frattaglie HS. 0206491.003641
-36.12%
1.328797
-39.99%
1,24
-6.05%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 1.1311.153
+1.99%
7221.156
+60.04%
1,00
+56.92%
 Altri grassi HS. 1501203061.753
+472.37%
149732
+391.89%
0,42
-14.06%
 Strutto * HS. 150110877306
-65.10%
933335
-64.05%
1,09
+3.01%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249290244
-15.98%
9801.239
+26.46%
5,08
+50.51%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630434142
-67.24%
422113
-73.20%
0,80
-18.18%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 431409
-5.17%
2.0562.232
+8.57%
5,46
+14.49%
 Fegati HS. 020641200233
+16.54%
57121
+111.90%
0,52
+81.82%
 Prosciutto cotto HS. 160241 136139
+1.93%
594592
-0.29%
4,26
-2.18%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 8546
-45.22%
671491
-26.77%
10,57
+33.68%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 6845
-33.64%
425337
-20.61%
7,52
+19.64%
 Spalle HS. 160242 3973
+88.48%
123264
+114.19%
3,60
+13.64%
EXPORT TOTALE13.33716.322+22.39%31.45133.680+7.09% 
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Gennaio - Dicembre 2022QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20212022± su 202120212022± su 20212022± su 2021
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 020344.89732.430
-27.77%
101.35479.042
-22.01%
2,44
+7.97%
 Altre carni Congelate HS. 020329 17.35716.353
-5.78%
38.30536.397
-4.98%
2,23
+0.85%
 Altre carni fresche HS. 020319 6.9006.387
-7.44%
17.15218.190
+6.05%
2,85
+14.58%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 4.7444.425
-6.72%
11.44310.932
-4.47%
2,47
+2.41%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 2.6311.986
-24.52%
6.4235.983
-6.86%
3,01
+23.40%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 2.2222.660
+19.72%
4.3325.291
+22.13%
1,99
+2.01%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 11.043619
-94.39%
23.6972.248
-90.51%
3,63
+69.13%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 15.09015.505
+2.75%
39.69746.208
+16.40%
2,98
+13.29%
 Altre frattaglie HS. 0206497.4737.672
+2.66%
6.1728.781
+42.27%
1,14
+38.58%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 1.6362.130
+30.17%
9371.651
+76.17%
0,78
+35.33%
 Altri grassi HS. 1501206.2895.450
-13.33%
2.4822.627
+5.83%
0,48
+22.11%
 Strutto * HS. 150110519200
-61.51%
312155
-50.20%
0,78
+29.37%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 1602492.4282.463
+1.42%
6.4917.258
+11.82%
2,95
+10.25%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 0206301.4881.304
-12.37%
1.7031.903
+11.71%
1,46
+27.48%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 1.6522.015
+22.00%
7.7429.740
+25.82%
4,83
+3.13%
 Fegati HS. 0206411.0071.171
+16.31%
311583
+87.34%
0,50
+61.06%
 Prosciutto cotto HS. 160241 859810
-5.72%
2.9272.971
+1.50%
3,67
+7.66%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 667648
-2.91%
4.8124.510
-6.27%
6,97
-3.47%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 427391
-8.44%
2.2532.219
-1.51%
5,67
+7.58%
 Spalle HS. 160242 312353
+13.02%
8271.014
+22.63%
2,87
+8.51%
EXPORT TOTALE84.74572.542-14.40%178.020168.662-5.26% 
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Gennaio - Dicembre 2023QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20222023± su 202220222023± su 20222023± su 2022
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 020332.43030.341
-6.44%
79.04281.681
+3.34%
2,69
+10.46%
 Altre carni Congelate HS. 020329 16.35313.804
-15.59%
36.39734.860
-4.22%
2,53
+13.46%
 Altre carni fresche HS. 020319 6.3878.491
+32.94%
18.19025.486
+40.11%
3,00
+5.39%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 4.4253.393
-23.33%
10.9327.891
-27.82%
2,33
-5.86%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 1.9861.683
