SUD AFRICA EXPORT CARNI SUINE (INCLUSI SALUMI)
In questa pagina trova spazio il quadro delle esportazioni di carni suine (inclusi salumi) della SUD AFRICA.
I dati, mensili e cumulativi, relativi a quantità, valori e prezzi, fanno riferimento alle diverse tipologie scandite in sottogeneri e codici.
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| Giugno 2026 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 USD) | PREZZI (US$ / kg) | ||||||
| 2025 | 2026 | ± su 2025 | 2025 | 2026 | ± su 2025 | 2026 | ± su 2025 | ||
| Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 985 | 1.398 | +41.91% | 1.559 | 2.547 | +63.34% | 1,82 | +15.10% | |
| Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 886 | 1.050 | +18.55% | 2.238 | 3.010 | +34.49% | 2,87 | +13.45% | |
| Altre carni Congelate HS. 020329 | 533 | 624 | +17.00% | 1.426 | 1.715 | +20.27% | 2,75 | +2.80% | |
| Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 94 | 105 | +12.38% | 217 | 400 | +84.11% | 3,81 | +63.82% | |
| Altre carni fresche HS. 020319 | 101 | 308 | +205.14% | 228 | 831 | +265.05% | 2,70 | +19.63% | |
| Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 49 | 10 | -80.05% | 106 | 28 | -73.77% | 2,86 | +31.46% | |
| Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 109 | 4 | -96.22% | 258 | 37 | -85.81% | 8,92 | +275.26% | |
| Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 1 | 0 | -100.00% | 3 | 0 | -100.00% | 0,00 | -100.00% | |
| Altre frattaglie HS. 020649 | 144 | 295 | +104.46% | 161 | 365 | +127.30% | 1,24 | +11.17% | |
| Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 63 | 83 | +31.82% | 174 | 426 | +144.97% | 5,16 | +85.83% | |
| Prosciutto cotto HS. 160241 | 42 | 51 | +20.37% | 240 | 271 | +13.14% | 5,31 | -6.01% | |
| Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 0 | 60 | > +1000% | 0 | 130 | > +1000% | 2,17 | -71.08% | |
| Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 0 | 0 | 0.00% | 0 | 0 | 0.00% | 0,00 | 0.00% | |
| Spalle HS. 160242 | 16 | 6 | -59.46% | 46 | 41 | -10.72% | 6,36 | +120.25% | |
| Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 18 | 85 | +380.30% | 100 | 103 | +2.66% | 1,21 | -78.63% | |
| Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 11 | 1 | -86.47% | 39 | 11 | -70.62% | 7,83 | +117.25% | |
| Fegati HS. 020641 | 0 | 0 | +∞ | 0 | 0 | +∞ | 2,69 | +∞ | |
| Altri grassi HS. 150120 | 0 | 0 | 0.00% | 0 | 0 | 0.00% | 0,00 | 0.00% | |
| Strutto * HS. 150110 | 0 | 0 | -100.00% | 0 | 0 | -100.00% | 0,00 | -100.00% | |
| Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 1 | 54 | > +1000% | 3 | 49 | > +1000% | 0,89 | -65.05% | |
| EXPORT TOTALE | 2.166 | 3.085 | +42.39% | 4.560 | 6.953 | +52.49% | |||
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| Gennaio - Giugno 2026 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 USD) | PREZZI (US$ / kg) | ||||||
| 2025 | 2026 | ± su 2025 | 2025 | 2026 | ± su 2025 | 2026 | ± su 2025 | ||
| Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 6.528 | 6.053 | -7.27% | 9.800 | 10.171 | +3.78% | 1,68 | +11.91% | |
| Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 5.244 | 4.110 | -21.63% | 12.982 | 12.456 | -4.05% | 3,03 | +22.44% | |
| Altre carni Congelate HS. 020329 | 3.459 | 2.459 | -28.92% | 8.772 | 7.110 | -18.95% | 2,89 | +14.02% | |
| Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 349 | 493 | +41.34% | 847 | 1.784 | +110.70% | 3,62 | +49.07% | |
