UE-27: Vitelloni macellati (da 8 a 12 mesi) (tonnellate)

Questa pagina presenta i dati relativi alle tonnellate di Vitelloni Macellati (da 8 a 12 mesi) in Unione Europea, in termini di peso delle carcasse. I dati sono mensili e suddivisi per Paese comunitario.

I due grafici iniziali mettono in evidenza lo share dei singoli Paesi sulle macellazioni totali di in UE-27, e le principali variazioni avvenute nell’anno corrente.

Seguono i dati annuali e mensili delle macellazioni nei Paesi UE in forma tabellare: per ottenere i dati mensili è sufficiente cliccare sull’anno prescelto all’interno dell’intestazione della tabella; per accedere ad ulteriori dettagli su ciascun Paese è possibile cliccare sul nome del Paese di interesse.

Inoltre, per l’intera Unione Europea e per i principali Paesi, sono disponibili:

I dati riportati aggregano anche i bufalini. Questa aggregazione segue le definizioni del Regolamento UE 2022/2379 (SAIO): la normativa UE prevede la trasmissione obbligatoria solo di alcune categorie di bovini, senza distinzione dettagliata per specie. Di conseguenza, Eurostat pubblica i dati aggregati e non distingue i bufalini dalle altre categorie bovine.

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UE-27: Vitelloni Macellati (da 8 a 12 mesi) ( Tonnellate)
PAESE 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2025 2026 Var % Periodo
Austria 4.590 4.450 4.270 4.090 3.730 3.550 1.690 1.570 -7,1% Gen - Giu '26
Belgio 1.710 1.700 1.420 1.340 1.710 2.880 1.190 2.790 +134,5% Gen - Lug '26
Bulgaria 530 480 460 390 420 430 200 230 +15,0% Gen - Giu '26
Cipro 920 810 1.170 1.010 910 980 430 380 -11,6% Gen - Giu '26
Croazia 470 560 560 590 750 660 360 260 -27,8% Gen - Giu '26
Danimarca 32.000 32.800 32.520 32.570 33.710 35.710 17.240 18.250 +5,9% Gen - Giu '26
Estonia 240 130 120 140 130 120 70 70 0,0% Gen - Lug '26
Finlandia 180 180 140 150 130 120 70 70 0,0% Gen - Lug '26
Francia 18.610 19.050 16.520 15.320 13.690 10.760 6.120 6.220 +1,6% Gen - Lug '26
Germania 0 3.230 2.780 2.950 2.840 2.380 1.160 1.070 -7,8% Gen - Giu '26
Grecia 7.350 7.410 7.360 8.330 8.420 7.040 3.390 3.980 +17,4% Gen - Giu '26
Irlanda 360 860 670 870 450 520 350 440 +25,7% Gen - Lug '26
Italia 6.650 6.820 7.320 11.120 11.380 11.110 5.630 4.980 -11,5% Gen - Giu '26
Lettonia 450 430 420 390 350 290 160 140 -12,5% Gen - Giu '26
Lituania 130 130 170 220 200 760 370 320 -13,5% Gen - Giu '26
Lussemburgo 170 170 140 150 170 180 110 140 +27,3% Gen - Lug '26
Malta 0 0 0 0 0 30 0 0 - Gen - Giu '26
Paesi Bassi 30.990 30.480 31.900 31.150 31.200 27.850 13.380 13.960 +4,3% Gen - Giu '26
Polonia 550 720 690 550 540 80 30 70 +133,3% Gen - Giu '26
Portogallo 17.710 17.900 16.580 16.120 15.460 14.710 6.850 5.840 -14,7% Gen - Giu '26
Repubblica Ceca 270 350 380 400 380 360 170 160 -5,9% Gen - Giu '26
Romania 8.550 9.160 8.550 7.430 8.560 10.750 5.000 5.130 +2,6% Gen - Giu '26
Slovacchia 10 0 0 0 10 0 0 0 - Gen - Giu '26
Slovenia 470 570 620 590 520 410 250 240 -4,0% Gen - Giu '26
Spagna 211.070 215.700 202.810 184.660 184.120 152.600 85.060 71.900 -15,5% Gen - Lug '26
Svezia 1.760 1.540 1.520 1.420 1.300 960 530 330 -37,7% Gen - Giu '26
Ungheria 460 910 670 380 340 500 240 170 -29,2% Gen - Giu '26
TOTALE UE 346.200 356.540 339.760 322.330 321.420 285.740 136.550 127.340 -6,7% Gen - Giu '26
Variazione % sull'anno precedente +3,0% -4,7% -5,1% -0,3% -11,1%      
(c) dato confidenziale
Fonti: Eurostat

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