Italia - Prodotti Agricoli: Produzioni, Rese, Aree

In questa pagina trova spazio un’analisi dei dati annuali relativi alle superfici coltivate, alle rese per ettaro e alle produzioni totali dei principali prodotti agricoli in Italia, basata su dati ISTAT. I dati, relativi a Cereali e Semi Oleosi, sono organizzati per Regione e Provincia.

In apertura è disponibile una selezione del prodotto tramite pulsanti: il prodotto attivo è evidenziato in rosso, mentre gli altri sono visualizzati in verde.

Una mappa interattiva permette di esplorare la distribuzione di produzioni, superfici seminate e rese, mentre i grafici mostrano l’andamento nel tempo di queste variabili. Una tabella espandibile consente di accedere al dettaglio provinciale delle varie regioni. Il grafico a torta rappresenta la quota percentuale di ciascuna regione sul totale del prodotto selezionato, mentre il grafico finale evidenzia l’evoluzione nel tempo dei tre parametri attraverso un confronto indicizzato su base annuale.

CEREALI

MAIS FRUMENTO ORZO SORGO AVENA SEGALE TRITICALE RISONE

SEMI OLEOSI

SOIA SEMI di GIRASOLE SEMI di RAVIZZONE o di COLZA SEMI di LINO
Totale Italia 202120222023e2024e2025p
Aree coltivate
Ettari x 1000 		33
+1.7%		4
+4.2%		4
+2.9%		4
-2.5%
Rese
Tons/Ettaro		 3.803.06
-19.6%		3.04
-0.6%		3.16
+4.0%		2.91
-7.8%
Produzioni
Mio Tons		 0.010.01
-18.2%		0.01
+3.6%		0.01
+7.0%		0.01
-10.2%
Fonte: ISTAT
Produzione SEGALE - Tons
Regione 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 ± 2024
Abruzzo apri + chiudi - 600 590 590 580 570 570 570 576 576 0.00%
L'Aquila 600 590 590 580 570 570 570 576 576 0.00%
Basilicata apri + chiudi - 540 546 589 589 589 589 589 589 589 0.00%
Matera 295 (e) 298 (e) 322 (e) 322 322 322 322 322 322 0.00%
Potenza 245 (e) 248 (e) 268 (e) 268 268 268 268 268 268 0.00%
Calabria apri + chiudi - 3.795 3.905 4.314 4.514 4.324 4.324 4.324 4.324 4.174 -3.47%
Catanzaro 3.500 3.600 4.000 4.200 4.000 4.000 4.000 4.000 3.850 -3.75%
Cosenza 166 172 172 172 182 182 182 182 182 0.00%
Reggio Calabria 77 81 90 90 90 90 90 90 90 0.00%
Vibo Valentia 53 53 53 53 53 53 53 53 53 0.00%
Campania apri + chiudi - 175 230 200 210 210 120 120 180 380 +111.11%
Avellino 175 230 200 210 210 120 120 180 180 0.00%
Salerno - - - - - - - - 200 -
Emilia Romagna apri + chiudi - 1.037 1.151 2.768 2.315 4.702 1.767 2.366 3.104 1.523 -50.93%
Bologna 373 700 1.249 952 1.156 744 731 1.063 479 -54.91%
Ferrara 144 122 172 315 2.144 215 259 440 288 -34.59%
Forlì Cesena 98 78 128 116 126 35 95 240 191 -20.42%
Parma - - - - - - 6 4 13 +243.24%
Piacenza 34 23 8 12 78 148 215 10 8 -20.00%
Ravenna 390 228 1.212 920 1.183 595 1.026 1.287 484 -62.38%
Reggio Emilia - - - - - 9 9 9 5 -44.71%
Rimini - - - - 15 21 25 51 55 +7.84%
Friuli Venezia Giulia apri + chiudi - 217 235 444 54 37 186 131 43 11 -74.19%
Gorizia 28 25 (e) 48 (e) - - - - - - -
Pordenone 87 97 (e) 183 (e) 11 - 108 96 8 4 -54.32%