| Altre carni fresche HS. 020319 | 624 | 952 | +52.65% | 1.519 | 2.874 | +89.22% | 3,02 | +23.96% | |
| Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 335 | 198 | -40.87% | 808 | 638 | -21.10% | 3,22 | +33.44% | |
| Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 464 | 7 | -98.56% | 995 | 49 | -95.05% | 7,37 | +243.86% | |
| Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 13 | 0 | -96.47% | 41 | 1 | -96.58% | 3,10 | -3.10% | |
| Altre frattaglie HS. 020649 | 601 | 759 | +26.20% | 603 | 907 | +50.36% | 1,19 | +19.14% | |
| Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 571 | 285 | -50.07% | 1.703 | 1.314 | -22.82% | 4,61 | +54.59% | |
| Prosciutto cotto HS. 160241 | 330 | 219 | -33.70% | 1.313 | 1.127 | -14.21% | 5,15 | +29.39% | |
| Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 92 | 165 | +78.04% | 124 | 274 | +121.31% | 1,66 | +24.31% | |
| Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 130 | 1 | -99.07% | 163 | 17 | -89.76% | 13,77 | +997.63% | |
| Spalle HS. 160242 | 111 | 41 | -62.80% | 287 | 236 | -17.76% | 5,70 | +121.11% | |
| Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 108 | 131 | +20.77% | 496 | 769 | +55.00% | 5,89 | +28.34% | |
| Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 67 | 32 | -52.50% | 284 | 185 | -35.02% | 5,84 | +36.79% | |
| Fegati HS. 020641 | 27 | 0 | -99.62% | 44 | 0 | -99.38% | 2,64 | +60.54% | |
| Altri grassi HS. 150120 | 40 | 27 | -33.22% | 48 | 46 | -5.90% | 1,69 | +40.91% | |
| Strutto * HS. 150110 | 50 | 24 | -51.84% | 47 | 47 | -0.38% | 1,94 | +106.87% | |
| Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 4 | 199 | > +1000% | 16 | 178 | > +1000% | 0,89 | -76.34% | |
| EXPORT TOTALE | 13.903 | 12.045 | -13.36% | 27.912 | 27.726 | -0.67% | |||
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| Gennaio - Dicembre 2022 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 USD) | PREZZI (US$ / kg) | ||||||
| 2021 | 2022 | ± su 2021 | 2021 | 2022 | ± su 2021 | 2022 | ± su 2021 | ||
| Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 12.173 | 9.342 | -23.26% | 22.434 | 16.823 | -25.01% | 1,80 | -2.28% | |
| Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 10.054 | 9.492 | -5.59% | 26.802 | 21.380 | -20.23% | 2,25 | -15.51% | |
| Altre carni Congelate HS. 020329 | 4.897 | 5.494 | +12.20% | 13.644 | 12.530 | -8.17% | 2,28 | -18.15% | |
| Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 743 | 416 | -44.05% | 1.602 | 1.050 | -34.45% | 2,52 | +17.15% | |
| Altre carni fresche HS. 020319 | 1.902 | 1.360 | -28.47% | 5.698 | 3.381 | -40.67% | 2,49 | -17.05% | |
| Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 432 | 250 | -42.01% | 1.109 | 654 | -41.03% | 2,61 | +1.70% | |
| Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 1.826 | 1.897 | +3.92% | 4.155 | 3.603 | -13.28% | 1,90 | -16.55% | |
| Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 255 | 74 | -71.06% | 594 | 162 | -72.73% | 2,20 | -5.78% | |
| Altre frattaglie HS. 020649 | 610 | 911 | +49.30% | 736 | 1.076 | +46.14% | 1,18 | -2.11% | |
| Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 2.075 | 1.255 | -39.51% | 6.620 | 4.293 | -35.14% | 3,42 | +7.22% | |
| Prosciutto cotto HS. 160241 | 352 | 364 | +3.33% | 1.431 | 1.457 | +1.81% | 4,01 | -1.47% | |
| Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 174 | 0 | -99.82% | 273 | 1 | -99.54% | 4,03 | +156.00% | |
| Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 274 | 563 | +105.90% | 425 | 734 | +72.75% | 1,30 | -16.10% | |
| Spalle HS. 160242 | 646 | 748 | +15.70% | 1.785 | 1.843 | +3.25% | 2,46 | -10.76% | |
| Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 126 | 339 | +170.34% | 531 | 1.054 | +98.53% | 3,11 | -26.56% | |
| Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 90 | 76 | -15.00% | 361 | 303 | -15.90% | 3,98 | -1.06% | |
| Fegati HS. 020641 | 9 | 13 | +41.95% | 9 | 20 | +125.33% | 1,54 | +58.75% | |
| Altri grassi HS. 150120 | 55 | 0 | -99.97% | 72 | 0 | -99.91% | 3,70 | +182.77% | |
| Strutto * HS. 150110 | 21 | 0 | -98.51% | 27 | 2 | -91.90% | 7,02 | +443.28% | |
| Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 18 | 36 | +96.20% | 75 | 137 | +81.56% | 3,80 | -7.46% | |
| EXPORT TOTALE | 26.677 | 23.140 | -13.26% | 61.581 | 49.123 | -20.23% | |||
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| Gennaio - Dicembre 2023 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 USD) | PREZZI (US$ / kg) | ||||||
| 2022 | 2023 | ± su 2022 | 2022 | 2023 | ± su 2022 | 2023 | ± su 2022 | ||
| Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 9.342 | 11.328 | +21.26% | 16.823 | 17.766 | +5.60% | 1,57 | -12.91% | |
| Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 9.492 | 9.654 | +1.71% | 21.380 | 23.977 | +12.15% | 2,48 | +10.26% | |
| Altre carni Congelate HS. 020329 | 5.494 | 6.173 | +12.36% | 12.530 | 15.858 | +26.56% | 2,57 | +12.64% | |
| Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 416 | 497 | +19.57% | 1.050 | 1.253 | +19.36% | 2,52 | -0.18% | |
| Altre carni fresche HS. 020319 | 1.360 | 1.339 | -1.61% | 3.381 | 3.371 | -0.29% | 2,52 | +1.34% | |
| Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 250 | 553 | +120.77% | 654 | 1.337 | +104.39% | 2,42 | -7.42% | |
| Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 1.897 | 1.067 | -43.77% | 3.603 | 2.095 | -41.87% | 1,96 | +3.39% | |
| Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 74 | 26 | -64.82% | 162 | 63 | -60.95% | 2,44 | +11.01% | |
| Altre frattaglie HS. 020649 | 911 | 539 | -40.87% | 1.076 | 724 | -32.73% | 1,34 | +13.78% | |
| Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 1.255 | 708 | -43.64% | 4.293 | 2.507 | -41.61% | 3,54 | +3.60% | |
| Prosciutto cotto HS. 160241 | 364 | 497 | +36.64% | 1.457 | 1.819 | +24.80% | 3,66 | -8.67% | |
| Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 0 | 63 | > +1000% | 1 | 192 | > +1000% | 3,04 | -24.63% | |
| Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 563 | 505 | -10.42% | 734 | 618 | -15.79% | 1,22 | -5.99% | |
| Spalle HS. 160242 | 748 | 598 | -20.04% | 1.843 | 1.462 | -20.66% | 2,45 | -0.77% | |
| Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 339 | 355 | +4.60% | 1.054 | 1.471 | +39.61% | 4,14 | +33.47% | |
| Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 76 | 205 | +168.41% | 303 | 647 | +113.12% | 3,16 | -20.60% | |
| Fegati HS. 020641 | 13 | 83 | +553.04% | 20 | 90 | +357.28% | 1,08 | -29.98% | |
| Altri grassi HS. 150120 | 0 | 40 | > +1000% | 0 | 79 | > +1000% | 1,97 | -46.87% | |
| Strutto * HS. 150110 | 0 | 64 | > +1000% | 2 | 114 | > +1000% | 1,77 | -74.70% | |
| Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 36 | 58 | +60.32% | 137 | 203 | +48.20% | 3,51 | -7.56% | |