-15.25%
5.9835.384
-10.01%
3,20
+6.18%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 2.6602.052
-22.88%
5.2914.395
-16.94%
2,14
+7.70%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 619919
+48.29%
2.2483.665
+63.00%
3,99
+9.92%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 15.50511.156
-28.05%
46.20839.362
-14.82%
3,53
+18.39%
 Altre frattaglie HS. 0206497.6726.679
-12.95%
8.7818.934
+1.74%
1,34
+16.87%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 2.1302.684
+26.04%
1.6512.658
+61.00%
0,99
+27.74%
 Altri grassi HS. 1501205.4505.954
+9.24%
2.6273.115
+18.60%
0,52
+8.57%
 Strutto * HS. 150110200735
+267.45%
155752
+384.20%
1,02
+31.77%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 1602492.4632.446
-0.69%
7.2588.558
+17.90%
3,50
+18.72%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 0206301.3042.889
+121.60%
1.9032.654
+39.52%
0,92
-37.04%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 2.0151.666
-17.31%
9.7409.144
-6.12%
5,49
+13.53%
 Fegati HS. 0206411.1711.051
-10.22%
583580
-0.47%
0,55
+10.86%
 Prosciutto cotto HS. 160241 810716
-11.55%
2.9713.029
+1.95%
4,23
+15.26%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 648423
-34.69%
4.5103.257
-27.80%
7,70
+10.56%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 391353
-9.80%
2.2192.327
+4.90%
6,60
+16.30%
 Spalle HS. 160242 353197
-44.09%
1.014657
-35.17%
3,33
+15.95%
EXPORT TOTALE72.54267.290-7.24%168.662166.708-1.16% 
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Gennaio - Dicembre 2024QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20232024± su 202320232024± su 20232024± su 2023
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 020330.34130.331
-0.03%
81.68179.713
-2.41%
2,63
-2.38%
 Altre carni Congelate HS. 020329 13.80413.823
+0.14%
34.86031.162
-10.61%
2,25
-10.73%
 Altre carni fresche HS. 020319 8.4917.829
-7.79%
25.48626.075
+2.31%
3,33
+10.95%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 3.3932.015
-40.62%
7.8914.541
-42.45%
2,25
-3.08%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 1.6833.044
+80.86%
5.3848.839
+64.17%
2,90
-9.23%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 2.0523.192
+55.55%
4.3955.959
+35.60%
1,87
-12.83%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 919429
-53.28%
3.6653.138
-14.38%
7,31
+83.25%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 11.1569.149
-17.99%
39.36234.224
-13.05%
3,74
+6.02%
 Altre frattaglie HS. 0206496.6795.871
-12.10%
8.9346.167
-30.97%
1,05
-21.47%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 2.6844.864
+81.21%
2.6583.492
+31.39%
0,72
-27.49%
 Altri grassi HS. 1501205.9545.935
-0.32%
3.1152.233
-28.30%
0,38
-28.07%
 Strutto * HS. 1501107351.837
+150.15%
7521.934
+157.28%
1,05
+2.85%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 1602492.4461.666
-31.89%
8.5585.691
-33.49%
3,42
-2.35%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 0206302.8892.251
-22.09%
2.6542.193
-17.39%
0,97
+6.03%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 1.6661.720
+3.20%
9.14410.098
+10.44%
5,87
+7.01%
 Fegati HS. 0206411.051955
-9.17%
580321
-44.62%
0,34
-39.03%
 Prosciutto cotto HS. 160241 716812
+13.41%
3.0293.477
+14.78%
4,28
+1.20%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 423512
+21.03%
3.2575.326
+63.54%
10,40
+35.12%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 353388
+9.96%
2.3272.503
+7.56%
6,45
-2.18%
 Spalle HS. 160242 197211
+6.67%
657675
+2.70%
3,20
-3.72%
EXPORT TOTALE67.29066.501-1.17%166.708158.048-5.19% 
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Gennaio - Dicembre 2025QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20242025± su 202420242025± su 20242025± su 2024
