Prezzi degli Alimenti Zootecnici: Foraggi e Derivati

In questa pagina trovano spazio, registrati con cadenza settimanale sulla piazza di Milano, i dati relativi ai prezzi all'ingrosso dei Foraggi e derivati (la cui descrizione scandita in voci è consultabile qui):
Nelle tabelle vengono riportati i prezzi rilevati nelle ultime dieci settimane, mentre nei grafici a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni.

Il grafico sottostante riporta il confronto storico tra i prezzi degli alimenti considerati.
Totale Italia 201620172018201920202021202220232024
Aree coltivate
Ettari x 1000 		681685
+0.5%		698
+1.9%		721
+3.3%		717
-0.6%		695
-3.0%		685
-1.5%		677
-1.2%		675
-0.3%
Rese
Tons/Ettaro		 30.6424.49
-20.1%		27.80
+13.5%		29.03
+4.4%		29.73
+2.4%		26.49
-10.9%		22.69
-14.3%		22.72
+0.1%		24.69
+8.7%
Produzioni
Mio Tons		 20.8816.78
-19.7%		19.40
+15.6%		20.93
+7.9%		21.31
+1.8%		18.42
-13.6%		15.55
-15.6%		15.39
-1.0%		16.67
+8.3%
Fonte: ISTAT

Fieno di erba medica pressato

Data del rilevamento
Fieno di erba medica pressato
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
17 Mar 2026
215,00 225,00 0,00%
10 Mar 2026
215,00 225,00 0,00%
3 Mar 2026
215,00 225,00 0,00%
24 Feb 2026
215,00 225,00 0,00%
17 Feb 2026
215,00 225,00 -2,22%
10 Feb 2026
220,00 230,00 -1,32%
3 Feb 2026
223,00 233,00 0,00%
27 Gen 2026
223,00 233,00 0,00%
20 Gen 2026
223,00 233,00 0,00%
13 Gen 2026
223,00 233,00 0,00%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1550)
Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.

€/ton

2011 2016 2021 2022 2023 2024 2025 2026 % su mese prec. % sul 2025
Gennaio 138 139 154 199 343 197 184 228 -0,35% +23,91%
Febbraio 147 135 156 207 343 192 205 223 -2,08% +8,77%
Marzo 148 135 154 225 343 175 207 220 -1,46% +6,54%
Aprile 137 135 152 230 341 157 207
Maggio 133 135 150 238 n.q. 145 205
Giugno 133 131 146 315 n.q. 146 196
Luglio 140 135 148 243 223 154 197
Agosto 152 135 152 298 228 160 200
Settembre 155 135 154 330 220 160 213
Ottobre 153 135 163 333 209 164 220
Novembre 155 135 180 343 200 175 230
Dicembre 157 135 196 343 200 177 229
Gen - Mar 145 136 154 212 343 189 199 224
Variazione (1) +51,15% -6,01% +13,51% +37,09% +61,79% -44,94% +5,31% +12,65%
Gen-Dic 145 135 158 275 265 167 210
Variazione (1) +42,06% -7,09% +17,21% +73,63% -3,41% -36,94% +25,38%
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Milano Monza Brianza Lodi
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2011, 2016, 2021,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo
prezzo massimo

Fieno maggengo pressato

Data del rilevamento
Fieno maggengo pressato
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
17 Mar 2026
160,00 175,00 0,00%
10 Mar 2026
160,00 175,00 0,00%
3 Mar 2026
160,00 175,00 0,00%
24 Feb 2026
160,00 175,00 0,00%
17 Feb 2026
160,00 175,00 -2,90%
10 Feb 2026
165,00 180,00 -1,71%
3 Feb 2026
168,00 183,00 0,00%
27 Gen 2026
168,00 183,00 0,00%
20 Gen 2026
168,00 183,00 0,00%
13 Gen 2026
168,00 183,00 0,00%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1530)
Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.

€/kg

2011 2016 2021 2022 2023 2024 2025 2026 % su mese prec. % sul 2025
Gennaio 115,25 88,50 131,25 180,38 282,50 176,10 159,63 175,50 -0,45% +9,95%
Febbraio 122,25 86,50 134,38 183,25 282,50 171,00 176,50 170,75 -2,71% -3,26%
Marzo 122,80 86,00 133,20 197,50 282,50 153,50 176,50 167,50 -1,90% -5,10%
Aprile 111,25 86,00 132,00 202,50 281,25 139,25 176,50
Maggio 108,00 78,75 n.q. n.q. n.q. n.q. 160,00
Giugno 108,00 87,25 107,50 209,38 209,38 122,50 157,86
Luglio 115,50 94,00 110,00 216,25 218,13 125,50 157,50
Agosto 127,67 94,00 117,67 245,83 212,50 127,50 157,50
Settembre 126,25 94,00 120,00 272,50 200,00 127,50 165,50
Ottobre 124,75 96,00 134,00 277,50 188,70 131,00 167,50
Novembre 127,25 101,00 164,50 282,50 179,00 142,75 177,50
Dicembre 131,00 101,00 174,50 282,50 178,50 144,00 176,30
Gen - Mar 120,31 86,92 132,96 187,85 282,50 167,58 170,88 171,20
Variazione (1) +47,17% -27,75% +52,96% +41,28% +50,39% -40,68% +1,97% +0,19%
Gen-Dic 119,65 91,48 134,61 232,79 228,04 142,80 168,00
Variazione (1) +22,91% -23,55% +47,15% +72,94% -2,04% -37,38% +17,64%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1530)
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2011, 2016, 2021,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo
prezzo massimo

