UE-27: Bilancio autoapprovvigionamento latte 2022
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BILANCIO di AUTOAPPROVVIGIONAMENTO

 
 
Riepilogo anno 2022 Tons
Consegne di latte ** (C) 144.649.151
Importazioni in Equivalente latte (I) 2.944.952
Esportazioni in Equivalente latte (E) 22.876.448
% tasso di autoapprovvigionamento latte = C/(C+I-E) 115,98%
 
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2022 Codice Doganale Ton Resa * Ton di latte
utilizzato
Consegne latte ** (C) 144.649.151
Importazioni:
Latte sfuso e confezionato 040110+040120 642.036 1,00 642.036
Panna MG >=6% <=10% 040140 1.856 0 0
Panna MG >10% 040150 28.907 0 0
Yogurt 0403 86.717 1,10 95.388
Formaggio 0406 186.999 8,50 1.588.777
Burro 0405 68.854 0 0
Polveri:  
                - SMP 040210 36.253 10,72 388.563
                - WMP 040221 - 040229 19.758 7,81 154.362
Latte condensato 040291+040299 37.913 2,00 75.825
Totale IMPORT in Equivalente latte (I) 2.944.952
Esportazioni:
Latte sfuso e confezionato 040110+040120 1.053.335 1,00 1.053.335
Panna MG >=6% <=10% 040140 5.634 0 0
Panna MG >10% 040150 254.578 0 0
Yogurt 0403 509.445 1,10 560.383
Formaggio 0406 1.326.288 8,50 11.268.379
Burro 0405 252.452 0 0
Polveri:  
                - SMP 040210 707.242 10,72 7.580.301
                - WMP 040221 - 040229 233.622 7,81 1.825.172
Latte condensato 040291+040299 294.439 2,00 588.879
Totale EXPORT in Equivalente latte (E) 22.876.448
Consumi apparenti in Equivalente Latte (C + I - E) 124.717.654
Totale Latte utilizzato in Equivalente latte (C + I) 147.594.103
% import sul totale Latte Utilizzato in UE-27 ( I / (C + I) ) 2,00%
% tasso di autoapprovvigionamento latte anno 2022 ( C / (C + I - E) ) 115,98%
* Resa media per kg di prodotto (Quantità di latte necessaria per ottenere 1 kg di prodotto); - Fonte: Elaborazione CLAL
** Consegne di latte bovino
Fonte Consegne latte bovino: Eurostat
Fonte Import e Export: Eurostat
FocusOn...
Nome:
Federazione Latterie Alto Adige
Sede:
Bolzano
Latterie:
Latte Montagna Alto Adige - Mila
Latteria Vipiteno
Centro Latte Bressanone Brimi
Latteria Merano
Sito web:
www.altoadigelatte.com

Il marchio di qualità per il latte e i latticini dell'Alto Adige garantisce un'accurata selezione e una lavorazione responsabile delle materie prime. La provenienza e la ricerca della qualità in tutte le fasi della catena di produzione del latte conferiscono valore aggiunto ai prodotti dei masi e delle latterie dell'Alto Adige. Nel processo produttivo, dall'alimentazione del bestiame fino alla lavorazione, non vengono utilizzati organismi geneticamente modificati.

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