Italia: Sigillature Prosciutto di Parma
In questa pagina trovano spazio i dati delle Sigillature del Prosciutto di Parma, organizzati sia in tabella, sia in grafici.| Prosciutto di Parma DOP Sigillature Prosciutto di Parma DOP | |||||||||||
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| Mese | 2012 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
± % su mese prec. |
± % media giorno su mese prec. |
± % su 2021 |
± % su 2020 |
| Gennaio | 739.096 | 735.034 | 738.558 | 761.939 | 692.658 | 603.730 | 558.512 | -24.35% | -24.35% | -7.49% | -19.37% |
| Febbraio | 755.292 | 697.830 | 693.020 | 689.458 | 628.226 | 597.941 | 616.142 | +10.32% | +22.14% | +3.04% | -1.92% |
| Marzo | 840.596 | 818.789 | 803.682 | 763.485 | 605.721 | 658.403 | 666.971 | +8.25% | -2.23% | +1.30% | +10.11% |
| Aprile | 767.703 | 718.465 | 724.798 | 750.821 | 608.209 | 684.710 | 691.505 | +3.68% | +7.13% | +0.99% | +13.70% |
| Maggio | 839.152 | 768.628 | 797.909 | 777.486 | 604.473 | 632.663 | 691.505 | 0.00% | -3.23% | +9.30% | +14.40% |
| Giugno | 816.606 | 777.334 | 771.754 | 716.753 | 654.607 | 620.701 | - | - | - | - | |
| Luglio | 709.982 | 681.199 | 747.413 | 713.559 | 711.375 | 669.138 | - | - | - | - | |
| Agosto | 762.740 | 748.882 | 788.321 | 709.280 | 610.591 | 634.439 | - | - | - | - | |
| Settembre | 684.337 | 730.956 | 694.868 | 666.616 | 602.752 | 648.299 | - | - | - | - | |
| Ottobre | 731.094 | 760.136 | 806.426 | 779.649 | 711.877 | 715.192 | - | - | - | - | |
| Novembre | 779.237 | 744.778 | 792.868 | 683.995 | 645.728 | 662.290 | - | - | - | - | |
| Dicembre | 760.524 | 758.412 | 764.134 | 729.929 | 763.850 | 738.279 | - | - | - | - | |
| Gen-Mag | 3.941.839 | 3.738.746 | 3.757.967 | 3.743.189 | 3.139.287 | 3.177.447 | 3.224.635 | ||||
| Var % ¹ | +5.61% | +0.89% | +0.51% | -0.39% | -16.13% | +1.22% | +1.49% | ||||
| Tot. Anno | 9.186.359 | 8.940.443 | 9.123.751 | 8.742.970 | 7.840.067 | 7.865.785 | |||||
| Var % ¹ | -0.07% | -0.59% | +2.05% | -4.17% | -10.33% | +0.33% | |||||
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Ultimo aggiornamento: 21-06-2022 Fonte: Consorzio del Prosciutto di Parma 1) variazione rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2017, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti |
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| = Sigillatura minima negli ultimi 5 anni | |||||||||||
| = Sigillatura massima negli ultimi 5 anni | |||||||||||
| Prosciutto di Parma DOP Progressivo Sigillature Prosciutto di Parma DOP | |||||||||
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| Mese | 2012 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
± % su 2021 |
± % su 2020 |
| Gennaio | 739.096 | 735.034 | 738.558 | 761.939 | 692.658 | 603.730 | 558.512 | -7.49% | -19.37% |
| Gennaio - Febbraio | 1.494.388 | 1.432.864 | 1.431.578 | 1.451.397 | 1.320.884 | 1.201.671 | 1.174.654 | -2.25% | -11.07% |
| Gennaio - Marzo | 2.334.984 | 2.251.653 | 2.235.260 | 2.214.882 | 1.926.605 | 1.860.074 | 1.841.625 | -0.99% | -4.41% |
| Gennaio - Aprile | 3.102.687 | 2.970.118 | 2.960.058 | 2.965.703 | 2.534.814 | 2.544.784 | 2.533.130 | -0.46% | -0.07% |
| Gennaio - Maggio | 3.941.839 | 3.738.746 | 3.757.967 | 3.743.189 | 3.139.287 | 3.177.447 | 3.224.635 | +1.49% | +2.72% |
| Gennaio - Giugno | 4.758.445 | 4.516.080 | 4.529.721 | 4.459.942 | 3.793.894 | 3.798.148 | |||
| Gennaio - Luglio | 5.468.427 | 5.197.279 | 5.277.134 | 5.173.501 | 4.505.269 | 4.467.286 | |||
| Gennaio - Agosto | 6.231.167 | 5.946.161 | 6.065.455 | 5.882.781 | 5.115.860 | 5.101.725 | |||
| Gennaio - Settembre | 6.915.504 | 6.677.117 | 6.760.323 | 6.549.397 | 5.718.612 | 5.750.024 | |||
| Gennaio - Ottobre | 7.646.598 | 7.437.253 | 7.566.749 | 7.329.046 | 6.430.489 | 6.465.216 | |||
| Gennaio - Novembre | 8.425.835 | 8.182.031 | 8.359.617 | 8.013.041 | 7.076.217 | 7.127.506 | |||
| Gennaio - Dicembre | 9.186.359 | 8.940.443 | 9.123.751 | 8.742.970 | 7.840.067 | 7.865.785 | |||
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Ultimo aggiornamento: 21-06-2022 Fonte: Consorzio del Prosciutto di Parma |
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Anno mobile: per ogni mese viene visualizzata la sigillatura di quel mese sommata alle sigillature degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considerano sempre le sigillature in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.
La variazione è calcolata rispetto all'anno mobile terminante nello stesso periodo precedente (es: Nov '19 - Ott '20 rispetto a Nov '18 - Ott '19).