Fieno agostano pressato

Data del rilevamento
Fieno agostano pressato
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
17 Mar 2026
n.q. n.q. -
10 Mar 2026
n.q. n.q. -
3 Mar 2026
n.q. n.q. -
24 Feb 2026
n.q. n.q. -
17 Feb 2026
n.q. n.q. -
10 Feb 2026
n.q. n.q. -
3 Feb 2026
n.q. n.q. -
27 Gen 2026
n.q. n.q. -
20 Gen 2026
n.q. n.q. -
13 Gen 2026
n.q. n.q. -
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1540)
Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.

€/kg

2014 2019 2020 2021 2022 2023 2024 % su mese prec. % sul 2023
Gennaio 170,00 157,50 135,00 134,75 182,38 297,50 191,10 -1,24% -35,76%
Febbraio 170,00 154,88 136,13 136,00 186,75 297,50 186,00 -2,67% -37,48%
Marzo 171,75 141,50 136,50 134,20 201,50 297,50 168,50 -9,41% -43,36%
Aprile 177,00 134,50 135,88 133,00 206,50 296,25 147,90 -12,23% -50,08%
Maggio n.q. 129,50 128,75 128,63 219,10 160,00 130,88 -11,51% -18,20%
Giugno n.q. 127,50 125,00 125,00 224,50 160,00 128,00 -2,20% -20,00%
Luglio n.q. 127,50 126,00 125,50 n.q. 213,33
Agosto 113,00 132,00 126,00 128,67 n.q. 227,50
Settembre 113,00 133,50 126,00 131,00 287,50 215,00
Ottobre 112,50 135,00 126,00 143,25 288,75 203,70
Novembre 114,00 135,00 129,75 166,50 297,50 194,00
Dicembre 114,00 135,00 131,00 176,50 297,50 193,50
Gen - Giu 171,08 140,64 133,72 131,75 201,30 284,85 163,67
Variazione (1) - -17,79% -4,92% -1,47% +52,79% +41,50% -42,54%
Gen-Dic 136,81 137,11 130,83 138,21 236,22 241,55
Variazione (1) - +0,21% -4,58% +5,64% +70,91% +2,26%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1540)
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2019,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo
prezzo massimo

Erba medica disidratata in balloni

Data del rilevamento
Erba medica disidratata in balloni
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
17 Mar 2026
310,00 320,00 0,00%
10 Mar 2026
310,00 320,00 0,00%
3 Mar 2026
310,00 320,00 0,00%
24 Feb 2026
310,00 320,00 0,00%
17 Feb 2026
310,00 320,00 -1,56%
10 Feb 2026
315,00 325,00 0,00%
3 Feb 2026
315,00 325,00 0,00%
27 Gen 2026
315,00 325,00 0,00%
20 Gen 2026
315,00 325,00 0,00%
13 Gen 2026
315,00 325,00 0,00%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1525)
Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.

€/ton

2011 2016 2021 2022 2023 2024 2025 2026 % su mese prec. % sul 2025
Gennaio 183 203 209 258 378 323 294 320 -0,68% +9,03%
Febbraio 189 203 210 267 378 324 302 318 -0,78% +5,13%
Marzo 199 203 200 293 374 310 302 315 -0,79% +4,30%
Aprile 195 203 194 304 371 298 302
Maggio 191 189 189 300 n.q. 259 265
Giugno 199 189 183 318 335 255 267
Luglio 200 190 185 339 339 255 281
Agosto 203 190 190 363 335 248 295
Settembre 205 190 193 373 320 245 317
Ottobre 207 190 208 375 306 251 320
Novembre 209 198 230 378 312 283 326
Dicembre 211 198 248 378 321 290 322
Gen - Mar 191 203 206 274 376 319 299 318
Variazione (1) +42,62% +6,19% +1,61% +33,25% +37,26% -15,15% -6,32% +6,13%
Gen-Dic 199 195 203 329 342 278 301
Variazione (1) +44,56% -1,69% +3,72% +62,30% +4,05% -18,76% +8,18%
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Milano Monza Brianza Lodi
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2011, 2016, 2021,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo
prezzo massimo
Causa manutenzione straordinaria, alcune componenti del sito potrebbero non funzionare nel modo previsto. Grazie per la vostra comprensione.