Udine 102 113 (e) 214 (e) 43 37 78 35 35 7 -78.80%
Lazio apri + chiudi - 383 573 621 564 519 503 475 475 450 -5.26%
Latina 18 25 21 14 - - - - - -
Rieti 65 44 40 40 40 34 - - - -
Roma - - - - - - - - 10 -
Viterbo 300 504 560 510 479 469 475 475 440 -7.37%
Lombardia apri + chiudi - 1.620 1.037 1.041 916 474 1.058 845 584 524 -10.39%
Bergamo 198 53 57 8 4 7 54 - 18 -
Brescia 75 36 38 47 55 72 78 19 22 +15.03%
Como 40 24 40 12 14 36 41 31 55 +76.28%
Cremona 484 306 45 77 15 15 11 26 11 -58.98%
Lecco 5 4 4 4 5 4 5 4 5 +12.50%
Lodi 35 15 6 12 10 4 62 - 44 -
Mantova 69 11 363 133 17 15 15 32 100 +217.46%
Milano 308 319 231 243 175 216 317 137 145 +6.14%
Pavia 217 141 81 207 63 494 144 260 21 -92.05%
Sondrio 40 33 48 46 48 42 52 30 36 +18.42%
Varese 76 68 73 86 44 133 63 45 54 +19.21%
Monza e della Brianza 75 28 56 42 25 21 4 - 14 -
Marche apri + chiudi - - - - - - 7 - - - -
Pesaro Urbino - - - - - 7 - - - -
Molise apri + chiudi - - - - 32 42 42 56 50 50 0.00%
Isernia - - - 32 42 42 56 50 50 0.00%
Piemonte apri + chiudi - 1.298 1.221 417 49 73 71 65 631 1.037 +64.41%
Alessandria 196 (e) 177 191 - - 10 65 93 66 -28.65%
Asti 13 (e) 12 12 - - - - 8 19 +154.67%
Biella 8 (e) 7 7 - - - - 2 3 +36.36%
Cuneo 585 (e) 560 200 - - - - 93 105 +12.90%
Novara 153 153 2 13 25 15 - 7 33 +404.55%
Vercelli 28 (e) 25 - - - - - 20 14 -29.50%
Torino 295 (e) 267 2 - 11 6 - 409 796 +94.79%
Verbano-Cusio-Ossola 20 (e) 20 2 36 38 40 - - - -
Sicilia apri + chiudi - 25 25 25 25 25 25 28 28 28 0.00%
Catania 25 25 25 25 25 25 28 28 28 0.00%
Toscana apri + chiudi - 369 316 417 385 173 211 351 192 187 -2.86%
Arezzo 60 42 34 17 17 22 51 6 6 0.00%
Firenze 6 16 16 10 14 35 17 6 9 +50.00%
Grosseto 76 55 40 30 15 3 58 20 26 +30.00%
Livorno 3 6 102 95 51 85 85 44 15 -65.91%
Lucca 50 35 33 33 19 20 18 18 25 +38.89%
Pisa 105 120 130 139 15 3 20 - 88 -
Pistoia 29 32 35 33 33 33 34 - - -
Siena 42 11 28 29 10 10 68 98 18 -81.63%
Trentino Alto Adige apri + chiudi - 240 240 260 273 340 274 319 261 360 +38.00%
Trento - - 20 21 20 4 4 4 8 +100.00%
Bolzano 240 240 240 252 320 270 315 257 352 +37.04%
Umbria apri + chiudi - 450 450 450 450 420 400 380 335 340 +1.49%
Perugia 450 450 450 450 420 400 380 335 340 +1.49%
Valle d'Aosta apri + chiudi - 22 23 31 43 54 30 30 30 30 0.00%
Aosta 22 23 31 43 54 30 30 30 30 0.00%
Veneto apri + chiudi - 466 264 511 756 309 344 252 263 220 -16.11%
Belluno - - - - - - - 6 2 -61.90%
Padova 140 105 282 216 172 226 194 204 155 -24.04%
Rovigo 13 5 6 374 65 54 18 6 11 +83.87%
Treviso 250 - 100 10 10 8 - 3 2 -17.24%
Venezia - 45 25 114 10 21 - 10 12 +18.27%
Verona 21 49 39 32 31 14 20 11 11 +0.91%
Vicenza 42 60 60 11 23 21 19 22 26 +17.81%
Totale Italia 11.236 10.805 12.678 11.754 12.862 10.520 10.900 11.664 10.478 -10.17%
(e): dato stimato
Fonte: ISTAT Metodologia Istat
Causa manutenzione straordinaria, alcune componenti del sito potrebbero non funzionare nel modo previsto. Grazie per la vostra comprensione.