| EXPORT TOTALE | 23.140 | 24.697 | +6.73% | 49.123 | 51.668 | +5.18% | |||
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| Gennaio - Dicembre 2024 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 USD) | PREZZI (US$ / kg) | ||||||
| 2023 | 2024 | ± su 2023 | 2023 | 2024 | ± su 2023 | 2024 | ± su 2023 | ||
| Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 11.328 | 13.345 | +17.81% | 17.766 | 18.770 | +5.65% | 1,41 | -10.32% | |
| Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 9.654 | 10.799 | +11.86% | 23.977 | 26.202 | +9.28% | 2,43 | -2.30% | |
| Altre carni Congelate HS. 020329 | 6.173 | 7.425 | +20.29% | 15.858 | 18.989 | +19.74% | 2,56 | -0.45% | |
| Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 497 | 365 | -26.61% | 1.253 | 875 | -30.22% | 2,40 | -4.91% | |
| Altre carni fresche HS. 020319 | 1.339 | 1.255 | -6.26% | 3.371 | 2.748 | -18.49% | 2,19 | -13.04% | |
| Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 553 | 718 | +30.00% | 1.337 | 1.496 | +11.92% | 2,08 | -13.91% | |
| Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 1.067 | 1.012 | -5.17% | 2.095 | 2.017 | -3.72% | 1,99 | +1.53% | |
| Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 26 | 24 | -8.90% | 63 | 78 | +23.70% | 3,32 | +35.79% | |
| Altre frattaglie HS. 020649 | 539 | 537 | -0.35% | 724 | 539 | -25.49% | 1,00 | -25.23% | |
| Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 708 | 1.146 | +61.96% | 2.507 | 3.359 | +33.96% | 2,93 | -17.28% | |
| Prosciutto cotto HS. 160241 | 497 | 621 | +24.87% | 1.819 | 2.344 | +28.90% | 3,78 | +3.22% | |
| Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 63 | 96 | +51.74% | 192 | 169 | -12.03% | 1,76 | -42.02% | |
| Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 505 | 71 | -85.94% | 618 | 89 | -85.62% | 1,25 | +2.26% | |
| Spalle HS. 160242 | 598 | 456 | -23.66% | 1.462 | 1.155 | -21.00% | 2,53 | +3.49% | |
| Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 355 | 284 | -19.92% | 1.471 | 953 | -35.23% | 3,35 | -19.13% | |
| Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 205 | 143 | -30.08% | 647 | 706 | +9.08% | 4,93 | +55.99% | |
| Fegati HS. 020641 | 83 | 103 | +23.85% | 90 | 180 | +100.09% | 1,74 | +61.55% | |
| Altri grassi HS. 150120 | 40 | 51 | +25.90% | 79 | 70 | -11.46% | 1,38 | -29.67% | |
| Strutto * HS. 150110 | 64 | 53 | -17.03% | 114 | 75 | -34.56% | 1,40 | -21.13% | |
| Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 58 | 37 | -35.56% | 203 | 110 | -46.03% | 2,94 | -16.25% | |
| EXPORT TOTALE | 24.697 | 27.743 | +12.33% | 51.668 | 54.720 | +5.91% | |||
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| Gennaio - Dicembre 2025 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 USD) | PREZZI (US$ / kg) | ||||||
| 2024 | 2025 | ± su 2024 | 2024 | 2025 | ± su 2024 | 2025 | ± su 2024 | ||
| Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 13.345 | 14.276 | +6.98% | 18.770 | 22.761 | +21.26% | 1,59 | +13.35% | |
| Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 10.799 | 11.375 | +5.33% | 26.202 | 35.670 | +36.13% | 3,14 | +29.24% | |
| Altre carni Congelate HS. 020329 | 7.425 | 6.918 | -6.84% | 18.989 | 22.690 | +19.49% | 3,28 | +28.26% | |
| Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 365 | 1.416 | +287.94% | 875 | 4.661 | +432.98% | 3,29 | +37.39% | |
