Europa - Foraggi: Produzioni, Rese, Aree

Questa pagina fornisce un’analisi completa delle superfici coltivate, delle rese per ettaro e delle produzioni totali di foraggi in Europa, basandosi su dati aggiornati e ufficiali di Eurostat.

A partire dal 2025, i dati di produzione per tutte le colture raccolte verdi e per i pascoli permanenti devono essere forniti in sostanza secca, il che significa che il livello di umidità deve essere pari allo 0%. Di conseguenza, anche gli aggregati UE a partire dal 2025 saranno calcolati utilizzando una percentuale di umidità pari allo zero. Al contrario, per gli anni precedenti al 2025, i dati nazionali di produzione per le colture raccolte verdi erano forniti in base ai livelli di umidità nazionali, che variavano da paese a paese, e gli aggregati UE erano calcolati utilizzando una percentuale di umidità standard del 65%.
Metadati di riferimento Eurostat

FORAGGI

MAIS VERDE ALTRI CEREALI RACCOLTI VERDI COLTURE PERMANENTI PER CONSUMO UMANO

PIANTE VERDI

PIANTE RACCOLTE VERDI DA TERRENI COLTIVABILI ERBE E PASCOLI TEMPORANEI ERBA MEDICA ALTRE PIANTE RACCOLTE VERDI DA TERRENI ARABILI NCA

LEGUMINOSE

PIANTE LEGUMINOSE RACCOLTE VERDI ALTRE LEGUMINOSE RACCOLTE VERDI
Totale UE-27 2021
e n u		2022
b e n u		2023
b e n u		2024
e n p u
Aree coltivate
Ettari x 1000 		1.1571.074
-7.1%		1.143
+6.4%		1.274
+11.5%
Rese
Tons/Ettaro		 10,689,76
-8.6%		9,63
-1.4%		10,09
+4.8%
Produzioni
Mio Tons		 12,3510,49
-15.1%		11,00
+4.9%		12,85
+16.8%

(b) Interruzione della serie storica (break) – interruzione della serie storica dovuta a modifiche metodologiche nella raccolta, classificazione o fonte dei dati. I valori contrassegnati non sono direttamente confrontabili con quelli dell’anno precedente. Tuttavia, il confronto con gli anni successivi (senza "b") è valido, in quanto avviene all’interno della stessa metodologia. [📄 documento PDF]
(p) provvisorio
(d) definizione diversa – il valore si basa su criteri non completamente allineati agli standard Eurostat e potrebbe non essere confrontabile con altri paesi o anni.
(e) stimato
(n) Interruzione della serie storica (break) – interruzione della serie storica dovuta a modifiche metodologiche nella raccolta, classificazione o fonte dei dati. I valori contrassegnati non sono direttamente confrontabili con quelli dell’anno precedente. Tuttavia, il confronto con gli anni successivi (senza "b") è valido, in quanto avviene all’interno della stessa metodologia. [📄 documento PDF]
(@C) provvisorio
La variazione percentuale è calcolata anche in presenza di "b" (break) e va interpretata con cautela

Rese di Altre piante raccolte verdi da terreni arabili nca - T/Ha
Stato 2019 2020 2021 2022 2023 2024 ± 2023
Rese Aree Produzioni
Austria 15,3 18,2 17,7 17,0 16,0 15,4 -3.69% -1.09% -4.75%
Belgio 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0.00% -91.30% -
Bulgaria 9,5 8,6 10,8 13,4 7,9 7,7 -3.03% +37.27% +35.25%
Cipro (e) 7,3 6,2 6,6 11,7 (e) 10,8 (e) 13,8 +28.41% -37.70% -19.67%
Croazia 36,7 33,8 32,2 29,9 20,4 31,8 +55.94% -12.18% +36.96%
Danimarca - 38,0 - - - - - - -
Estonia 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0.00% +9.06% -
Finlandia - - - - - - - - -
Francia 10,8 (b) 12,0 14,1 12,4 13,1 13,7 +4.35% +0.59% +4.88%
Germania (u) 0,0 (u) 0,0 (u) 0,0 (u) 0,0 (u) 0,0 (u) 0,0 0.00% +129.71% -
Grecia - - - - - - - - -
Irlanda - - - - - - - +15.63% -
Italia - 29,1 22,9 17,7 14,2 18,7 +31.58% +388.89% +542.34%
Lettonia - - - - - - - - -
Lituania 9,3 11,8 9,9 11,1 7,3 10,7 +46.58% +28.65% +88.46%
Lussemburgo - - - - - - - - -
Malta 6,5 6,5 6,3 5,9 5,9 5,5 -6.67% 0.00% -6.67%
Paesi Bassi 0,0 - - 0,0 - - - - -
Polonia (e) 15,1 20,0 18,1 (e) 18,3 (e) 17,4 (e) 17,3 -0.86% -0.14% -0.98%
Portogallo - - - - - - - +0.03% -
Repubblica Ceca 6,6 7,9 5,9 5,6 3,8 3,6 -3.97% +4.74% +0.50%
Romania 11,4 9,9 11,8 10,3 9,0 8,3 -7.56% +0.37% -7.20%
Slovacchia 6,9 4,6 5,8 6,0 9,1 7,9 -12.79% -20.43% -30.60%
Slovenia 35,8 34,2 33,4 25,5 29,3 32,6 +11.45% +21.43% +34.89%
Spagna 11,1 12,4 12,3 12,4 9,0 10,3 +13.73% +43.92% +63.68%
Svezia 13,6 15,2 13,3 0,0 0,0 13,0 +∞ -4.59% -
Ungheria 14,4 13,6 13,2 12,2 16,7 14,9 -10.44% +9.47% -1.92%
Totale UE 14,0
 16,5
 13,9
e u 		18,0
e u 		15,2
e u 		14,6
e u 		-3.80% +11.46% +16.78%

Fonte: Eurostat(apro_cpsh1)

* dall'anno 2025 i prodotti avranno un umidità dello 0%

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