UE-27: Bilancio autoapprovvigionamento latte 2023

Anni: 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
 

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BILANCIO di AUTOAPPROVVIGIONAMENTO

 
 
Riepilogo anno 2023 Tons
Consegne di latte ** (C) 144.684.187
Importazioni in Equivalente latte (I) 2.838.937
Esportazioni in Equivalente latte (E) 24.314.646
% tasso di autoapprovvigionamento latte = C/(C+I-E) 117,43%
 
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2023 Codice Doganale Ton Resa * Ton di latte
utilizzato
Consegne latte ** (C) 144.684.187
Importazioni:
Latte sfuso e confezionato 040110+040120 714.392 1,00 714.392
Panna MG >=6% <=10% 040140 167 0 0
Panna MG >10% 040150 28.822 0 0
Yogurt 0403 50.956 1,10 56.051
Formaggio 0406 174.323 8,50 1.481.078
Burro 0405 52.891 0 0
Polveri:  
                - SMP 040210 34.838 10,72 373.393
                - WMP 040221 - 040229 17.243 7,81 134.713
Latte condensato 040291+040299 39.655 2,00 79.310
Totale IMPORT in Equivalente latte (I) 2.838.937
Esportazioni:
Latte sfuso e confezionato 040110+040120 969.752 1,00 969.752
Panna MG >=6% <=10% 040140 3.659 0 0
Panna MG >10% 040150 249.126 0 0
Yogurt 0403 496.666 1,10 546.327
Formaggio 0406 1.382.732 8,50 11.747.932
Burro 0405 290.825 0 0
Polveri:  
                - SMP 040210 780.384 10,72 8.364.249
                - WMP 040221 - 040229 262.259 7,81 2.048.895
Latte condensato 040291+040299 318.746 2,00 637.492
Totale EXPORT in Equivalente latte (E) 24.314.646
Consumi apparenti in Equivalente Latte (C + I - E) 123.208.478
Totale Latte utilizzato in Equivalente latte (C + I) 147.523.124
% import sul totale Latte Utilizzato in UE-27 ( I / (C + I) ) 1,92%
% tasso di autoapprovvigionamento latte anno 2023 ( C / (C + I - E) ) 117,43%
* Resa media per kg di prodotto (Quantità di latte necessaria per ottenere 1 kg di prodotto); - Fonte: Elaborazione CLAL
** Consegne di latte bovino
Fonte Consegne latte bovino: Eurostat
Fonte Import e Export: Eurostat
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