USA: Bilancio autoapprovvigionamento latte 2025
Anni: 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025
 
 
Riepilogo anno 2025 Tons
Consegne di latte ** (C) 105.079.379
Importazioni in Equivalente latte (I) 2.170.991
Esportazioni in Equivalente latte (E) 13.366.774
% tasso di autoapprovvigionamento latte = C/(C+I-E) 111,93%
 
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2025 Codice Doganale Ton Resa * Ton di latte
utilizzato
Consegne latte ** (C) 105.079.379
Importazioni:
Latte sfuso e confezionato 040110+040120 23.480 1,00 23.480
Panna MG >=6% <=10% 040140 3.924 0 0
Panna MG >10% 040150 56.555 0 0
Yogurt 0403 65.961 1,10 72.557
Formaggio 0406 194.199 9,08 1.763.840
Burro 0405 67.838 0 0
Polveri:  
                - SMP 040210 3.186 10,67 33.998
                - WMP 040221 - 040229 21.897 7,81 171.070
Latte condensato 040291+040299 53.023 2,00 106.046
Totale IMPORT in Equivalente latte (I) 2.170.991
Esportazioni:
Latte sfuso e confezionato 040110+040120 109.982 1,00 109.982
Panna MG >=6% <=10% 040140 28.388 0 0
Panna MG >10% 040150 16.857 0 0
Yogurt 0403 75.557 1,10 83.112
Formaggio 0406 616.994 9,08 5.603.941
Burro 0405 123.191 0 0
Polveri:  
                - SMP 040210 675.393 10,67 7.208.041
                - WMP 040221 - 040229 39.651 7,81 309.774
Latte condensato 040291+040299 25.962 2,00 51.924
Totale EXPORT in Equivalente latte (E) 13.366.774
Consumi apparenti in Equivalente Latte (C + I - E) 93.883.596
Totale Latte utilizzato in Equivalente latte (C + I) 107.250.371
% import sul totale Latte Utilizzato in USA ( I / (C + I) ) 2,02%
% tasso di autoapprovvigionamento latte anno 2025 ( C / (C + I - E) ) 111,93%
* Resa media per kg di prodotto (Quantità di latte necessaria per ottenere 1 kg di prodotto); - Fonte: Elaborazione CLAL
** Produzioni di latte bovino
Fonte Consegne latte bovino: USDA
Fonte Import e Export: IHS
FocusOn...
Nome:
La SOIA della Centrale
Azienda produttrice:
Centrale del Latte di Vicenza Spa
Sede:
Vicenza
Anno di fondazione:
1929
Prodotti:
Latte e Yogurt

Centrale del latte di Vicenza è da sempre attenta ai nuovi trend di mercato che possono beneficiare della propria esperienza in ambito produttivo e di sviluppo.

La crescente richiesta di prodotti in grado di incontrare le esigenze di quelle persone che sono intolleranti al latte vaccino o che sono allergici alle proteine del latte, nonchè di coloro che seguono le indicazioni di una dieta vegetariana/vegana, ha spinto l'azienda ad ampliare la propria offerta con un nuovo prodotto di origine vegetale: una bevanda a base di Soia.

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