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 020330.33142.423
+39.87%
79.71399.679
+25.05%
2,35
-10.60%
 Altre carni Congelate HS. 020329 13.82314.543
+5.21%
31.16233.323
+6.94%
2,29
+1.64%
 Altre carni fresche HS. 020319 7.82910.559
+34.87%
26.07528.487
+9.25%
2,70
-18.99%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 2.0156.633
+229.21%
4.54113.275
+192.31%
2,00
-11.21%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 3.0446.224
+104.45%
8.83915.349
+73.66%
2,47
-15.06%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 3.1924.264
+33.61%
5.9597.496
+25.79%
1,76
-5.85%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 429200
-53.46%
3.1381.748
-44.29%
8,75
+19.69%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 9.14912.246
+33.86%
34.22443.826
+28.06%
3,58
-4.33%
 Altre frattaglie HS. 0206495.8715.730
-2.40%
6.1676.791
+10.12%
1,19
+12.82%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 4.8645.637
+15.88%
3.4923.853
+10.32%
0,68
-4.79%
 Altri grassi HS. 1501205.9354.967
-16.31%
2.2332.383
+6.68%
0,48
+27.47%
 Strutto * HS. 1501101.8372.257
+22.85%
1.9342.548
+31.78%
1,13
+7.27%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 1602491.6662.236
+34.22%
5.6917.060
+24.04%
3,16
-7.58%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 0206302.2511.873
-16.79%
2.1931.782
-18.73%
0,95
-2.33%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 1.7201.481
-13.85%
10.0989.673
-4.21%
6,53
+11.19%
 Fegati HS. 0206419551.156
+21.08%
321447
+39.10%
0,39
+14.89%
 Prosciutto cotto HS. 160241 812860
+5.85%
3.4773.714
+6.82%
4,32
+0.91%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 512718
+40.28%
5.3266.697
+25.74%
9,33
-10.37%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 388497
+28.07%
2.5033.327
+32.90%
6,69
+3.78%
 Spalle HS. 160242 211421
+99.76%
6751.450
+114.86%
3,45
+7.56%
EXPORT TOTALE66.50182.501+24.06%158.048193.229+22.26% 
* I prodotti indicati contengono anche carne diversa da quella suina.
s = salumi
Elaborazione CLAL su dati Eurostat
Ultimo aggiornamento: 21 Ottobre 2025
** Descrizione estesa dei codici doganali monitorati (Nota informativa)
0203: Carni di animali della specie suina, fresche, refrigerate o congelate
020311: Carcasse o mezzene, fresche o refrigerate
020312: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, freschi o refrigerati
020319: Altre carni di animali della specie suina fresche o refrigerate
020321: Carcasse o mezzene, congelate
020322: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, congelati
020329: Altre carni di animali della specie suina congelate
020630: Frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020641: Fegati della specie suina
020649: Altre frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020910: Grasso di maiale, privo di carne magra, fresco, refrigerato, congelato, salato o in salamoia, essiccato o affumicato
021011: Prosciutti, spalle, e loro pezzi, non disossati salate o in salamoia, secche o affumicate
021012: Pancette (ventresche) e loro pezzi salate o in salamoia, secche o affumicate
021019: Altre carni e frattaglie commestibili della specie suina, salate o in salamoia, secche o affumicate
150110: Strutto di maiale e volatili (diversi da quelli delle voci 0209 e 1503)
150120: Altri Grassi di maiale (diversi da quelli alla voce 0209)
1601: Salsicce, salami e prodotti simili, di carne, di frattaglie o di sangue; preparazioni alimentari a base di tali prodotti (contenete carne di cavalli, asini, muli, bardotti, bovini, suini, ovini o caprini)
160241: Prosciutti e loro pezzi
160242: Spalle e loro pezzi
160249: Altre preparazioni e conserve di carni di specie suina, compresi i miscugli

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