| Altre carni fresche HS. 020319 | 1.255 | 1.209 | -3.63% | 2.748 | 3.578 | +30.21% | 2,96 | +35.12% | |
| Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 718 | 963 | +34.09% | 1.496 | 2.720 | +81.82% | 2,82 | +35.60% | |
| Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 1.012 | 853 | -15.71% | 2.017 | 1.975 | -2.06% | 2,32 | +16.19% | |
| Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 24 | 16 | -32.34% | 78 | 45 | -42.35% | 2,83 | -14.79% | |
| Altre frattaglie HS. 020649 | 537 | 1.564 | +191.34% | 539 | 1.611 | +198.80% | 1,03 | +2.56% | |
| Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 1.146 | 1.397 | +21.88% | 3.359 | 5.018 | +49.41% | 3,59 | +22.59% | |
| Prosciutto cotto HS. 160241 | 621 | 701 | +12.96% | 2.344 | 3.100 | +32.27% | 4,42 | +17.09% | |
| Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 96 | 351 | +265.89% | 169 | 509 | +201.29% | 1,45 | -17.66% | |
| Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 71 | 289 | +307.13% | 89 | 337 | +279.32% | 1,17 | -6.83% | |
| Spalle HS. 160242 | 456 | 235 | -48.43% | 1.155 | 751 | -34.97% | 3,19 | +26.11% | |
| Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 284 | 186 | -34.53% | 953 | 1.114 | +16.95% | 5,99 | +78.63% | |
| Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 143 | 119 | -16.59% | 706 | 608 | -13.89% | 5,09 | +3.24% | |
| Fegati HS. 020641 | 103 | 91 | -11.65% | 180 | 79 | -56.07% | 0,87 | -50.28% | |
| Altri grassi HS. 150120 | 51 | 67 | +31.77% | 70 | 76 | +9.34% | 1,15 | -17.02% | |
| Strutto * HS. 150110 | 53 | 50 | -6.46% | 75 | 47 | -37.28% | 0,94 | -32.95% | |
| Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 37 | 7 | -80.83% | 110 | 37 | -66.53% | 5,13 | +74.62% | |
| EXPORT TOTALE | 27.743 | 30.709 | +10.69% | 54.720 | 71.719 | +31.06% | |||
s = salumi
Elaborazione CLAL su dati IHS
Ultimo aggiornamento: 05 Agosto 2026
020311: Carcasse o mezzene, fresche o refrigerate
020312: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, freschi o refrigerati
020319: Altre carni di animali della specie suina fresche o refrigerate
020321: Carcasse o mezzene, congelate
020322: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, congelati
020329: Altre carni di animali della specie suina congelate
020630: Frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020641: Fegati della specie suina
020649: Altre frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020910: Grasso di maiale, privo di carne magra, fresco, refrigerato, congelato, salato o in salamoia, essiccato o affumicato
021011: Prosciutti, spalle, e loro pezzi, non disossati salate o in salamoia, secche o affumicate
021012: Pancette (ventresche) e loro pezzi salate o in salamoia, secche o affumicate
021019: Altre carni e frattaglie commestibili della specie suina, salate o in salamoia, secche o affumicate
150110: Strutto di maiale e volatili (diversi da quelli delle voci 0209 e 1503)
150120: Altri Grassi di maiale (diversi da quelli alla voce 0209)
1601: Salsicce, salami e prodotti simili, di carne, di frattaglie o di sangue; preparazioni alimentari a base di tali prodotti (contenete carne di cavalli, asini, muli, bardotti, bovini, suini, ovini o caprini)
160241: Prosciutti e loro pezzi
160242: Spalle e loro pezzi
160249: Altre preparazioni e conserve di carni di specie suina, compresi i miscugli
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