UE-27: Bilancio autoapprovvigionamento latte 2025
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BILANCIO di AUTOAPPROVVIGIONAMENTO

 
 
Riepilogo anno 2025 Tons
Consegne di latte ** (C) 148.232.061
Importazioni in Equivalente latte (I) 3.240.598
Esportazioni in Equivalente latte (E) 24.081.411
% tasso di autoapprovvigionamento latte = C/(C+I-E) 116,36%
 
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2025 Codice Doganale Ton Resa * Ton di latte
utilizzato
Consegne latte ** (C) 148.232.061
Importazioni:
Latte sfuso e confezionato 040110+040120 752.443 1,00 752.443
Panna MG >=6% <=10% 040140 203 0 0
Panna MG >10% 040150 47.395 0 0
Yogurt 0403 47.312 1,10 52.042
Formaggio 0406 199.560 8,50 1.695.500
Burro 0405 71.992 0 0
Polveri:  
                - SMP 040210 45.449 10,72 487.124
                - WMP 040221 - 040229 17.485 7,81 136.600
Latte condensato 040291+040299 58.445 2,00 116.890
Totale IMPORT in Equivalente latte (I) 3.240.598
Esportazioni:
Latte sfuso e confezionato 040110+040120 864.753 1,00 864.753
Panna MG >=6% <=10% 040140 3.284 0 0
Panna MG >10% 040150 231.157 0 0
Yogurt 0403 594.073 1,10 653.474
Formaggio 0406 1.420.183 8,50 12.066.129
Burro 0405 271.005 0 0
Polveri:  
                - SMP 040210 795.885 10,72 8.530.381
                - WMP 040221 - 040229 177.397 7,81 1.385.911
Latte condensato 040291+040299 290.381 2,00 580.763
Totale EXPORT in Equivalente latte (E) 24.081.411
Consumi apparenti in Equivalente Latte (C + I - E) 127.391.248
Totale Latte utilizzato in Equivalente latte (C + I) 151.472.659
% import sul totale Latte Utilizzato in UE-27 ( I / (C + I) ) 2,14%
% tasso di autoapprovvigionamento latte anno 2025 ( C / (C + I - E) ) 116,36%
* Resa media per kg di prodotto (Quantità di latte necessaria per ottenere 1 kg di prodotto); - Fonte: Elaborazione CLAL
** Consegne di latte bovino
Fonte Consegne latte bovino: Eurostat
Fonte Import e Export: Eurostat
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FocusOn Bio...
Burro Biologico Dalla Torre
Azienda
Dalla Torre Val di Non
Anno di fondazione
1935
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I consumatori lo sanno. Lo premiano. Lo chiedono.
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